Кулинария

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный сост…

Do your ears perk up when you hear the telltale pop of a prosecco bottle? Do you think every drink is just a little bit nicer with bubbles? Prosecco is no longer just a sparkling wine, it’s a cul…

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности…

Фаршированные блюда – самые универсальные блюда, придуманные совершенно разными кулинарами в совершенно различных обстоятельствах. Ибо фаршировать можно все и фаршировать можно всем. А соединение…

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферм…

Большинство людей считают рыбу идеальным продуктом, и это неудивительно, ведь она очень питательна, полезна и вкусна. Рыбные лакомства можно есть, не боясь потерять стройность фигуры, они очень п…

Еда влияет на здоровье – это знают практически все. Но что именно нужно есть, чтобы хорошо выглядеть, не болеть и жить дольше? Сергей Малозёмов, врач по образованию, журналист и ведущий передачи …

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто уметь готовит…

60 tantalising tequila and mezcal cocktailsTequila and mezcal are tipped to be the hot spirits of the year, and Tequila Made Me Do It offers everything you need to create 60 tantalising cocktails…

Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецеп…

Сделайте свои пасхальный стол по-настоящему волшебным! Украсьте его нежнейшей медовой пасхой (или ореховой?), шоколадным куличом, воздушной бриошью и другими невероятными лакомствами! А вашим пом…

The No.1 bestselling juicing author Jason Vale is back with his ultimate book of juices and smoothies. His complete recipe book contains recipes for over 100 easy and delicious juices and smoothi…

Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный п…

Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и поле…

A passionate, personal account of the battle to feed and nourish family and friends.The continuing story of the rise and fall of good food finds us at the end of a decade of exceptional growth an…

TV favourite James Martin’s knock 'em dead collection of brilliant recipes.James’ impressive cookbook portfolio has given us British classics, hearty favourites, and mouth-watering desserts, and …

Everyone in the family will love Tana Ramsay's simple and delicious recipes. The secret, says the author of the bestselling Tana Ramsay's Family Kitchen, is easy recipes and basic ingredients. Wh…

Another ebook from the queen of healthy cooking! Whether it’s to boost and maintain health with a very pure diet, or for reasons of conscience and personal choice, vegan food is ever popular.Vega…

TEXT ONLY EBYour best friend in the kitchen and bestselling author, Rachel Allen, offers a collection of delicious and easy cakes and bakes, tarts and pies, quiches and casseroles.What could be b…

A sumptuous collection of mouth-watering recipes, heart-warming anecdotes and vibrant photography that bring the warmth of Italy to your kitchen table. Blending the character of Frankie Dettori’s…