Кулинария

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…

Эта книга — подробный гид по питанию при панкреатите, который поможет вам: Правильно составить рацион с учетом стадии болезни (обострение, ремиссия). Избежать опасных продуктов, провоцирующих вос…

История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания ла…

Салат — это не просто закуска, а маленькое кулинарное произведение, в котором гармонично сочетаются вкус, аромат и эстетика. Лёгкая хрустящая зелень, нежное мясо, сочные овощи, насыщенные соусы и…

Живешь себе жизнь, работаешь посудомойкой в никчемной кафешке. И на тебе! По пути с работы тебя похищает амбал и привозит в античный город. Выясняется, что ты муза кулинарии. Да не просто муза, …

День рождения — это не только подарки и улыбки близких, но и вкусный, по-настоящему праздничный стол. Эта книга собрала 100 проверенных рецептов: от лёгких закусок и ярких салатов до сытных горяч…

Рождество — это время тепла, уюта и особой магии. Когда за окном кружит снег, а в доме горят огни гирлянд, мы собираемся за праздничным столом, чтобы разделить радость с близкими. В такие вечера …

Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов на любой вкус: от классического белого хлеба до безглютеновых вариантов, ароматных сдобных було…

Если у вас имеются несерьезные проблемы с ЖКТ, вы можете обратиться к этой книге как источнику большого количества правильных рецептов. Основной раздел книги – это рецепты, составленные в рамках …

Собраны рецепты и методики приготовления различных вариантов кофе в основном в рожковой кофемашине. Конечно по этим рецептам можно готовить кофе любым способом.

Простая, понятная, щедрая на рецепты – новая книга Алены Спириной как приглашение на кухню, где пахнет пирогами и ароматным супом. Это более 150 блюд для всей семьи: от сезонных салатов и наварис…

Хроническое воспаление — скрытый пожар в организме, который медленно разрушает ваше здоровье, становясь причиной усталости, лишнего веса, боли в суставах и серьезных заболеваний. Эта книга — не о…

Начни утро легко и правильно! Эта книга собрала лучшие рецепты завтраков без сахара — вкусных, питательных и разнообразных. Здесь вы найдёте каши, омлеты, творожные блюда, тосты, пудинги и полезн…

Современный ритм жизни не оставляет времени на долгие сборы и сложные завтраки. Но это не повод выходить из дома голодным! В этой книге собраны быстрые, простые и вкусные рецепты завтраков, котор…

Современный ритм жизни не оставляет времени на долгие сборы и сложные завтраки. Но это не повод выходить из дома голодным! В этой книге собраны быстрые, простые и вкусные рецепты завтраков, котор…

Откройте для себя настоящую Турцию, погрузитесь в кулинарное путешествие сквозь четыре сезона! Устали от стандартных туристических впечатлений о Турции? Забудьте о «все включено»! Эта книга перен…

Александра Лемперт – нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама. С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хронических заболеваний. Александра подготовила эту кн…

«Я сам!» – пожалуй, самые любимые слова детей. А теперь они смогут сказать их на кухне – и приготовить настоящие завтраки, обеды, ужины и десерты своими руками! Эта яркая кулинарная книга создана…

Эта книга — ваш проводник в мир ужинов, которые меняются вместе с природой. Весной на столе появляются лёгкие и свежие блюда из молодой зелени и первых овощей. Летом — яркие, сочные и простые ужи…

Зима — это время, когда особенно хочется тепла, уюта и сытных ароматных блюд. Когда за окном вьюга или мокрый снег, а дома пахнет печёной тыквой, пряным глинтвейном, горячим хлебом и тушёным мясо…