По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Блюда из баклажанов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
2. Разрезать баклажан. Убрать мягкую часть. Добавить соль.
3. Очистить томат, очистить сладкий перец.
4. Нарезать сладкий перец.
5. Нарезать томат, баклажан, морковь, цукини, лук.
6. Нарезать базилик.
7. Нарезать чеснок.
8. Соединить овощи, базилик, чеснок. Добавить оливковое масло. Перемешать.
9. Положить овощи на баклажан.
Баклажан со сладким перцем и укропом
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт.
чеснок
соль
лук 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
укроп
растительное масло
перец
Приготовление:
1. Нарезать баклажан. Положить в воду на 10 минут.
2. Слить воду. Обжарить баклажаны.
3. Нарезать перец. Обжарить перец.
4. Нарезать лук. Обжарить лук.
5. Положить в тарелку пожаренные баклажаны, лук, перец. Нарезать чеснок. Нарезать укроп. Добавить чеснок, укроп. Перемешать.
.
Баклажан со сладким перцем, фасолью и сельдереем
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Корень сельдерея – 200 г (0.45 lb)
Вода – 150 мл (0.33 lb)
Фасоль – 200 г (0.45 lb)
Укроп
Соевый соус
Горчица – 1.5 ч.л.
Мёд – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Сварить фасоль. Добавить горчицу, мед.
2. Перемешать.
3. Нарезать баклажан, сладкий перец, сельдерей. Добавить воды. Тушить 15 – 20 минут.
4. Добавить соевый соус, фасоль с горчицей и медом. Перемешать. Тушить еще 10 минут.
5. Нарезать укроп. Добавить укроп. Перемешать. Тушить еще 5 минут.
Баклажан с луком и сметаной
Ингредиенты:
Баклажан 3 шт.
Лук 2 шт.
Сметана 200 г (0.45 lb)
Мука 1 ст.л.
Масло растительное
Соль
Последний отзыв
Очень интересно