Как открыть магазин

Как открыть магазин
Сергей Сластников

На страницах рассказываю о правильном открытии магазина. Открыл 8 своих магазинов и принял участие в открытии еще десятка магазинов знакомых и клиентов. В книге большое внимание уделено правильному порядку открытия магазина и важным особенностям, которые можно узнать только из практики. Существенная часть книги посвящена не очевидным для новичков деталям, которые в итоге приводят к краху бизнеса. Рассмотрены такие аспекты, как бизнес-план, аренда, персонал, выбор товара, установка цен, регистрация юридического лица, продвижение через интернет и все прочие самые типичные вопросы, с которыми сталкивается предприниматель при открытии своего магазина.

Введение

Идея написать небольшой справочник, для желающих открыть магазин, родилась у меня не сразу и вынуждено. Началось все с того, что мои друзья решили открыть магазин и обратились ко мне за советом. На тот момент я уже 5 лет владел сетью розничных магазинов и они рассчитывали на мой опыт. Я им помог. Они делали типичные вещи для новичков – пропускали важные моменты и концентрировались на незначительных мелочах. Это было не последние обращение за помощью. За советом обращались друзья, знакомые, знакомые знакомых. В большинстве случаев я отчетливо видел, что людей часто интересуют какие-то незначительные моменты. При этом они не знали о очень важных вещах при планировании открытия магазина. А у меня был опыт открытия магазинов. Опыт и удачных открытий и полных провалов. Мои магазины открывались в разных городах. Они имели разный ассортимент и были рассчитаны на разные категории покупателей. Кроме вопросов открытия был опыт управления сетью магазинов. Магазинов работающих на расстоянии сотен километров друг от друга. Ко мне приходили с вопросами. Вопросами по которым было видно, что будущий предприниматель совсем не готов начинать бизнес в торговле. И для того чтобы ответить на самые частые вопросы и рассказать о важных нюансах работы требовался не один час и даже не один день. Так и родилась идея шпаргалки. Я записал самые важные моменты и существенно облегчил себе работу. При каждом обращении я просто давал этот материал и уже после отвечал на оставшиеся вопросы. Те люди, кто после изучения материала просили о личной консультации задавали уже качественные и конкретные вопросы. Это сэкономило мне много времени и позволило систематизировать и записать свои знания по открытию торговых точек. Со временем шпаргалка для новичков расширялась и достигла пары сотен страниц. В нее добавлялись успешные методы и удалялись неудачные. Так короткая шпаргалка на пару листов разрослась до размера книги.

Не только свой опыт и опыт моих учеников лег в основу этой книги. Время от времени я слышал от знакомых, что они пробовали открывать магазин, но закрылись. Каждый раз я пытался узнать в чем причина. В большинстве случаев это были несколько распространенных ошибок. И это печально. Большинство провалов можно было избежать. Но предприниматели и не подозревали, какие ошибки они совершили и как их исправить. Самое печальное, многие из них и не стремились найти эти места. Вернее большинство было уверено, что причина в другом месте. Но, Вы мой читатель, держите в руках эту книгу, а значит Вы человек ищущий и не полагаетесь на случайность. Я верю вы все сделаете правильно и у вас все получится.

Вы решили открыть магазин. Но не знаете как это сделать? Этот материал поможет вам открыть магазин. По мере прочтения вы сможете реалистично взглянуть на свою идею, найти возможные слабые места и избежать самых типичных ошибок из-за которых закрывается более половины всех новых магазинов. И даже если у вас есть уже опыт в розничном бизнесе, но вы все же не совсем довольны результатом и чувствуете что что-то идет не так, вам будет полезна эта информация.

Как устроена эта книга

Первоначально эта книга содержала актуальную информацию по налогам, особенностям законодательства. Это было в те времена, когда книга еще была сборником рекомендаций и передавалась лично в руки. Для книги такой формат не совсем подходит. Есть вещи которые актуальны в любые времена. А есть те, которые быстро устаревают. В итоге я решил оставить в книге только то, что можно будет использовать и через 5 и через 10 и через 20 лет. В книге приведены некоторые примеры для иллюстрации. Но помните, законодательство это то, что быстро меняется. Поэтому по вопросу юридического оформления, налогов, отчетов, законодательства стоит консультироваться непосредственно в момент возникновения необходимости. Иногда бывает, так что даже консультация месячной или недельной давности уже устаревает.

В книге вы найдете общие принципы. Те вещи которые со временем меняются я вынес за пределы книги. Ссылку на них вы найдете в конце книги.

Цена знаний

Меня всегда удивляло когда люди готовы отдавать в сотни и тысячи раз больше денег за результаты своих ошибок, чем за крупицы чужого опыта. Видит предприниматель книгу или курс по своему бизнесу и говорит «дорого». И следом идет делает ошибки и отдает в сотни раз больше. Одна ошибка в аренде стоит от нескольких десятков тысяч до миллионов. Одна ошибка с персоналом обходится в пару десятков тысяч, как минимум. Один не вовремя сданный отчет в 5000 рублей на момент написания книги. Одна неверная закупка – десятки, сотни тысяч и миллионы рублей. Плохая реклама – еще минус пара десятков тысяч. Провальное открытие может легко потянуть на миллионы. И ошибка часто не приходит одна. За ошибкой следует еще одна и потом еще одна. Но человек упорно предпочитает экономить на знаниях и платить за грабли и собственные шишки. Карта граблей ему совсем не нужна. Он найдет их сам. И возможно некоторые по несколько раз.

А этот принцип никогда не подводил. Сначала бизнесмен экономит немного денег на обучении, а затем отдает гораздо больше в результате неверных действий. И это не говоря о том, сколько он недополучает. Итог главы такой, если у вас нет денег на обучение и вы считаете дорогой эту книгу, то это явный индикатор того, что бизнесом вам заниматься рано. Если вы не можете позволить себе столь недорогую и полезную вещицу, то денег на бизнес у вас точно не хватит. За убеждение, что можно получить хорошую информацию по цене кофе в итоге приходится расплачиваться.

Всегда можно платить за свои ошибки, иногда можно купить опыт чужих, это дешевле.

10 самых глупых ошибок

Ошибки, как при открытии, так и в дальнейшей работе бизнеса.

Открыть магазин без бизнес-плана. Открыть магазин, потому-что таких много, в них большая очередь покупателей и дорогой товар, без расчета прибыльности бизнеса – одна из самых больших ошибок. Иногда точный расчет одних расходов отбивает желание открывать данный бизнес.

Полностью надеяться на продавцов. Ошибка, которая сгубила пожалуй больше всего новых магазинов. Помните, продавец вовсе не разделяет ваши цели. В лучшем случае типичный продавец будет просто сидеть за зарплату, в худшем будет обворовывать вас на внушительные суммы. На эту тему есть даже отдельная книга.

Не вкладывать деньги в покупку товара. До сих пор встречаются такие случаи. Горе предприниматели открывают магазин и торговля у них идет хорошо. Но вместо покупки нового товара вместо проданного, они тратят эти деньги на свои нужды. В итоге их бизнес неожиданно заканчивается в тот момент, когда заканчивается товар.

Не платить налоги и не сдавать декларации. Не знание обязанностей не освобождает от ответственности. В итоге предприниматель не плативший налоги и не сдававший декларации в один прекрасный момент оказывается с гигантским долгом и рухнувшим бизнесом.

Не страховать магазин. Пожар, протекшие трубы или кража могут в один момент уничтожить весь многолетний бизнес.

Не учитывать сезонность товара. Торгуя сезонным товаром не забывайте, что за периодом сезона, начнется не сезон. Не тратьте все деньги. Имейте запас средств, чтобы пережить не сезон и войти в новый сезон с хорошими товарными запасами.

Не учитывать смену коллекций. Головная боль в торговле одежды. Во-первых есть смена времен года. И необходимо иметь запас денег для покупки коллекции одежды на следующий сезон. Во-вторых фактор моды. В одном году были популярны одни цвета и фасоны в следующем будут популярны другие. Не продав во время старую коллекцию можно остаться ни с чем.

Не учитывать сроки годности. Вложить все деньги в товар с ограниченным сроком годности, который не удалось продать, одна из многих неприятностей, что могут произойти если не заниматься планированием.

Смешивать свои деньги и деньги магазина. В один прекрасный момент вы можете обнаружить, что ваш магазин уже не рентабельный, потому-что вы много забирали себе. Как это бывает рассмотрено в главе о составлении бизнес-плана.

Вкладывать все деньги в бизнес. Еще это называется «расти пока не сдохнешь». Тратя всю прибыль на расширение бизнеса, в один прекрасный момент вы можете обнаружить, что Хитролисы превратились в Пухокур и бизнес перестал быть рентабельным и интересным. И все ваши старания были напрасны. Вы ничего не получили со своей работы. Закрываете эти магазины. Открываете новые. И начинаете все с начала.

Раздел 1. Краткий план по открытию магазина

Процесс открытия магазина можно разделить на несколько этапов.

Выбрать чем, кому и как продавать.

Выбрать где закупаться.

Подсчитать показатели рентабельности и составить бизнес-план.

Заказать сайт и начать работы в соц.сетях.

Открыть юридическое лицо.

Подписать договор аренды.

Заказать торговое оборудование.

Заказать вывеску.

Начать искать и отбирать продавцов.

Начать ремонт помещения.

Заказать товар.

Обучить продавцов.

Подготовка магазина к открытию.

Начать рекламную компанию.

Открыть магазин.

Отслеживать результаты продаж и формировать план дальнейших действий.

Самые важные пункты в этом списке – первые три пункта. Можно прилагать все силы, тратить много денег, но так и получить результат. Нельзя прийти в нужное место, если идешь в неверном направлении. Можно потратить много денег, времени и сил, превосходно выполнить все остальные этапы, но проскочив первые 3 этапа все усилия будут потрачены впустую. Я столкнулся с тем, что самые важные первые три пункта игнорирует 90% начинающих предпринимателей. Они бросаются в "омут с головой". Большинство из них закрываются. Самые частые причины – неверная оценка рентабельности бизнеса и скрытые подводные камни о существовании которых большинство начинающих бизнесменов даже не подозревают. Один из примеров.

Звонок: «Привет. Мы решили открыть магазин. Нашли помещение, делаем ремонт. Подскажи, где нам покупать товар.»

Так и открываются: без бизнес-плана, без расчета рентабельности, без анализа рынка. Стоит-ли потом удивляться, что так много новых магазинов закрывается в первый же год работы. И бизнес-план не панацея от ошибок, но это один из показателей серьезного подхода. Составить бизнес-план тоже не просто. В интернете множество предложений от теоретиков. И найти информацию, как правильно составить бизнес-план очень сложно. А то что есть, часто настолько запутанно и оперирует такими данными, которые в малом бизнесе не используются. Помимо бизнес-плана есть ряд ключевых моментов на которых прокалывается большинство начинающих бизнесменов. Большинство из них так и не узнает в каком месте они совершили ошибку.

Лучший совет перед открытием:

Если Вы с нетерпением жаждете приступить к открытию своего собственного перового магазина— сделайте паузу, изучите книгу и просчитайте все заново.

Неделя, две потраченные на размышления, поиск и просчет вариантов не скажется на ваших будущих прибылях, но поможет предотвратить убытки которые возникнут уже завтра. Вы же планируете работать долго? Не волнуйтесь эти несколько недель будут очень насыщенными и полезными.

Раздел 2. Выбор чем, кому и как торговать