Кулинария

Эта книга — практичный гид по домашней мордовской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и рыбу, изделия из теста, простую выпечку…

«Борщ и компания» — это книга не про один суп, а про целый стол вокруг него. Здесь собраны проверенные домашние рецепты, которые делают борщ событием: чесночные пампушки, смалец и шкварки, солёно…

Эта книга — практичный гид по домашней азорской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда островов Атлантики: мясо и рыбу, морепродукты, блюда медленного приготовления, овощи, пр…

«Сытные деревенские ужины: простое, жирненькое, честное» — книга для тех вечеров, когда хочется поесть по-настоящему: чтобы горячо, густо, с подливой, с хрустящей корочкой и без лишних церемоний.…

«Сытные деревенские ужины: простое, жирненькое, честное» — книга для тех вечеров, когда хочется поесть по-настоящему: чтобы горячо, густо, с подливой, с хрустящей корочкой и без лишних церемоний.…

Просто Кето. 100% вкусной жизни без сахара и мучного. Хочется есть вкусно и сытно, худеть без голода и усталости, забыть о скачках сахара и вечной тяге к сладкому? Эта книга — идеальный старт дл…

«Крем-хруст: десерты с контрастами (кранч/крем/желе)» — это книга для тех, кто любит десерты с характером: когда ложка сначала ломает хрустящий слой, потом проваливается в нежный крем и в конце л…

Айва — фрукт с характером: терпкая, медовая, с ароматом, который делает даже простое рагу похожим на блюдо “с историей”. Эта книга — про еду одной кастрюли, где всё работает на вкус: мясо томится…

Эта книга — практичный гид по домашней аймарской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда народов Анд: блюда из картофеля и злаков, мясо, простые супы, каши, изделия из муки и с…

Эта книга — практичный гид по домашней алавитской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда прибрежных и горных районов Восточного Средиземноморья: блюда из злаков и бобовых, ово…

Эта книга — практичный гид по домашней алеутской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда народов северной части Тихого океана: рыбу и морепродукты, мясо морских животных, прост…

Комфорт-еда в будни: 30 минут и готово — это книга для тех дней, когда сил мало, а хочется нормально поесть: горячо, сытно, вкусно и без лишней возни. Здесь собраны быстрые блюда на каждый вечер …

В этой книге собраны рецепты из лавки, где каждое блюдо исполняет желание — но не напрямую, а через испытания и опыт. Супы, салаты, мясные и овощные блюда, десерты — каждое приготовление превраща…

«Сковорода вок дома: быстрые жарки и соусы» — практичная книга для тех, кто хочет готовить ярко, быстро и без лишних заморочек. Здесь всё построено вокруг простого принципа вока: сильный огонь, к…

«Борщ: классика по регионам» — это книга для тех, кто любит борщ не “в целом”, а всерьёз: с характером, историей и правильной техникой. Здесь собраны региональные версии одного великого супа — от…

«Крем-хруст: десерты с контрастами (кранч/крем/желе)» — это книга для тех, кто любит десерты с характером: когда ложка сначала ломает хрустящий слой, потом проваливается в нежный крем и в конце л…

«Борщ и компания» — это книга не про один суп, а про целый стол вокруг него. Здесь собраны проверенные домашние рецепты, которые делают борщ событием: чесночные пампушки, смалец и шкварки, солёно…

«Борщ: классика по регионам» — это книга для тех, кто любит борщ не “в целом”, а всерьёз: с характером, историей и правильной техникой. Здесь собраны региональные версии одного великого супа — от…

Домашняя ветчина – это не только про вкус. Это про уверенность в составе, спокойствие за семью и то самое чувство, когда знаешь: всё сделано своими руками. Эта книга – удобный и понятный гид по р…

Средиземноморская диета. Красиво есть - не экзотика, а база. Хочется питаться вкусно, легко и без жёстких ограничений? Поддерживать вес, чувствовать энергию и при этом не проводить часы на кухне…