Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице

Помощь и поддержка: Оказывать гостям помощь и поддержку при необходимости, например, помогая с переноской тяжёлых вещей или предоставляя советы по уходу за бельём.

Вежливое прощание: Прощаться с гостями службы прачечной и химчистки с благодарностью за их посещение и выражением надежды на скорую встречу.

Отзывчивость на обратную связь: Принимать обратную связь от гостей с благодарностью и использовать её для улучшения качества обслуживания и удовлетворения потребностей гостей в будущем.

Стандарт «Телефонный этикет»

Приветствие: Отвечать на звонки с приветствием, упоминая название службы прачечной и химчистки и своё имя.

Вежливость: Говорить с уважением и вежливостью в тоне голоса, проявляя гостеприимство и готовность помочь.

Определение запроса: Внимательно выслушивать запросы и вопросы клиентов, чтобы правильно определить их потребности.

Предоставление информации: Предоставлять полезную и точную информацию о услугах, ценах, сроках выполнения заказов и других вопросах.

Уточнение деталей: Уточнять все необходимые детали заказа, включая тип одежды, количество предметов, специальные требования и сроки.

Подтверждение заказа: Подтверждать заказы гостей и уточнять детали, чтобы убедиться, что все условия выполнения заказа поняты и согласованы.

Гибкость и адаптивность: Быть гибкими и адаптивными к потребностям клиентов, предлагая решения, соответствующие их запросам.

Конфиденциальность: Соблюдать конфиденциальность информации, обсуждаемой по телефону, и не раскрывать личные данные клиентов без их разрешения.

Завершение разговора: Завершать разговор с благодарностью за звонок и выражением надежды на будущее сотрудничество.

Запись заявок: Вести аккуратную запись заявок от клиентов, включая все необходимые детали, чтобы обеспечить правильное выполнение заказов.

Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»

Полное знание расположения: Все сотрудники должны иметь полное знание расположения всех служб, включая рестораны, конференц-залы, бассейн и спа, чтобы точно указать гостям, как добраться до нужного места.

Часы работы всех служб: Иметь подробное представление о часах работы всех служб гостиницы, включая прачечную и химчистку, чтобы гостям было известно, когда они могут воспользоваться услугами.

Обновленная информация: Поддерживать актуальную информацию о часах работы и расположении всех служб, следя за временными изменениями и обновлениями, чтобы предоставлять гостям точную информацию.

Умение объяснять: Умение ясно и понятно объяснять гостям, как добраться до нужной службы и какие часы работы, чтобы они могли эффективно планировать свои действия.

Информирование гостей: Активно информировать гостей о часах работы и расположении всех служб гостиницы при регистрации или при запросе информации.

Консультации по времени: В случае необходимости, консультировать гостей по времени, например, рекомендовать лучшее время для использования прачечной или химчистки, учитывая их планы.

Уточнение часов работы: Предоставлять точную информацию о часах работы прачечной и химчистки, чтобы гости могли определить наиболее удобное время для обслуживания.

Гостеприимное обслуживание: Обеспечивать гостеприимное обслуживание при общении о часах работы и расположении служб, проявляя внимание и заботу о потребностях гостей.

Помощь с ориентацией: Предлагать помощь с ориентацией в гостинице и обеспечивать гостей всей необходимой информацией для комфортного пребывания.

Актуализация информации: Регулярно обновлять информацию о часах работы и расположении служб гостиницы на информационных стендах или в брошюрах, чтобы гости всегда имели актуальную информацию.

Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»

Спокойствие и профессионализм: Вести себя спокойно и профессионально во всех ситуациях, демонстрируя уверенность и готовность решать проблемы.

Анализ ситуации: Быстро анализировать ситуацию и определять необходимые действия для решения проблемы.

Консультация с руководством: При необходимости консультироваться с руководством или более опытными коллегами для получения совета и поддержки.

Гибкость и адаптация: Быть гибким и адаптивным к нестандартным ситуациям, находя оптимальные решения в условиях ограниченных ресурсов или времени.

Коммуникация с клиентом: Устанавливать эффективную коммуникацию с клиентом, выслушивая его требования и предлагая адекватные решения.

Поиск альтернативных решений: Искать альтернативные способы выполнения заказа или удовлетворения требований клиента в случае возникновения проблем или ограничений.

Командная работа: Сотрудничать с другими членами команды и коллегами из других служб гостиницы для совместного решения проблемы.

Принятие ответственности: Брать на себя ответственность за свои действия и результаты, действуя в интересах клиента и гостиницы.

Обучение и самосовершенствование: Постоянно совершенствовать свои навыки и знания, чтобы быть лучше подготовленным к решению различных трудных ситуаций.

Ответственное завершение работы: Завершать работу над задачей только после тщательной проверки качества и убедившись, что клиент остался удовлетворен результатом.

Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»

Кража или мошенничество: Любые случаи кражи или мошенничества, включая кражу денег, белья или личных вещей гостей, являются недопустимыми и приведут к немедленному увольнению.

Нарушение санитарных стандартов: Нарушение санитарных стандартов в процессе работы, такие как неправильная обработка белья или неправильное использование химических веществ, является серьезным нарушением и может привести к увольнению.

Недобросовестное выполнение обязанностей: Недобросовестное выполнение обязанностей, такое как некачественная стирка или глажка белья, или игнорирование требований безопасности, может быть поводом для увольнения.

Нарушение конфиденциальности: Раскрытие конфиденциальной информации о гостях или служебных данных без разрешения руководства является серьезным нарушением, которое может привести к немедленному увольнению.

Несанкционированные действия: Любые несанкционированные действия, такие как использование служебного оборудования для личных целей или принятие решений без соответствующих полномочий, могут привести к немедленному увольнению.

Нарушение правил безопасности: Нарушение правил безопасности при работе с оборудованием или химическими веществами, что может привести к авариям или травмам, является неприемлемым и может стать основанием для увольнения.

Проявление агрессивности или насилия: Проявление агрессивного или насильственного поведения в отношении коллег или гостей гостиницы является абсолютно неприемлемым и приведет к немедленному увольнению.

Несоблюдение правил гигиены: Несоблюдение правил личной гигиены при работе с бельем или химическими веществами может создать риски для здоровья гостей и коллег и стать причиной увольнения.

Отказ от обучения и совершенствования: Постоянный отказ от обучения и совершенствования профессиональных навыков может считаться нежеланием развиваться и привести к увольнению.

Несоблюдение внутренних политик и процедур: Несоблюдение внутренних политик и процедур компании, а также правил и инструкций службы прачечной и химчистки, может быть основанием для немедленного увольнения.

Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»

Конфиденциальное обращение с данными: Обрабатывать все данные о гостях, включая их имена, номера комнат и особые запросы, с максимальной конфиденциальностью.

Ограничение доступа к информации: Предоставлять доступ к информации о гостях только тем сотрудникам, которым это необходимо для выполнения их служебных обязанностей.