Оценить:
 Рейтинг: 0

Ветер странствий

Год написания книги
2018
<< 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 18 >>
На страницу:
11 из 18
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Сочи – прекрасный, южный, тёплый город и популярный курорт. При населении 400 тысяч человек он ежегодно принимает 3 миллиона отдыхающих. Но не только пляж и тёплое море привлекают сюда людей. 90% территории города составляют горы Западного Кавказа, где в течение 8 месяцев в году лежит снег и можно кататься на лыжах. Здесь необычное сочетание климатических зон, температурное различие которых доходит до 15 градусов. Купание в море и горнолыжный спорт здесь могут происходить одновременно. Но долгое время эта уникальность курорта была в забвении. Помогла Олимпиада 2014 года. По решению МОК (Международного Олимпийского Комитета) местом проведения XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года был выбран Сочи.

Что тут началось! Олимпиада «распространилась» на весь Сочи. Город был превращён в огромную строительную площадку. Надо построить 20 тоннелей протяжённостью в 48 километров, что обеспечит бесперебойную работу автотранспорта. Железнодорожный аэроэкспресс из Сочи в Адлер будет идти 40 минут с интервалом 10 минут. Реконструкция железной дороги на трассе Сочи-Москва сократит время в пути с 25 часов до 15 часов. Будет модернизирован аэропорт в Адлере, построен новый железнодорожный вокзал в Адлере. Протяжённость новой ветки железной дороги Адлер – Красная Поляна составит 48 километров. По этой ветке будет ходить комфортабельный электропоезд экспресс «Desiro» («Ласточка») со скоростью 160 километров в час, таким образом, пассажиры из Адлера в Красную Поляну смогут попадать за 27 минут! Экспресс способен перевозить 8,5 тысяч пассажиров в час. Средства массовой информации наперебой сообщали о темпах строительства Олимпийского комплекса. Час пробил. Надо собираться в дорогу.

Я отправилась смотреть на стройку в 2012 году. Прибыв на Красную Поляну, находящуюся на юге Сочи в Адлерском районе, я пришла в Пресс-центр, где мне подари ли журнал-проспект с видами будущего горнолыжного и бальнеологического курорта такого уровня, равного которому нет ни в России, ни в мире. Стройка должна была завершиться через два года. Казалось, что это невероятно, судя по тому какой огромный размах обрело строительство. Тогда никак не верилось, что за два оставшихся года можно реализовать тот грандиозный план, который был в красивом глянцевом журнале. Но комплекс был построен, Олимпиада состоялась, и все были в восторге. Здесь стоит немного рассказать об истории этого уникального места. Посёлок Красная Поляна Адлерского района находится в долине горной реки Мзымта (Бешеная). Он со всех сторон окружён величественными горными хребтами, которые охраняют его от пронизывающих холодных ветров. Здесь почти всегда солнечно, вокруг много родников, озёр, водопадов. Горные склоны покрыты вечнозелёной кавказской пихтой, дубом, буком, каштаном, а в некоторых местах кое-где сохранились непроходимые колхидские самшитовые «джунгли». Когда наступает осень, растущий здесь в большом количестве особого вида папоротник-орляк, увядая, становится багряно-красным. Отсюда и название поляны – Красная. Красота необыкновенная! Много лет назад мне посчастливилось облететь на вертолёте Красную Поляну. Впечатление было такое, будто бы это дно моря, покрытое огромными разноцветными водорослями с преобладанием бурых и красных. И вот теперь я снова здесь, в заповеднике, который давно был любим и обихожен местными жителями.

Место уникальное. Недаром в 1900 году здесь, на склоне горы Ачишхо, был построен Охотничий домик для императора Николая II, в английском стиле, 50 комнат и флигель для свиты. Кстати, император здесь никогда не бывал, а только его ближайшие родственники, которые охотились на зубров.

Зубры по сей день здесь есть, потому что это – территория Кавказского государственного заповедника, существующего почти сто лет. Было много споров относительно того, не принесёт ли вред природе большое строительство на этом заповедном месте. Тем не менее решено было вблизи него построить Олимпийский комплекс и Горки Город, центр уникального курорта Красная Поляна.

И вот комплекс построен. Основным местом проведения Олимпиады стал Олимпийский парк, возведённый на побережье Чёрного моря в Имеретинской низменности. Здесь проходило открытие и закрытие Олимпиады, награждения победителей. Рядом – Олимпийская деревня на 3000 спортсменов. В Имеретинской низменности – Большая ледовая арена на 12 тысяч мест для хоккея с шайбой; Малая ледовая арена на 7 тысяч зрителей; ледовый дворец спорта на 12 тысяч зрителей для проведения соревнований конькобежцев и фигуристов; ледовая арена для кёрлинга на 3 тысячи мест, крытый конькобежный центр на 8 тысяч мест.

Здесь есть и гоночная трасса, где будут проходить соревнования автогонок «Формула 1». На Центральном олимпийском стадионе на 40 тысяч зрителей в 2018 году прошёл чемпионат мира по футболу. Визитная карточка Красной Поляны – горы Аигба и Ачишхо, высотой более 3000 метров. Важнее всего – горнолыжный спорт! На горных склонах построено 5 больших трамплинов. Так как в этих местах бывают боковые ветры, то для защиты от них вдоль трамплинов поставлены высокие щиты. Здесь предусмотрено строительство 28 канатных дорог, 70 километров горнолыжных трасс различной степени сложности. Здесь проходят соревнования по лыжам, биатлону, бобслею, фристайлу, прыжкам с трамплина. Необыкновенное зрелище открывается взору, когда на комфортабельном 8-местном подъёмнике поднимаешься на разные высоты. Спортивная инфраструктура, так называемая «Горная карусель», включает в себя и все спортивные сооружения, и центр спортивной и культурной жизни Горки Города, который расположен на двух уровнях и может принять 12 тысяч туристов. И здесь же олимпийская горная медиадеревня. Весь комплекс расположен на двух уровнях. Нижний город на высоте 540 метров над уровнем моря. Центральная площадь города – место проведения фестивалей под открытым небом. У подножья горы Аигба расположены греческий амфитеатр и Променад – главная торговая улица города, Набережная реки Мзымта, небольшая часовня на берегу реки. Рынок, детский сад, бутики, супермаркеты – всё, что необходимо для жизни в городе. И конечно, есть конгресс-центр, конференц-отель. Жилые кварталы представлены апартаментами, гостиницами 3– 4*, коттеджами.

Кто-то должен поддерживать порядок в этом городе. Для обслуживающего персонала в Нижнем городе выстроены жилые дома 1–2–3–х – квартирные.

На отметке 960 метров расположен Верхний город. Это место исключительно для элиты. Жилая недвижимость будет представлена отелями 5* с бассейнами и СПА, частными домами, виллами, шале для премиум-класса, рядом – множество бутиков и эксклюзивных ресторанов, ночных клубов. У подножия горы – конюшня и школа верховой езды.

Горки Город построен по типу средневекового Средиземноморского города. Но есть существенная разница: горные курорты Европы создавались столетиями, накапливая традиции и культуру, формируя свой неповторимый образ. Нам до этого далеко.

Если обобщить всё сказанное, то это – шикарный бальнеологический курорт. Особая гордость города – лечебно-оздоровительный комплекс на местных минеральных водах. Здесь имеет место сочетание курорта и спортивной инфраструктура высочайшего мирового уровня. Аналогов ему нет ни в России, ни в мире. Создание нового города-курорта круглогодичного действия, проведение здесь Олимпиады, а затем и многих других спортивных соревнований, развитие собственного горнолыжного спорта, – это замечательно. Это – престиж страны. Однако хотелось бы надеяться, что огромная стройка в заповедных местах не скажется отрицательно на экологии этих мест. И ещё: чтобы этот курорт был бы доступным не только представителям премиум-класса и иностранцам-толстосумам. Но чтобы тёплый город Сочи оставался, как и прежде, всенародно доступным курортом на берегу Чёрного моря.

Крым

Крым – это моё всё: детство, юность, первая любовь. В 11 лет я получила путёвку в «Артек». Так состоялась моя первая встреча с Крымом. Утро в «Артеке начиналось с пионерской линейки. Звучала песня:

Поднятие флага,

Туман Аю-Дага,

Тебя, наш любимый Артек,

И Крымские горы, и Чёрное море, –

Мы вас не забудем вовек!

Легендарный Севастополь

Объехав весь свет, побывав в экзотических странах, я никогда не забывала Южный Берег Крыма (ЮБК), протянувшийся своими пляжами более чем на 500 километров по берегу Чёрного моря. А разве можно забыть легендарный город Севастополь! Он был основан в 1784 году недалеко от развалин древнегреческого города Херсонеса по приказу императрицы Екатерины II. В переводе с греческого его название означает «Высокочтимый, священный». Город чистый, красивый, строгий, как отряд матросов Черноморского флота, марширующих по улицам. Низкий поклон тебе, Севастополь, выдержавший оборону во время русско-турецких, Первой мировой и Великой Отечественной войн. Героизм города Севастополя отмечен памятниками. Один из них находится прямо в море. Это – памятник затопленным кораблям. Он был установлен в память о затоплении 7 устаревших кораблей по приказу адмирала Павла Степановича Нахимова для того, чтобы перекрыть путь турецким кораблям, подступающим к берегу, и этим защитить Севастополь. Адмиралу П.С. Нахимову установлен памятник на площади Нахимова в Севастополе. Великих людей почитают не только соотечественники, но и противники. В ходе Крымской войны в 1854 году во время сражения с англо-французскими войсками, которые были союзниками турок, Нахимов погиб. Во время его похорон даже на вражеских кораблях были спущены флаги. Имя П.С.Нахимова бессмертно. Во время Великой Отечественной войны были созданы военно-морские Нахимовские училища. В 1944 Президиумом Верховного Совета СССР были учреждены ордена Нахимова 1-й и 2-й степени, а также – медаль Нахимова.

Здесь сражался бесстрашный адмирал Фёдор Фёдорович Ушаков, командовавший флотилией Черноморского флота. Участвуя в русско-турецких войнах, он одерживал победы в сражениях на Чёрном и Средиземном морях с превосходящими силами противника, за что был удостоен императрицей Екатериной II высоких воинских наград. Адмирал Ф.Ф. Ушаков в 2000 г. был канонизирован Русской православной церковью как общероссийский святой.

В Севастополе на каждом шагу всё напоминает о боях на море и на суше. Первый памятник, установленный в Севастополе – бригу «Меркурий» и капитан-лейтенанту Александру Ивановичу Казарскому, на постаменте которого написано: «Казарскому. Потомству в пример». Автором этой надписи был Николай I. Командуя боем в 1829 году с корабля «Меркурий», Казарский потопил два турецких корабля. Этот бой запечатлел на своей картине Иван Константинович Айвазовский, уроженец Феодосии.

Чтобы представить грандиозность событий того времени, надо посетить знаменитую панораму Ф. А. Рубо « Оборона Севастополя», где художник запечатлел эпизод боя на Малаховом кургане в 1855 году, когда русская армия отразила натиск англо-французских войск, союзников Турции. В Севастополе многое напоминает о минувших военных событиях. И сейчас, после присоединения Крыма к России, Севастополь является нашим форпостом на Чёрном море.

По горным тропам

Крымские горы, хоть и невысокие (наибольшая вершина – гора Роман-Кош высотой 1545 метров), но очень живописные. Поднявшись на вершину горы Ай-Петри высотой 1234 метров над уровнем моря, мы встречали там восход солнца. В предрассветный час пробуждается природа. То там, то тут слышатся шорохи, перекличка птиц, рассеивается туман и огромным красным шаром солнце выкатывается из моря. Сколько раз я встречала восход солнца на экваторе, на севере, но восход на Ай-Петри вошёл в душу навсегда. Может быть потому, что мне тогда было 15 лет.

Весь Крым покрыт пешеходными тропами, по которым мы шли с рюкзаками. В настоящее время с ЮБК на Ай-Петри проведена канатная дорога – Мисхор – Сосновый Бор – АйПетри. Это – один из самых длинных безопорных пролетов в Европе. Крым прославился ныне и самой длинной в мире троллейбусной дорогой: от Симферопольского аэропорта до Ялты – 96 км.

В 2018 году сдан в эксплуатацию Крымский мост длиной 19 километров, самый длинный мост в России. Это – транспортный переход через Керченский пролив, состоящий из двух расположенных рядом друг с другом мостов – железнодорожного и автомобильного, которые соединяют Керченский и Таманский полуострова.

Крымский полуостров представляет интерес для геологов, историков, биологов, археологов. Здесь проживают представители 175 национальностей. Древняя земля полуострова давным-давно стала привлекательной для многих народов. Ранее эти места назывались Киммерией, где жили племена киммерийцев. Потом сюда пришли скифы, монголы, татары, хазары, тавры, греки, римляне, генуэзцы, турки. С XV века полуостров назывался Таврида. От греков остались греческие названия городов и традиции виноделия, от генуэзцев – крепости, от турок и татар – мечети и великолепная восточная кухня.

Крымское ханство, которое существовало с XV по XVIII век, было захвачено турками-османами и попало в вассальную зависимость от Османской империи до того времени, покуда не было присоединено в XVIII веке к Российской империи. Осталось много артефактов в курганах степного Крыма, открывающих археологам многое из древней истории. Гробницы богатых местных вельмож были полны золотых вещей, которые относятся к греческой культуре Босфорского царства. Скифские племена, скитающиеся по евро-азиатскому континенту, дошли и до Крыма. Там, где сейчас стоит Симферополь, в древности был город Неаполь Скифский, разрушенный готами в III веке. Неподалеку – пещерный город Чуфут-Кале, основанный в V веке. Тут, начиная с XIII века, селились караимы, которые по происхождению, по мнению одних учёных, относятся к семитам, по мнению других, являются представителями тюркской группы. Они проживают на полуострове восемь веков, сумев пережить и татарское владычество, и немецкую оккупацию. Они составляют на сегодняшний день очень малую популяцию, порядка двух тысяч человек во всём мире. В Крыму сейчас проживает 500 караимов. Рядом с Чуфут-Кале находится бывшая столица Крымского ханства – Бахчисарай, воспетый А.С. Пушкиным в его поэме «Бахчисарайский фонтан».

В Судаке сохранилась Генуэзская крепость, построенная в III веке. В Крыму часты землетрясения, но крепость сделана на века – каменные плиты соединены раствором, содержащим куриные яйца. Время, войны, землетрясения не смогли разрушить крепость.

Мы с интересом относимся к оставшимся памятникам прошлого и удивляемся их архитектурным достоинствам. Но вот сенсационное открытие, которое потрясло мир. Крымские пирамиды уже названы самым громким археологическим открытием XXI века. В 2001 году были открыты гигантские подземные сооружения, возраст которых превосходит египетские пирамиды. Это – подземные пирамиды. Вполне возможно, остатки древней цивилизации. Первая пирамида была обнаружена на северо-западной окраине Севастополя. Размеры подземного сооружения действительно впечатляют. В нижнем основании длина каждой стороны – 72 метра, высота – 45 метров. Кончик ступенчатой пирамиды находится в пяти метрах от поверхности, а все сооружение помещается в пещере, повторяющей его контуры. Возраст оценивается в 7-10 тысяч лет! Открыли пирамиду геофизики совершенно случайно. Они искали в окрестностях Севастополя удобные места для бурения артезианских скважин (отсутствие чистой воды – давняя беда Крыма). Совершенно случайно учёные наткнулись на узконаправленное сверхвысокочастотное излучение (СВЧ), источник которого загадочным образом локализировался недалеко от поверхности Земли. Заложив несколько пробных скважин, геофизики обнаружили пирамиду. Затем, проехав вдоль Южного берега Крыма, они таким же образом нашли ещё семь пирамид на отрезке от Севастополя до мыса Сарыч (самой южной точки Крыма), одинаково ориентированных в пространстве по северо-западному вектору. Как это часто бывает, новые открытия не всегда находят отклик у современников. Много препятствий встречается на их пути. Но пройдёт время и всё расставит по своим местам. Пирамиды, найденные в Крыму, – ещё одно подтверждение тому, что на Земле существовала информационная связь, осуществляемая с помощью пирамид как передатчиков и приёмников сигналов, как считают многие современные учёные.

Путешествуя по Крыму, будто листаешь страницы его истории, переходя от глубокой древности к более близкому для нас периоду. Вспомним время, когда Крым вошёл в состав Российской империи. Это было в 1783 году после ряда русско-турецких войн. Здесь к слову упомянуть, что они имели место, начиная с 1568 года по 1918 год, то есть они продолжались в течение 351 года с перерывами. Сами войны ( их было 12) заняли 69 лет! При императрице Екатерине II Крым был отвоёван у турок.

В Крыму много античных городов. Население их небольшое. Города ютятся между морем и горами. В них тесно, не всегда комфортно, но сюда едут люди со всех сторон, привлекаемые экзотикой этих мест.

Воронцовский дворец

Вот Алупка – особое место на Южном Берегу Крыма. Здесь имеется особая достопримечательность – дворец графа Михаила Сергеевича Воронцова, русского государственного и военного деятеля, героя Отечественной войны 1812 года. Его портрет находится в Военной галерее Зимнего дворца в Петербурге. Воронцовский дворец строился в течение 20 лет и был построен в стиле старинных средневековых замков Англии, где граф провёл большую часть своей жизни, поскольку его отец был послом России в Великобритании. Внешний вид дворца вызывает восторг, а в его 150 помещениях – многочисленных залах, гостиных, кабинетах собрана большая коллекция дорогих красивых вещей, картин, хрусталя, фарфора, мраморных скульптур работы итальянских мастеров. Граф Воронцов (впоследствии – князь) был человеком всесторонне образованным, музыкантом, полиглотом, прекрасным организатором. Он получил назначение на пост генерал-губернатора Новороссии и Бессарабии и внёс огромный вклад в освоение Крыма, в развитие виноградарства, в постройку дорог. Ялтинский посёлок Массандра стала центром виноградарства, когда туда приехал Михаил Сергеевич Воронцов. У него были большие планы переустройства методов ведения сельского хозяйства в Крыму. Граф Воронцов был одним из самых богатых дворян России: у него было 16 губерний, 80 тысяч крепостных крестьян, 40 дворцов, из которых только дворец в Алупке стал музеем. Он говорил так: «Если Бог дал тебе власть и деньги, то живи так, чтобы простой народ простил тебе и эту власть, и эти деньги». По натуре он был добрым, интеллигентным человеком, и благодарная Одесса поставила ему памятник. А в Алупке его памятник – дворец.

Ялтинская Конференция

С Воронцовским дворцом соперничает по красоте Ливадийский дворец, находящийся недалеко от Ялты, построенный из белого инкерманского известняка в стиле итальянского Возрождения. Это – резиденцией трёх русских царей: Александра II, Александра III и Николая II. Не перечисляя достоинств шикарного летнего дворца царской семьи, перенесёмся мысленно в другое время, когда ливадийские апартаменты использовались совсем в других целях. В феврале 1945 года именно в Ливадийском дворце состоялась Ялтинская конференция представителей стран-победителей во Второй мировой войне. Сюда по инициативе Иосифа Виссарионовича Сталина были приглашены премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль и президент США Франклин Делано Рузвельт. Решения, принятые во время конференции, повлияли на развитие европейской политики в послевоенные годы. Крымская встреча лидеров трех великих держав положила начало новой системе международных отношений, вошедшей в историю как Ялтинская конференция.

Символы Крыма

Недалеко от Ливадии находится удивительное сооружение, построенное на 38-метровой Аврорианской скале над морем, именуемое «Ласточкино гнездо». Его высота 12 метров, фундамент 10х20 метров. Оно построено в 1912 году в духе средневекового замка архитектором Леонидом Шервудом, сыном архитектора Владимира Владимировича Шервуда, известного автора Исторического музея на Красной площади в Москве. Вначале это было частное владение, затем – ресторан, потом музей. Специалисты часто спорят по поводу художественной ценности этого строения, но нет ни одного человека, который бы не сделал его фото. «Ласточкино гнездо» стало визитной карточкой Крыма.

А курортная столица Крыма – Ялта, хотя главный административный центр – Симферополь. Набережная Ялты помнит многих замечательных людей, посетивших эти места. Здесь А.П. Чехов купил себе дом, в настоящее время – музей. На Набережной – скульптурная композиция: А.П. Чехов со своим литературным персонажем («Дама с собачкой»).

Все города Южного Берега Крыма маленькие, но славятся они не величиной, а тем, что в них происходило и какие люди оставили след. В Коктебеле, у горы Кара-Даг, сохранился дом Максимилиана Волошина, талантливого писателя, художника, философа. Дом поэта стал местом паломничества творческой интеллигенции. Сюда в гости к Волошину приезжали поэты, писатели, деятели культуры: Осип Мандельштам, Андрей Белый, Максим Горький, Валерий Брюсов, Алексей Толстой, Михаил Булгаков, Викентий Вересаев, Александр Грин, Корней Чуковский, Генрих Нейгауз. Здесь, в этом гостеприимном доме, встретились Марина Цветаева и Сергей Эфрон. Природа увековечила образ Волошина. Из Коктебеля хорошо виден обрыв горы Кок-Кая, которая напоминает его профиль: крупная косматая голова, обращённая к морю. Ещё при жизни Волошина по его инициативе в этом доме был устроен бесплатный Дом отдыха для творческой интеллигенции: писателей, художников и ученых. После смерти Волошина дом по завещанию поэта перешёл Союзу писателей. В августе 1984 года дом Волошина получил статус музея. Поэт завещал похоронить себя на горе Кучук-Янышар, туда ведёт крутая тропинка. Его могила устлана мелкой голубой галькой с берега бухты Коктебель, что в переводе с татарского означает «Залив голубых теней». Воистину это место – обитель романтиков.

Украшение Восточного Крыма – город Феодосия, в котором родился, жил и творил непревзойдённый маринист Иван Константинович Айвазовский. Сейчас его дом-мастерская превращён в музей. Ни одно из окон художественной мастерской не выходит окнами на море. Айвазовский писал море по памяти. Им создано 6 тысяч картин! Они находятся в разных уголках России и зарубежья. На аукционах его картины покупают за миллионы долларов.

В Феодосии долгое время жил А.С. Грин, автор всеми любимого романа «Алые паруса». Последние годы жизни он провел в Старом Крыму, где тоже есть его дом-музей. И по всему Крыму – виноградники, гордость этих мест.

На юго-востоке Крыма, вблизи Судака, находится небольшой посёлок городского типа – Новый Свет, бывшее имение князя Льва Сергеевича Голицына. В молодости он учился в Сорбонне. В течение длительного проживания во Франции он изучал опыт приготовления виноградных вин. Вернувшись на родину, учился в Московском университете. В 1878 году Голицын купил земли в Крыму и заложил питомник, в котором культивировал до 500 сортов винограда и вёл селекционную работу. За успехи в виноделии в 1891 году князь был назначен императором Александром III главным виноделом Удельного ведомства в Крыму, на Кавказе и в Ставрополье. Л.С.Голицын первым в России наладил промышленное производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин на построенном в Новом Свете винодельческом заводе. Им были созданы подвалы в горе Коба-Кая для хранения вин. Л.С. Голицын собрал коллекцию вин восемнадцатого и девятнадцатого века, насчитывавшую свыше 50 тыс. бутылок. Вина, произведённые в Крыму, были удостоены множества золотых медалей на Всероссийских выставках, на Всемирной выставке в Париже в 1890 году и на выставках в Америке. Вино князя Голицына приобрело всемирную известность. Личность князя достойна особого внимания. Необыкновенно интересно о нём вспоминает В.А. Гиляровский: «Голицын обладал уникальными способностями дегустатора. Во Франции его называли «королем экспертов» за умение различать тончайшие оттенки в букетах вин. Он мог определить не только сорт винограда, из которого изготовлено вино, но и регион, где виноград рос, особенности почвы в винограднике, а также какой в то лето была погода – солнечной или дождливой… В своих хозяйствах он культивировал до 500 сортов винограда, и по вкусу и запаху вина определял тончайшие нюансы. «Русское виноделие – это будущее богатство России, – говорил он. – Я хочу, чтобы простой народ России пил хорошее вино, а не травил себя сивухой».

Голицын значительно увеличил площади земель под виноградники, выписал из Франции и Испании лозы лучших сортов. Оттуда же были приглашены опытные специалисты. В 1894-97 годах Л.С.Голицын расширяет знаменитое винодельческое хозяйство «Массандра». Здесь производят вина таких известных сортов, как бордо, рислинг, кокур и токай. Завод продолжал процветать и после Октябрьской революции. Более того, его подвалы были превращены в галерею лучших виноградных напитков Крыма, и туда были свезены многие частные коллекции. Слава объединения «Массандра» – марочное белое ликёрное вино «Мускат Белый Красного Камня». За время существования завода напитки «Массандры» на разных конкурсах, проводившихся в СССР, на Украине и в других странах, получили 200 золотых и серебряных медалей. Такого количества наград не имеет ни одна фирма по производству вина. И ещё один удивительный факт: коллекция вин «Массандры» является крупнейшей в мире (1 миллион бутылок) и занесена в 1998 году в Книгу рекордов Гиннеса. В настоящее время за выдающиеся заслуги в области виноделия специалисты награждаются золотой медалью Льва Сергеевича Голицына.

Виноделие в Крыму существует более двух тысяч лет. И вот в 1985 году над виноградниками Крыма нависла угроза уничтожения в результате проводившейся антиалкогольной кампании. В это время уничтожается множество виноградников и перепрофилируются винодельческие предприятия в сокоэкстрактные заводы. Но особенно сократились площади виноградников и уменьшились объёмы производства вина в Крыму после распада СССР. Десятилетиями отлаженное винодельческое производство было разрушено. Этот вандализм нанёс огромный ущерб стране. Одно из величайших достояний мировой культуры – виноделие – было поставлено на грань полного уничтожения.

Прошло много времени, прежде чем ситуация изменилась. Сейчас новые виноградники занимают огромные площади и открываются новые винзаводы. Крымские вина высоко ценятся виноделами мира. На современном этапе несколько крымских винопроизводителей получили всемирную известность – это объединения и предприятия такие как «Массандра», «Инкерман», «Солнечная долина», «Золотая балка», «Коктебель», «Магарач», «Сатера» и «Новый Свет».

Но не только виноградники пострадали во время перестройки и распада СССР. Пришли в полное запустение плантации розовых деревьев под Ялтой, предназначенных для производства розового масла. Крымская роза имела высокий статус на мировой арене производства розового масла, которое использовали в фармацевтической и парфюмерной промышленности. Из тонны розовых лепестков получали 1250 граммов драгоценного масла, один грамм которого стоил столько же, сколько один грамм золота. Богатые поля лаванды, розы, шалфея уничтожены, производство остановилось. В Ялте находится Никитский ботанический сад, известный всему миру. Ему уже более 200 лет. На территории сада, где была знаменитая коллекция роз, насчитывающая 2000 сортов отечественных и зарубежных, в 2005 году фирма «Консоль» построила элитные коттеджи. Розам пришёл конец. После присоединения Крыма к России в 2014 году началось постепенное восстановление разрушенного хозяйства Никитского ботанического сада, укрепление его научной базы.

го ботанического сада, укрепление его научной базы. Крым – это здравница России. Здесь находятся 770 гостиниц и санаторно-курортных учреждений, способных принимать в год до 6 миллионов отдыхающих. Здесь можно и лечиться, и путешествовать. В Крыму есть что посмотреть. На территории полуострова – 11 500 памятников истории, культуры, архитектуры и 87 памятников природы. Крым – заповедное место. Сейчас он переживает своё новое становление. Ранней весной долины и предгорья покрываются красными маками. Местные жители говорят, что это кровь, пролитая здесь в сражениях. На смену макам расцветают голубые незабудки: «Никто не забыт, ничто не забыто». И есть надежда, что вновь оживут поля с пахучей сизо-голубой лавандой, а крымская роза напоит воздух своим ароматом. И сладкий крымский виноград снова превратится в прекрасные марочные крымское вина, которые займут почётное место на международных конкурсах.

В который раз иду по тропам Крыма, с детства родного и любимого, и сочиняю стихи.
<< 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 18 >>
На страницу:
11 из 18