По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Блюда из баклажанов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
яйца 4 шт.
натуральный йогурт 250 г (0.55 lb)
мускатный орех 2 ч.л.
базилик 1 ч.л.
Приготовление:
1. Смешать маргарин, муку, соль. Добавить яйцо. Перемешать. Сделать тесто.
2. Положить тесто в холодильник на 20-30 минут.
3. Нарезать баклажан. Обжарить баклажаны. Отложить. Нарезать лук. Обжарить лук. Нарезать чеснок. Добавить чеснок. Добавить мускатный орех. Жарить 2 минуты.
4. Положить пергамент. Выложите на пергамент тесто. Нарезать томат. Положить томат. Добавить базилик.
5. Положить жареный лук
6. Положить баклажан.
7. Натереть сыр. Смешать натуральный йогурт, сыр. Добавить натуральный йогурт, сыр.
8. Запекать при 30 минут при 180 °C (350 °F).
Запеканка из баклажан с сыроми Parmigiano Reggiano и Mozzarella под томатным соусом
Ингредиенты:
баклажан 1 шт..
томатный соус 100 г (0,22 lb)
сыр parmigiano reggiano 50 г (0,1 lb)
сыр mozzarella 100 г (0,22 lb)
базилик
мука 100 г (0,22 lb)
масло растительное
соль
перец
Приготовление:
1. Очистить баклажан. Нарезать баклажан.
2. Добавить соль, перец. Добавить муку.
3. Натереть parmigiano-reggiano, нарезать mozzarella
4. Обжарить баклажан.
5. Положить томатный соус. Положить баклажаны.
6. Положить томатный соус. Положить parmigiano-reggiano. Положить mozzarella. Положить базилик.
7. Положить баклажан.
8. Положить томатный соус.
9. Положить баклажан.
10. Положить томатный соус. Положить parmigiano-reggiano, mozzarella. Положить базилик.
11. Запекать 15 минут при 165 °C (330 °F).
Запеканка – баклажаны, мясо и томаты Moussaka ( ???????? )
Ингредиенты:
Мясной фарш – 400 г ( 0.88 lb )
Репчатый лук – 2 шт.
Оливковое масло – 50 г ( 0.11 lb )
Консервированные томаты – 400 грам ( 0.88 lb )
Баклажаны – 3 шт.
Соус Bеchamel – 500 г ( 1.1 lb )
Мускатный орех – 0.5 ч.л.
Соль
Перец
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны.
2. Нарезать лук.
Последний отзыв
Информатика. 4 класс
3.33
3.33
интересный учебник