Начал с третьего этажа. Зашёл в «Ростикс» (ЗАО «Каро»).
Как будто в первый раз видят, что у них кроме уголка домашней кухни есть ещё и уголок потребителя.
Просто так книгу отзывов не дали, позвали сначала менеджера. На бейджике было указано имя – Камнева Ольга. Она практически без вопросов выдала мне требуемое.
Как-то нехотя, но деваться некуда.
Я присел за столик и написал следующее заявление под №5:
Считаю, что ваше заведение не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общественного питания, утвержденным Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 года.
Пункт 3.14 указанных санитарно-эпидемиологических правил гласит:
«Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей».
Прошу подтвердить наличие у вашей организации санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам и нормам.
Копию указанного текста Закона прилагаю.
А вот и моё заявление.
Неужели менеджер так и простояла в дверях, пока я записывал?
Следующим пунктом питания стало кафе «Крошка-картошка» (ООО «Русагро Холдинг», генеральный директор Е. А. Конончук). Книгу отзывов и предложений получил после первой же просьбы. Сделал аналогичную запись. В это время позвонила Камнева Ольга. Пыталась мне объяснить, что те столики, со стороны которых я пришёл, к ЗАО «Каро» не относятся. На что я посоветовал ей оставить письменный ответ по этому поводу в книге отзывов: туалета и раковины у «Ростикса» всё равно ведь нет.
«Крошка-Картошка» – это не название компании, а фирменное наименование.
Данные о собственнике фирменного наименования и предприятия всегда можно посмотреть на первой странице.
На первом этаже заглянул в «Кофе хауз» (ООО «Кафе Хаус экспрессо и Капучино бар», генеральный директор Дудаков В. Е.).
Здесь без вопросов не обошлось: «А Вам зачем?», «А Вы у нас разве что-то заказывали?», «А что Вам не понравилось?». Когда вокруг меня собралось уже человек пять обслуживающего персонала, я задал свой вопрос: «Кто из вас отказывается предоставить мне книгу отзывов и предложений: Вы, Вы или Вы?» На что менеджер Юля ответила: «Почему – мы не отказываем. Вот, присаживайтесь, сейчас я её принесу».
Заявление под номером 6 не отличалось от моих предыдущих заявлений, хотя надо было отметить и факт задержки в выдаче книги отзывов и предложений.
15 дек, 2005
«Чип и Дип» – дёшево и сердито (http://verchinsky.livejournal.com/2824.html?from=72)
история из жизни, клиент всегда прав, милиция, охранники
Недавно выяснял давно интересующий меня вопрос. Что будет, если не сдать сумку при входе в магазин самообслуживания?
Зашёл в магазин «Чип и Дип» на ул. Земляной Вал, построенный по принципу самообслуживания. На входе охранник Степанова Ольга Викторовна попросила сдать сумку. На что я ответил: «Не хочу», и прошёл в магазин. Купил что нужно. На выходе меня тормозит охранник… Просит меня показать свою сумку. Некоторые посчитают, что это было требование, но по своим правам охранник в магазине мало чем отличается от обычного гражданина. И только сотрудник правоохранительных органов вправе потребовать предъявить для досмотра сумки, карманы и т. п. (при наличии достаточных оснований, естественно). Поэтому я повёл себя следующим образом.
А.В.: – Чьё это право? Вы кто?
О.С.: – Я охранник.
А.В.: – Ну и что? А я гражданин России.
О.С.: – Сумочку показывайте.
А.В.: – Не хочу.
О.С.: – Набрали много, что ли? Почему Вы не показываете? Объясните. У нас с сумками не положено проходить. Законы не наши – не мы их устанавливаем. Не положено – значит, не положено. Вы чё, лучше всех, я не понимаю? Все сдают. А кто не хочет сдавать, у кого там документы или что, те на обратном пути показывают. Пожалуйста, показывайте сумку.
А.В.: – Я сейчас собираюсь пройти мимо Вас. Если Вы мне помешаете, я вызову милицию.
О.С.: – Сейчас я вызову администратора – и пусть он с Вами разбирается.
А.В.: – Вы меня сейчас задержать хотите?
О.С.: – Да.
А.В.: – Я сейчас вызову милицию.
О.С.: – Пожалуйста, вызывайте.
А.В.: – Хорошо?
О.С.: – Пожалуйста.
А.В.: – Хорошо.
О.С.: – Вызывайте.
А.В.: – Что ж Вы сами не вызовите?
О.С.: – А какая разница, кто вызовет – мы или Вы? Какая разница? Пусть приезжают и посмотрят на Вас, почему Вы не хотите.
А.В.: – Хорошо.
Набираю по мобильному телефону 02.
А.В.: – Здравствуйте, я в магазине «Чип и Дип». Меня тут не хотят выпускать. Сумку хотят проверить мою, а я не хочу им показывать сумку.
О.С.: – И объясните, что у нас магазин самообслуживания, что с сумками у нас не проходят.
СМ1: – А почему они хотят проверить?
А.В.: – У них магазин самообслуживания, с сумками не проходят.
СМ1: – Ну так покажите им сумку.
А.В.: – Это незаконно.
СМ1: – Почему незаконно?