В Ново-Царицыно я и раньше бывал, ещё в 1940 году. Тогда мы приезжали в гости на короткое время. Дядя мой работал в совхозе в садовой бригаде. Они следили за развитием и ростом сада. У молодых деревьев формировали крону, у старых делали обрезку, возобновляли кроны, ну и прочие работы. Совхоз имел большую площадь под садом. Он был плодоводческого направления. С одной стороны сад окаймляла река. Вдоль этой реки тянулся виноградник. Он был на другой стороне реки. Вот в этом винограднике располагалась совхозная пасека.
На другой стороне реки – бесконечный сад, контора, хозяйственные постройки для техники, склады, прессы для отжима сока и прочее. Урожай бывал отличный. Яблок много. Чтобы собрать такое количество, надо было иметь много рабочих. Однажды я пришёл к дяде в сад после сильного ветра. А это, скажем так, бич для садоводов. Когда сильный урожай, ветви под тяжестью плодов ломаются, не выдерживают нагрузки. Под ветви в таких случаях ставят подпорки, называемые «чатало». Так сильный, ураганный ветер ломает и эти чатала, и ветви. И вся земля повсюду под деревьями усыпана яблоками. Но бывает, что и без большого ветра много яблок осыпается.