Оценить:
 Рейтинг: 0

Блюда из баклажанов

Год написания книги
2023
Теги
<< 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 28 >>
На страницу:
20 из 28
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

5. Нарезать лук, чеснок, томаты. Смешать в блендере лук, чеснок, томаты.

6. Добавить баклажан.

7. Добавить сладкий перец.

8. Смешать сладкий перец, томат, баклажан. Добавить соль, сахар. Перемешать.

Овощи Briam (??????)

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт.

цукини – 2 шт.

сладкий перец – 2 шт.

лук – 2 шт.

томаты – 4 шт.

соль 0,5 ч.л.

петрушка – 3 ветки

оливковое масло – 1 ст.л.

соль – 0,5 ч.л.

перец

чеснок

Приготовление:

1. Нарезать баклажаны

2. Нарезать цукини.

3. Нарезать сладкий перец.

4. Нарезать чеснок.

5. Нарезать томат.

6. Нарезать лук.

7.Смазать оливковым маслом форму. Выложить овощи, сверху петрушку, соль, перец, чеснок.

8. Запекать 35 – 40 минут при температуре 180 °C(356°F)

Овощи Lobio

Ингредиенты:

Баклажаны 3 шт.

Лук 2 шт.

Томаты 4 шт.

Чеснок

Перец сладкий 3 шт.

Масло оливковое

Соль

Перец.

Приготовление:

1. Нарезать сладкий перец.

2. Нарезать лук.

3. Нарезать баклажаны.

4. Обжарить баклажаны. Добавить лук. Перемешать.

5. Добавить томаты, сладкий перец, чеснок.

6. Добавить соль. Перемешать. Жарить 15 – 25 минут.

Овощи Ratatouille

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт.

цукини – 2 шт.

сладкий перец – 2 шт.

лук – 2 шт.

помидоры – 4 шт.
<< 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 28 >>
На страницу:
20 из 28