– Соглашайся! – сказал я, Алёне, – всё будет как надо!
Но больше всего радовался Антон. Он смотрел то на Андрея, то на маму и смеялся. А для Андрея это было, как бальзам. Нина притащила пухлую папку с документами.
– Вот тут накладные по закупкам и договора с поставщиками. Только некоторые просрочены, а как возобновить я не знаю. Звонила по телефонам поставщиков, некоторые уже не существуют, другие цены подняли. В общем, каждое утро ездим с шеф-поваром по оптовым базам и базарам, закупаем продукты. Время на это уходит полдня, а ещё работа с персоналом. Всё на мне. Пожалуй, работа с людьми как раз труднее всего, – доверительно проговорила Нина.
– Нин, ну дай хоть поесть спокойно, а то напугаешь нового директора она и откажется.
– Всё зависит от тебя. Помню, какой раньше «Эльбрус» пользовался популярностью! И если ты не заинтересуешь Алёну… хотя что я тебе говорю? ты сам всё хорошо знаешь, – наседала на Андрея Нина.
– Алён, так как ты согласна? и сколько времени надо тебе на то что бы войти в дело.
– Я примерно уже в курсе, сейчас посмотрю документы, а вообще-то могу хоть сегодня. Только Антошу надо отвезти домой и спать уложить, у него режим. Вернусь и приму дела.
– Не надо никуда уезжать, в твоём кабинете, Алёна диванчик и плед. Пока он будет спать, ты со всем тут познакомишься. Нин, притащи чистый лист, пусть Алёна напишет заявление о приёме на работу.
«День начинался удачно» – с радость думал.
Разлил по бокалам вино.
– За нас, и наш дружный коллектив!
Алёна отпила маленький глоток, Антон доедал третий кусок шашлыка.
– Очень хорошее вино, – заметил новый директор.
– Андрей в прошлом году специально ездил в Анапу. Заключил договор с Витязевским винзаводом. Поставки регулярные. У посетителей вино пользуется повышенным спросом. Алена, мы не экономим на продуктах и алкоголе, цены в нашем кафе немаленькие, но наработали клиентуру, и теперь все знают, что у нас очень хорошая и качественная еда. И поэтому в кафе каждый день битком, а по выходным, люди на улице стоят в очередь. А главное Андрюшка прошёл все театры, филармонию, цирк. Каждый вечер к нам приходят артисты музыканты, в общем, творческие люди и показывают свои номера, а мы за это, предлагаем бесплатный ужин. Вот в это месяце на гастролях московский цирк, и каждый вечер кто-то из артистов у нас.
– Я тоже хочу в цирк, мам пойдём? – просил Антон.
– Вот если ты поспишь, пока я займусь делами. Тогда пойдём. Ты наелся?
– Да. Я бы ещё съел шашлыка, но больше не лезет. – Мальчуган поднял футболку и похлопал себя по животу. – А, давай возьмем домой, вон ещё сколько осталось?
– Конечно, конечно, малыш. Я попрошу Иру положить в контейнер, и ты возьмёшь, что не доел домой, – сказала Нина.
Нина повела Алёну в кабинет.
Я позвонил в цирк замдиректору.
– Здравствуйте, Абрам Сигизмундович! Узнали? Хорошо. Небольшая просьба: хотел сегодня повести сына посмотреть представление. Расширенная программа по случаю закрытия гастролей? Здорово! Я обязательно к вам загляну, познакомлю с супругой и сыном. Спасибо. Тогда до вечера.
Всё складывалось, как нельзя лучше.
Вышла Нина и присела к Андрею.
– Ты молодец! Как тебе удалось её найти? Такая деловая, сразу стала звонить ты знаешь, по-моему, у неё имеются связи. Ты бы слышал, как она разговаривает с поставщиками! Я рада. Это то, что нам нужно, – Нина чмокнула Андрея в щеку и ушла.
Андрей пошёл в кабинет, его разбирало любопытство.
– Не помешаю. А где Антон?
– Антоша спит.
– Не громко я говорю?
– Нет. Если уснул, хоть из пушки стреляй, пока сам не проснётся, не разбудишь, -проговорила Алёна, набирая номер городского телефона:
– Рома, привет, как у тебя дела? Ты мясом занимаешься? Так, с тобой разговаривает не просто друг, а директор кафе «Анонс». Бери договор и через полчаса ко мне. Ты знаешь где кафе? Прекрасно, через пятнадцать минут, жду. И ещё, у кого молочку лучше брать? Да, знаю, прямой телефончик дай. Записываю. Что, мне ещё нужно? Зелень, овощи фрукты и экзотические тоже, рыба, соки, минералку, пиво. Алкоголь, ну если с такой скидкой, то конечно. Только не палёный, хорошо. А телефон, сам позвонишь и сегодня, замечательно! Антошка со мной, спит, вот пока он спит на всё про всё – часа два, – уверенно, по-деловому распоряжалась Алёна.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: