Оценить:
 Рейтинг: 0

Микрокристаллик целлюлоза технологияси

Год написания книги
2023
1 2 3 4 5 ... 7 >>
На страницу:
1 из 7
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Микрокристаллик целлюлоза технологияси
Д. Ш. Хамдамова

В. К. Умарова

М. Т. Примкулов

В монографии проанализированы технологии микрокристаллической наноцеллюлозы из хлопковой и древесной целлюлоз и целлюлозы, полученной из стебля лекарственных растений и бахчевых культур. Обобщены результаты экспериментальных исследований авторов по получению МКЦ из альтернативного сырья. Она рассчитана для исследователей в области получения и переработке целлюлозы.

Микрокристаллик целлюлоза технологияси

Д. Ш. Хамдамова

В. К. Умарова

М. Т. Примкулов

Благодарности:

Хамдамова

Умарова

Примкулов

© Д. Ш. Хамдамова, 2023

© В. К. Умарова, 2023

© М. Т. Примкулов, 2023

ISBN 978-5-0062-0665-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Д. ?АМДАМОВА, В. УМАРОВА, М. ПРИМ?УЛОВ

МИКРОКРИСТАЛЛИК ЦЕЛЛЮЛОЗА ТЕХНОЛОГИЯСИ

Монография

Олиниши Хоссалари

?yлланилиш со?алари

ТОШКЕНТ – 2021

?амдамова Д., Умарова В., Прим?улов М.

Микрокристаллик целлюлоза технологияси [Матн]: монография

/Д. ?амдамова, В. Умарова, М. Прим?улов. Тошкент 2021.

Илмий му?аррир:

?. Ра?монбердиев – Россия ФА мухбир аъзоси

Та?ризчилар:

И. А. Набиева, т.ф.д, Тошкент тy?имачилик ва енгил саноат институти «Кимёвий технология» кафедраси профессори.

Р. И. Адилов, т.ф.д, профессор. Тошкент кимё-технология институти кафедра мудири.

Монографияда доривор, полиз ва сабзавот yсимликлар поясидан шунингдек, пахта, ё?очдан целлюлоза ва унинг структуравий yзгариши бyл- ган микрокристаллик целлюлоза (МКЦ), наноцеллюлоза олиш усуллари, фи- зик-кимёвий хоссалари ?амда ?yллаш со?алари анализи та?лил ?илинган. Янги хом ашёдан МКЦ олиш ва унинг хоссаларини yрганиш бyйича олиб борилган экспериментал ишлари ?ам умумлаштирилган. Монография тех- ника олий y?ув юртларида целлюлоза технологияси со?аси бyйича таълим олаётган бакалавр, магистр ва докторантлар учун мyлжалланган.

В монографии проанализированы технологии микрокристаллической наноцеллюлозы из хлопковой и древесной целлюлозы и целлюлозы получен- ной из стебля лекарственных растений и бахчевых культур. Обобщены результаты экспериментальных исследований авторов по получению МКЦ из альтернативного сырья. Она рассчитана для бакалавров, магистров и докторантов специализирующихся в области получения и переработки целлюлозы.

Д. ?амдамова, В. Умарова, М. Прим?улов, 2021

ГЛОССАРИЙ

МКЦ – микрокристаллик целлюлоза ПЦ – порошокли целлюлоза

ПД – полимерланиш даражаси

НММО – N – метилморфолин – N – оксид НКЦ – нанокристаллик целлюлоза

МКФ – микрофибрилланган целлюлоза НФЦ – нанофибрилланган целлюлоза ТПЦ – толали порошок целлюлоза

ТШ – техник шартлар И? – инфра?изил

НМЦ – надмолекулярная структура (устмолекуляр целлюлоза) СВЧ – свет высокочастотной (ю?ори частотали нурланиш) ГПК – гетерополикислота

УЗ – ультразвук (ультра товуш) КМЦ – карбоксилметилцеллюлоза РЭМ – растерли электрон микроскоп АСМ – атомносиловой микроскоп

Ц – целлюлоза

ВПП – винил полипирролидон

К И Р И Ш

Целлюлоза Ер шарида кенг тар?алган табиий полимер ва- килларидан бири ?исобланади. Табиий ресурс ?исобланган целюлозанинг ми?дори бир триллион тоннага етади. Бундан таш?ари, биосинтез натижасида бу масса табиатда ?ар йили тахминан 100 млрд тоннадан ортиб боради [1]. Целлюлоза Ер юзидаги барча yсимликлар таркибида, шу жумладан, баъзи сув ости yсимликларида ?ам мавжуд. ?атто баъзи жониворларда (?ис?ичба?а туркумли, тошба?а, шилли?урт) ?оби?и таркибида учрайди. Булардан таш?ари, кимёвий соф целлюлозани баъзи микроорганизмлар синтез ?илади

.

Асосий целлюлоза манбаи ер усти yсимликларидир. Ўтси- мон yсимликлар таркибида целлюлоза 30—40%, ё?очда 45—50%, луб толаларида (зи?ир, рами, каноп, жут ва б.) 60—70%, пахта то- лаларида эса 90% дан ю?ори. Целлюлоза табиий тугамайдиган полимер бyлиб, у турли-туман, yхшаши йy? материал ва мод- далар ишлаб чи?ариш учун ?имматба?о хом ашё ?исобланади.

Дастлаб француз кимёгари Ансель Пайен 1838 йили ё?оч ?и- пи?и ва пайрахага кимёвий ишлов бериш жараёнида толали ?у- жайраларни ажратиб олишга муваффа? бyлади. У ?ужайралар- ни «целлюлоза» деб номлаган. Целлюлоза термини кимё фани ва технологиясида му?им са?ланиб келинмо?да [2].

Олимлар целлюлоза толаларини механик, кимёвий усул- ларда майдалаб, сиртмолекуляр тузилишини поли молекуляр (структурасини) yзгартириб, турли ма?садлар учун материал- лар олиш усулларини ишлаб чи?мо?далар. Жумладан, кимёв- ий усулда чу?ур гидролизга учратиб, майдаланган толали цел- люлоза микрокристаллик целлюлоза (МКЦ), механик куч таъ- сирида майдаланганлари – толали порошокли целлюлоза (ПЦ) деб номланади. МКЦга ?yшимча кимёвий ва физикавий кучлар
1 2 3 4 5 ... 7 >>
На страницу:
1 из 7