Оценить:
 Рейтинг: 0

Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут

Год написания книги
2023
Теги
<< 1 2 3 4 5 6
На страницу:
6 из 6
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Если мясо жирное, то лучше положить

перемолотый картофель вместо молока.

3) Раскатать колбаску из теста, сделать лепешки.

Положить фарш, защипать. Варить до готовности.

Котлеты

Продукты для фарша:

– Мясо свинина 1/3

– Мясо говядина 1/2

– Лук 3-4 шт.

Приготовление:

1) Замочить белый хлеб без корок –

2 больших куска 1/2 ст. молока или

вместо хлеба 2 шт. перемолотого

картофеля добавить в фарш.

Добавить перемолотый лук.

2) Сформировать котлеты,

жарить на масле или на сале,

можно обвалять в муке или сухарях.

Жарить котлеты 8-10 минут,

по 5 минут на каждой стороне.

Сначала 2 минуты на сильном огне,

а потом тушить под крышкой.

Ёжики

Продукты:

– полстакана риса

– 1,5 стакана воды

– 1 ч. ложка соли

– Растительное масло 2 ст. ложки

– Лук 2-3 шт.

– Фарш 200 г.

– Сметана 2 ст. ложки

______________________________________________________________

Совет: можно сделать заготовки котлет и положить в

морозильную камеру, а при необходимости достать

и пожарить. Это сэкономит время приготовления.

Приготовление:

1) В кипящую воду запустить рис и варить 2 минуты на


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
<< 1 2 3 4 5 6
На страницу:
6 из 6

Другие аудиокниги автора Карина Торн