– Лавровый лист, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В режиме «Жарка» обжарить лук и морковь.
2. Добавить говядину, картофель, перловку и огурцы, залить водой.
3. Готовить на режиме «Суп» 50 минут.
4. За 10 минут до окончания добавить рассол и лавровый лист.
13. Чечевичный суп
Ингредиенты:
– Чечевица красная – 200 г
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Картофель – 2 шт.
– Томатная паста – 2 ст. л.
– Вода – 1,5 л
– Чеснок – 2 зубчика
– Соль, перец, кумин – по вкусу
Приготовление:
1. В режиме «Жарка» обжарить лук, морковь и томатную пасту.
2. Добавить нарезанный картофель, чечевицу и залить водой.
3. Установить режим «Суп» на 40 минут.
4. За 10 минут до окончания добавить чеснок и специи.
14. Фо Бо
Ингредиенты:
– Говядина – 300 г
– Рисовая лапша – 100 г
– Лук – 1 шт.
– Имбирь – 20 г
– Анис – 1 звездочка
– Корица – 1 палочка
– Рыбный соус – 2 ст. л.
– Соль, перец – по вкусу
– Вода – 1,5 л
– Лайм, зелень – для подачи
Приготовление:
1. В режиме «Суп» приготовить говядину с имбирем, анисом и корицей в течение 1 часа.
2. Добавить лапшу, рыбный соус, специи и готовить еще 5 минут.
3. Подавать с зеленью и долькой лайма.
15. Щи
Ингредиенты:
– Капуста белокочанная – 300 г
– Картофель – 2 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Свинина – 300 г
– Томатная паста – 2 ст. л.
– Вода – 1,5 л
– Соль, перец – по вкусу
– Зелень – для подачи
Приготовление:
1. В режиме «Жарка» обжарить лук и морковь.