По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
• сок 1 грейпфрута
• сок 1 лимона
• 1 пучок базилика
• 1 пучок петрушки
• 12 листьев салата
• ? ч. л. молотого тмина
• ? ч. л. карри
• соль
• свежемолотый черный перец
В кускус добавить тмин и мелко порубленную петрушку, посолить. Орехи измельчить и, постоянно помешивая, поджарить на сковороде до коричневого цвета.
Нарезать кубиками курицу, базилик – полосками, выложить в салатницу. Добавить виноград, цитрусовые соки, карри, перец. Перемешать.
Разложить салатные листья по глубоким тарелкам, поверх них выложить кускус, а затем куриный салат.
Посыпать орехами и подать к столу.
Салат с жареным цыпленком
• 100 г цыпленка
• 30 г красного сладкого перца
• 40 г репчатого лука
• 70 г салата
• 50 г салатной заправки
• 25 г маслин
Для заправки:
• 25 мл оливкового масла
• 25 мл уксуса или 12 мл лимонного сока
• сахар
• свежемолотый черный перец
• соль
Филе жареного цыпленка нарезать соломкой.
Сладкий перец, репчатый лук и салат нашинковать соломкой.
Овощи и курицу сложить в посуду, залить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца и сахара.
Перед подачей салат украсить маслинами, листьями салата и луком.
Салат из потрохов с яблоком и морковью
• 300 г вареных куриных потрохов
• 1 вареная морковка
• 1 яблоко
• 2 соленых огурца
• 1 головка репчатого лука
• 2 вареные картофелины
• 2 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 1 пучок укропа
• соль
• свежемолотый черный перец
Куриные потроха нарезать мелкими кубиками, морковь, картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук порубить, яйца и зелень укропа измельчить.
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из зеленого лука с ветчиной
• 300 г зеленого лука
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 80 мл растительного масла
• сок 1 лимона
• 1 пучок базилика
• 1 пучок петрушки
• 12 листьев салата
• ? ч. л. молотого тмина
• ? ч. л. карри
• соль
• свежемолотый черный перец
В кускус добавить тмин и мелко порубленную петрушку, посолить. Орехи измельчить и, постоянно помешивая, поджарить на сковороде до коричневого цвета.
Нарезать кубиками курицу, базилик – полосками, выложить в салатницу. Добавить виноград, цитрусовые соки, карри, перец. Перемешать.
Разложить салатные листья по глубоким тарелкам, поверх них выложить кускус, а затем куриный салат.
Посыпать орехами и подать к столу.
Салат с жареным цыпленком
• 100 г цыпленка
• 30 г красного сладкого перца
• 40 г репчатого лука
• 70 г салата
• 50 г салатной заправки
• 25 г маслин
Для заправки:
• 25 мл оливкового масла
• 25 мл уксуса или 12 мл лимонного сока
• сахар
• свежемолотый черный перец
• соль
Филе жареного цыпленка нарезать соломкой.
Сладкий перец, репчатый лук и салат нашинковать соломкой.
Овощи и курицу сложить в посуду, залить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца и сахара.
Перед подачей салат украсить маслинами, листьями салата и луком.
Салат из потрохов с яблоком и морковью
• 300 г вареных куриных потрохов
• 1 вареная морковка
• 1 яблоко
• 2 соленых огурца
• 1 головка репчатого лука
• 2 вареные картофелины
• 2 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 1 пучок укропа
• соль
• свежемолотый черный перец
Куриные потроха нарезать мелкими кубиками, морковь, картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук порубить, яйца и зелень укропа измельчить.
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из зеленого лука с ветчиной
• 300 г зеленого лука
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 80 мл растительного масла
Другие электронные книги автора Е. Левашева
Последний отзыв
интересный учебник