Последний отзыв
Классная книга. Очень многое объясняет, что скрытое реально происходит в человеке
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
101 рецепт с кабачками
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога.
3. Выложите обжаренные цуккини и лук на тесто.
4. Залейте начинку яично-сырным смесью.
5. Запекайте в духовке примерно 30—40 минут или до золотистой корки и того, как начинка застынет.
6. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.
Этот пирог с цуккини и чеддером отлично подходит в качестве основного блюда или закуски. Приятного аппетита!
13. Оладьи из кабачков с салатом из огурцов
Ингредиенты:
Для оладий:
2 средних кабачка, тертых
1 лук, мелко нарезанный
2 яйца
1/2 чашки муки
1/2 чашки тертого пармезана
1 ч. ложка разрыхлителя теста
Соль и перец по вкусу
Разноцветные перцы (по желанию), мелко нарезанные
Оливковое масло для жарки
Для салата:
2 средних огурца, нарезанных тонкими кружками
1 красный лук, мелко нарезанный
1/4 чашки мелко нарезанной свежей мяты или укропа
2 ст. ложки оливкового масла
2 ч. ложки белого винного уксуса
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Приготовление оладий:
1. В миске смешайте тертые кабачки, лук, яйца, муку, тертый пармезан, разрыхлитель теста, соль и перец.
2. Если хотите, добавьте мелко нарезанные разноцветные перцы.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
4. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
5. Перекладывайте оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
2. Приготовление салата:
1. В большой миске смешайте тонко нарезанные огурцы, красный лук и свежие травы.
2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Это будет заправка для салата.
3. Полейте заправку поверх овощей и тщательно перемешайте.
3. Подача:
1. Подавайте оладьи из кабачков с салатом из огурцов.
Приятного аппетита!
14. Цуккини и полента с соусом из брокколи
Ингредиенты:
Для цуккини и поленты:
2 средних цуккини, нарезанных тонкими ломтями
1 чашка поленты
4 чашки воды
2 ст. ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Для соуса из брокколи:
1 средний цветной брокколи, разделенный на мелкие соцветия
Другие электронные книги автора Вячеслав Пигарев
Последний отзыв
Классная книга. Очень многое объясняет, что скрытое реально происходит в человеке