Оценить:
 Рейтинг: 0

Рецепты для мультиварки

Год написания книги
2024
<< 1 2 3 4 5 6 7 >>
На страницу:
4 из 7
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

– Зелень – для подачи

Приготовление:

1. Перловку замочить на 2 часа.

2. В режиме «Жарка» обжарить нарезанные лук и морковь.

3. Добавить нарезанные грибы, картофель и перловку.

4. Залить бульоном и готовить в режиме «Суп» 50 минут.

5. Подавать с зеленью.

10. Минестроне

Ингредиенты:

– Кабачок – 1 шт.

– Морковь – 1 шт.

– Сельдерей – 2 стебля

– Лук – 1 шт.

– Фасоль консервированная – 200 г

– Помидоры – 2 шт.

– Овощной бульон – 1 л

– Паста мелкая – 100 г

– Оливковое масло – 2 ст. л.

– Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. В режиме «Жарка» обжарить лук, морковь и сельдерей.

2. Добавить нарезанные кабачки и помидоры, залить бульоном.

3. Готовить на режиме «Суп» 30 минут.

4. Добавить пасту и фасоль за 10 минут до окончания приготовления.

11. Том Ям

Ингредиенты:

– Креветки очищенные – 300 г

– Кокосовое молоко – 400 мл

– Грибы шиитаке – 100 г

– Лимонная трава – 2 стебля

– Лайм – 1 шт.

– Паста Том Ям – 2 ст. л.

– Рыбный соус – 2 ст. л.

– Вода – 800 мл

– Чили – по вкусу

Приготовление:

1. В чашу мультиварки налить воду, добавить пасту Том Ям и лимонную траву.

2. Установить режим «Суп» на 20 минут.

3. Добавить грибы, кокосовое молоко и креветки, готовить еще 10 минут.

4. Подавать с лаймом и чили.

12. Рассольник

Ингредиенты:

– Говядина на кости – 300 г

– Перловка – 100 г

– Соленые огурцы – 3 шт.

– Лук – 1 шт.

– Морковь – 1 шт.

– Картофель – 2 шт.

– Огуречный рассол – 200 мл

– Вода – 1,5 л
<< 1 2 3 4 5 6 7 >>
На страницу:
4 из 7