Профили анаболизма. Справочник атлета

Карбонат кальция. Белый пищевой краситель Е-170. Кристаллический порошок без запаха и вкуса. Ослабляет соляную кислоту и снижает кислотность желудочного сока. Приводит в норму электролитный баланс. Способствует формированию костной ткани, сворачиваемости крови, нормализации работы сердца. Выступает в роли передатчика нервных импульсов.

Диоксид кремния. Пищевой эмульгатор Е-551. В пищевой промышленности применяется в качестве вспомогательного компонента, препятствующего слёживанию и комкованию. Применяется в фармацевтической промышленности как энтеросорбент, способствующий всасыванию препаратов в ЖКТ при помощи адсорбции.

Пантотенат кальция. Витаминоподобное вещество. Хорошо усваивается кишечником, и распадается, высвобождая пантотеновую кислоту. Пантотеновая кислота в свою очередь, регулирует углеводный и жировой обмен, способствует образованию кортикостероидов, качественно снабжает энергией сократительную функцию миокарда, повышает скорость регенерации тканей.

Лецитин. От греческого – яичный желток, сложный эфир холина и жирных кислот. Является самым распространенным представителем фосфолипидов в организме. Основа питания всей нервной системы. Самый важный и незаменимый строительный компонент для мозга. Нормализует уровень холестерина и содержание жирных кислот в крови. Способствует очищению стенок сосудов от холестериновых бляшек.

Фумарат карнитина. Химическое соединение с типичным липотропным эффектом, присущим для всех форм L-карнитина, то есть он переносит жирные кислоты и триглицериды в митохондрии, где они для производства энергии подвергаются окислению. Широко применяется для устранения дефицита белков и аминокислот, что в итоге ускоряет регенеративные процессы в мышечных тканях.

Цитрат кальция. Пищевая добавка Е-333. Как правило, применяется в качестве консерванта, ароматизатора и стабилизатора. Применяется в тех препаратах, которые нормализуют уровень кальция в организме. По сравнению с карбонатом кальция, который ослабляет желудочную кислоту, цитрат кальция такого действия не оказывает, и по этой причине является безопасным.

Люцерна шиповника. Имеет в своем составе витамин К и витамины группы В. Нормализует деятельность ЖКТ, устраняет плохой аппетит, укрепляет функцию сердечно – сосудистой системы, нормализует концентрацию холестерина и сахара в крови, борется с избытком мочевой кислоты в организме, нейтрализует желудочный сок, выводит из организма шлаки. Также имеет в своем составе сапонины, блокирующие поглощение холестерина.

Рисовые отруби. Измельченные оболочки зерен риса. В их составе присутствуют витамины В, Е, К. Они богаты железом, натрием, селеном, цинком, магнием, холином и прочими важными элементами. Их прием способствует очищению организма от токсичных соединений, попадающих в него извне, которые в том числе, являются продуктами жизнедеятельности.

Петрушка. Содержание в ней аскорбиновой кислоты значительно выше, чем во многих фруктах и овощах. Она богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, солями калия, магния, железа, различными белковыми молекулами. В ней присутствует инулин, участвующий в метаболизме глюкозы. Также она способна снимать отечность, повышать эластичность и тонус кожи.

Лопух. Оказывает положительное действие при нарушении метаболизма, нормализует работу поджелудочной железы, желчного пузыря, печени и почек. Способствует нейтрализации и выведению солей, улучшает мочеиспускание. Ускоряет регенерацию тканей при повреждениях, обладает антиканцерогенным и потогонным действием. Также лопух способен очищать кровь.

Дозировки спортивных витаминов

Уверен, вы под впечатлением. Такой объемный список не может оставить безразличным никого. И прежде, чем мы подведем итоги, все же хотелось бы заметить, что данная адская смесь, это всего-навсего витамины, адаптированные для спортивных целей. То есть, проще говоря, в стандартный набор витаминов и минералов производитель добавил те вещества, которые по его мнению, и по мнению, возможно ряда научных и спортивных специалистов могут быть полезны для тяжело тренирующихся спортсменов.

В чем заключается еще одно отличие спортивных витаминов от аптечных, так это не только в более богатом составе, но и в более высокой дозировке (со значительным превышением рекомендованных дневных норм). В зависимости от производителя и самой добавки, варьируется как состав компонентов, так и их дозировки, которые местами специально завышают где-то в 2 раза (например витамин А), где-то в 4 раза (Ниацин), а где-то и в 10 (витамин Е) и даже 15 раз (Аскорбиновая кислота).

Заметьте, что и состав и дозировки спортивных витаминных добавок зачастую могут быть по истине ядерными. Я использую множественное число, чтобы подчеркнуть, что таких добавок на самом деле немало. Столь значительные дозировки обусловлены, как мы уже говорили тем, что у спортсменов, которые постоянно подвергают свой организм большим нагрузкам и тяжелым тренировкам, потребность во всевозможных питательных веществах значительно выше, по сравнению с «обычными» людьми. Вот и вся правда.

Послесловие

С одной стороны куча положительных свойств и множество полезных компонентов, входящих в состав спортивных витаминов. С другой, наличие в их же составе некоторых закрепителей цвета, регуляторов кислотности, консервантов и стабилизаторов, что может вызывать некоторые опасения. Не будем выступать в их защиту, но приведем два следующих утверждения. Во-первых, вредность данных компонентов в большинстве случаев не доказана, а если подобные эффекты и имеются, то такие вещества строго ограничены размером дозировки, иначе они были бы запрещены к применению. Во-вторых, наличие их в данной добавке продиктовано определенными положительными свойствами, иначе, зачем бы их стали добавлять. Иными словами, если они присутствуют в витаминной добавке, в дозировке не представляющей вреда, и выполняют функции, необходимые для лучшего усвоения и всасывания организмом, то вряд ли стоит говорить о том, что такая добавка может представлять хоть какой-то вред. Тем более, что в столь мелких дозировках, эти вещества никак не влияют на общий эффект от приема витаминов. Надеюсь, с этим мы разобрались.

Резюме

Спортивные витамины – это добавка, которая предназначена для обеспечения организма атлета всеми необходимыми (мыслимыми и немыслимыми) питательными элементами. Не смотря на дополнительные компоненты, входящие в состав подобных добавок, основой их служат именно витамины и минералы, которые так необходимы всем людям. 90% компонентов, входящих в состав добавки имеют природное происхождение, так что можно заключить, что это продукт вполне природного происхождения (по крайней мере на 90%). Побочные эффекты в основном могут быть выражены только в виде аллергических реакций на те или иные компоненты и индивидуальной непереносимости (что «лечится» отменой приема), хотя ими не ограничиваются. Как обычно, при очевидной пользе, вред спортивных витаминов понятие довольно сомнительное. Такое же сомнительное, как само словосочетание «вред витаминов», так как они и создаются исключительно для того, чтобы нести пользу.

Жиросжигатели

Жиросжигатели – это разновидность специализированных спортивных добавок, целью употребления которых является уменьшение содержания подкожного жира. Подобные добавки обеспечивают снижение массы тела и выделяют рельеф. Жиросжигатели имеют на данный момент достаточно высокую популярность как среди профессиональных спортсменов, так и среди любителей. Такая популярность обусловлена высокой их эффективностью, которая в свою очередь обеспечивается уникальным составом, в котором мы и будем сейчас разбираться.

Применение жиросжигателей как правило, рекомендовано людям, ведущим активный образ жизни и желающим избавиться от жировых отложений. Действие таких препаратов наиболее качественно протекает при соблюдении тренировочного режима и условий правильного и рационального питания. В ситуации, когда вы принимая добавку не занимаетесь каким-либо видом физической деятельности и не соблюдаете принципы правильного питания, эффект от ее приема значительно снижается. По этой причине, для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, применение подобных средств является нецелесообразным.

Фундаментальные принципы работы жиросжигателей состоят в активизации метаболизма, ослаблении чувства голода, понижении усвоения жиров и углеводов из ЖКТ и подавлении формирования жировых отложений. Прежде всего, жиросжигатели активизируют распад жировых молекул и трансформируют жир в энергию, тем самым повышая ее расход. Впрочем, эти процессы будут более детально описаны ниже. В чем заключается польза или вред жиросжигателей? Давайте разбираться.

Вещество: жиросжигатель (англ.: Fat burner).

Описание: см. форма выпуска. Различаются по цвету, вкусу, запаху, и скорости усвоения, что также зависит от формы выпуска.

Задачи: уменьшение содержания подкожного жира, снижение веса, проявление рельефа тела и венозной прорисованности.

Состав: в зависимости от производителя и разновидности может различаться, но типичный состав будет приведен ниже.

Показания: спортсменам и буквально всем желающим, кто стремится получить результат, описанный в поле «задачи» выше.

Противопоказания: наличие заболеваний щитовидной железы, сердечной мышцы, нарушения пищеварения, гипертония, диабет, простатит.

Побочные эффекты: паническое состояние, раздражительность, бессонница, тахикардия, одышка, усиленное потоотделение, повышение температуры тела, снижение аппетита, тошнота, сонливость, бессонница, тремор.

Передозировка: зачастую приводит только к последствиям, описанным в поле «побочные эффекты». В редких случаях вводит человека в состояние эйфории, которая со временем грозит привыканием и развитием зависимости.

Форма выпуска: порошок, таблетки, жидкость, капсулы.

Виды: термогеники, блокаторы углеводов, блокаторы жиров, стимуляторы щитовидной железы, подавители аппетита, блокаторы кортизола, коньюгированная линолевая кислота.

Способ производства: так же, как и у витаминных, основой жиросжигающих добавок являются растительные экстракты, содержащие биологически активные вещества. Высушенные растительные компоненты обрабатывают азотом и перетирают в порошок. Перетертые в порошок компоненты смешивают, просеивают и прессуют по форме таблеток, или оставляют в форме порошка.

Срок годности: при соблюдении условий хранения 1—2 года, в зависимости от продукта, формы выпуска и производителя.

Виды жиросжигателей

Как правило, все жиросжигающие добавки отличаются по свойствам, принципу работы и характеру воздействия на организм. Как мы уже обозначили выше, жиросжигатели разделяют по категориям: термогеники, блокаторы углеводов, блокаторы жиров, стимуляторы щитовидной железы, подавители аппетита, блокаторы кортизола и конъюгированная линолевая кислота (КЛА). К средствам для снижения веса причисляют также и диуретики. Хотя на жировую ткань они никакого влияния не оказывают, тем не менее, с поставленной задачей снижения веса тела и проявления рельефа справляются великолепно, а потому, нередко рассматриваются в связке с жиросжигателями.

• Термогеники. Жиросжигатели, принцип работы которых состоит, прежде всего, в увеличении производства тепла организмом. Зачастую, термогеники значительно ускоряют обмен веществ, активизируют работу нервной системы и подавляют аппетит. Они являются наиболее популярной и продаваемой разновидностью жиросжигателей на рынке.

• Блокаторы углеводов. Основой их воздействия на организм является снижение восприимчивости к углеводам. Принцип работы состоит в снижении активности ферментов, способствующих распаду углеводов в ЖКТ, благодаря чему они выводятся из организма не переваренными, а калорий от съеденной еды вы получаете меньше.

• Блокаторы жиров. Эта разновидность жиросжигателей имеет аналогичный с блокаторами углеводов принцип работы. Блокаторы связываются с жирами, предотвращая их всасывание. Добавка снижает активность липазы – фермента, разлагающего жиры и повышает вязкость продуктов пищеварения. Исследования подтверждают высокую ее эффективность.

• Стимуляторы щитовидной железы. Они же – тиреоидные регуляторы. Это добавки и аналогичные им препараты, способные усиливать у щитовидной железы ее гормональную активность. Нередко чрезмерное отложение жира связано с понижением ее активности, а значит, применение стимуляторов будет эффективно сказываться на ликвидации жира.

• Подавители аппетита. Они же – аноректики. Категория спортивных добавок и похожих препаратов, понижающих аппетит. Они обладают различными принципами действия, которые зачастую ставят целью подавление центра голода и стимуляцию центра насыщения. В составе добавок аноректики довольно активно включаются в комплексные жиросжигатели.

• Блокаторы кортизола. Они же – антикатаболики. Препараты и различные добавки, которые являются антагонистами кортизола, понижают его выделение и снижают активность. Подобные средства используются для предотвращения разрушения тканей в процессе сжигания жира и проявления рельефа тела, что позволяет снизить вес, сохранив при этом мышцы.

• Конъюгированная линолевая кислота (КЛА). Группа молекул линолевой кислоты. Имеет достаточно широкое применение в спорте, благодаря способности понижать уровень подкожного жира и наращивать объемы сухой мышечной массы. Многочисленные исследования доказали, что КЛА действительно обладает заявленным перечнем качеств.

• Диуретики. Мочегонные вещества. Активно используются в спорте для выведения лишней жидкости из организма для выделения рельефа. Эффект от их приема довольно краткосрочный, из-за чего наиболее часто они применяются в предсоревновательной подготовке. Чаще всего, состав таких добавок формируется из растительных компонентов.

Состав жиросжигателей

Что касается ингредиентов, то в магазинах вы можете найти великое множество добавок для сжигания жира, самого различного состава и принципа действия. Перед приобретением всегда необходимо консультироваться со специалистом, ибо не каждому человеку в виду его индивидуальной восприимчивости к тем или иным компонентам подойдет та или иная добавка. Как правило, жиросжигатели характеризуются наличием вполне конкретного перечня таких компонентов. Забегая наперед, стоит сказать, что как правило, все они имеют природное происхождение, не причисляются к стероидам, не имеют противопоказаний и разрешены к применению в спорте. Теперь взглянем на этикетку типичного представителя добавки и разберем ее по порядку.

По традиции, берем в руки упаковку рядового представителя жиросжигающих добавок и читаем, что указал на этикетке производитель. В одной порции содержатся: безводный кофеин, экстракт колеуса, экстракт зеленого кофе, L-теанин, экстракт какао, экстракт йохимбе. А теперь попробуем разобраться, что все это значит.

Компоненты добавки

Безводный кофеин. Стимулятор ЦНС. Для производства добавок экстрагируется из растений. Его жиросжигающие свойства заключаются в активизации синтеза адреналина, который в том числе, доставляет жирные кислоты в кровь. Мышцы под воздействием нагрузок будут расходовать именно эти запасы для производства энергии, не затрагивая при этом запасы гликогена.

Экстракт колеуса. Растение семейства мяты. Его компонент – форсколин активизирует энзим, стимулирующий рост концентрации аденозин монофосфата в клетках, производство которого влияет на работу всего организма, в том числе, на распад жира хранящегося в жировых клетках. Форсколин участвует в регуляции термического ответа тела на еду, стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений.