Кулинария

Эта книга — ваш проводник в мир лёгких, ароматных и полезных овощных супов. Здесь собраны десятки рецептов — от привычных классических до оригинальных, вдохновлённых кухнями разных стран. Каждый …

Булочка — это больше, чем просто кусочек хлеба. Это ароматное утро в Париже, уютный вечер в Петербурге, солнечный завтрак в Бразилии и сладкое чаепитие в Японии. Каждая страна хранит свой уникаль…

Торты и пироги без выпечки — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у духовки. В этой книге собраны десятки проверенных рецептов, которые можно приготовить б…

Осень — время густых ароматов, согревающих блюд и неспешных вечеров. Когда за окном моросит дождь, а в доме пахнет свежим хлебом и горячим супом, мир кажется теплее. Эта книга собрала 40 лучших р…

Эта книга — ваш ежедневный помощник на кухне. В ней собраны самые разные салаты: от лёгких и свежих овощных до сытных с мясом, рыбой и бобовыми, а также необычные варианты с фруктами, орехами и с…

Тёплый аромат свежевыпеченного пирога — это вкус детства, уюта и заботы. В каждой семье есть свой секретный рецепт, который передаётся из поколения в поколение, и именно такие простые, но душевны…

Вечер после работы, усталость и вечный вопрос: «Что приготовить на ужин?» Эта книга создана для того, чтобы ваш ответ всегда был простым и вкусным. «Ужин на одной сковороде» — это подборка удобн…

Эта книга — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у плиты. Здесь собраны лучшие рецепты тортов без выпечки: от нежных ягодных чизкейков и классического тирамису…

Пряники — это больше, чем сладость. Это аромат праздников, тепло семейного очага и древние традиции, бережно передаваемые из поколения в поколение. В каждой стране Европы у пряников своя история …

Каждый рецепт снабжён подробными указаниями, чтобы даже новичок мог создать “жутко аппетитное” угощение. В книге вы найдёте: Мумии из колбасок и сосисочные пальцы, которые заставят гостей удивит…

Каждый рецепт снабжён подробными указаниями, чтобы даже новичок мог создать “жутко аппетитное” угощение. В книге вы найдёте: Мумии из колбасок и сосисочные пальцы, которые заставят гостей удивит…

Сборник необычных рецептов, сочетающих кулинарные эксперименты и оригинальные подачи. В книге представлены блюда с яркими вкусами, нестандартными ингредиентами и творческими сочетаниями, вдохновл…

Вкусный торт из клубники — это прежде всего мягкий и сочный бисквит пропитанный отборной, обработанной и очищенной клубникой с сахарным песком. А вкусный крем для торта можно приготовить из смета…

Книга раскрывает идеи порционных супов, салатов, завтраков и десертов, которые удобно готовить заранее и брать с собой. Пошаговые схемы сборки, подсказки по слоям, текстурам и соусам помогают сох…

«Рецепты ферментированных продуктов» — это практическое руководство по созданию вкусных и полезных продуктов своими руками. В книге вы найдете подробные инструкции по ферментации овощей, мяса, ры…

Чесночная паста — это измельченный чеснок, и его разминают широкой стороной ножа до получения липкой влажно пасты. И эту пасту применяют для заправки вкусных и острых салатов.

Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземном…

Осень — время густых ароматов, согревающих блюд и неспешных вечеров. Когда за окном моросит дождь, а в доме пахнет свежим хлебом и горячим супом, мир кажется теплее. Эта книга собрала 40 лучших р…

Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуе…

В этой книге собраны рецепты для тех, кто хочет завершить день лёгким, вкусным и полезным ужином. Более 250 рецептов на каждый день: овощные блюда, лёгкие супы, салаты, постные и вегетарианские в…