Вкусно, просто, по-домашнему. Рецепты в стихах

Вкусно, просто, по-домашнему. Рецепты в стихах
Лариса Григорьевна Чистилина

В сборник вошли лучшие семейные рецепты автора на каждый день и к праздничному столу. Стихотворная форма и легкость изложения позволяют готовить с радостью и удовольствием. Попробуйте приготовить дома вкусные, ароматные, полезные блюда – вы убедитесь, как это просто и быстро. Книга, несомненно, заинтересует как начинающих, так и опытных хозяек и всех, кто любит готовить.

Вкусно, просто, по-домашнему

Рецепты в стихах

Лариса Чистилина

© Лариса Чистилина, 2016

ISBN 978-5-4483-0630-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вместо предисловия

Тайны кулинарии

Будет великолепен обед,
Даже если изысков в нем нет,
Коль готовит его человек,
С добрым сердцем, дарящим свет!

Поможет ему, без сомненья,
Хорошее настроение,
Пироги удаются всегда,
И вкуснее любая еда!

Тогда совсем простое блюдо
Дороже, чем шедевров чудо,
Что приготовлено с любовью,
Имеет пользу для здоровья!

Закуски

Курица в сметане

Рецепт из кухни русской,
Считается закуской,
А приготовим с вами
Мы курицу в сметане!

Цыпленка отварили,
На части порубили,
Как тушку, вновь сложили,
Сметаной все залили.

Редис и лук зеленый,
Укроп, желток вареный,
Петрушку порубили,
И сверху разложили.

Как выглядит красиво,
Цвет, аромат – на диво,
Холодная закуска,
Легко и очень вкусно!

Редис со сливочным маслом

Вам хочу предложить весной
Легкий завтрак в день выходной,
Захотите еще, на бис,
Со сливочным маслом редис!

Масло надобно охладить,
И на порции разделить,
Разложить, как на картинке,
На редиса половинки.

Шпажками скрепить искусно,
С Бородинским хлебом вкусно!
В завершенье – чай зеленый
С медом, ломтиком лимона!

Икра из баклажанов

Не делая секрета,
Вам предлагаю летом
Рецепт Азербайджана:
«Икра из баклажанов»!

Плоды мы промываем,
Салфеткой промокаем,
На полчаса – в духовку,
Очистим кожу ловко…

Мякоть мелко порубить,
В масле медленно тушить,
С помидором, чесноком,
Солью, перцем, сахарком…

Чтоб цвет разнообразить,
Петрушкой верх украсить,
Ароматов полон дом,
Вас сегодня в гости ждем!

Селедочка