Кулинария

Откройте для себя богатейший мир сыров — от истории и основ производства до практических советов по выбору, хранению и подаче. Эта книга поможет вам разобраться в разнообразии сортов: от классиче…

Эта книга — ароматное путешествие по склонам Анд, где дым костра перемешивается с паром свежесваренного кофе, а еда рождается из простых даров земли, пропитанных высотой и ветром. Здесь, среди ку…

Откройте для себя мир ярких, насыщенных вкусов Колумбии — страны, где еда всегда означает больше, чем просто трапеза. В этой книге собраны 20 традиционных и популярных рецептов колумбийских закус…

Откройте для себя мир ярких, насыщенных вкусов Колумбии — страны, где еда всегда означает больше, чем просто трапеза. В этой книге собраны 20 традиционных и популярных рецептов колумбийских закус…

Погрузитесь в мир пряностей, дыма и солнечного вкуса вместе с книгой «Джерк, ром и солнце» — гастрономическим путеводителем по жаркой и дерзкой кухне Ямайки. Здесь нет места скуке: каждый рецепт …

Погрузитесь в мир кофе — от ароматных зёрен до идеальной чашки. Эта книга станет вашим путеводителем по терруарам, видам обработки, степеням обжарки и способам приготовления: от эспрессо до пуров…

Предлагаю вам вкусные рецепты для завтрака. Сделанные с любовью и душой. Порадуйте себя и своих близких ароматными завтраками и выпечкой для чая и кофе. Начните утро с вкусного завтрака и бодрост…

Предлагаю вам вкусные рецепты для завтрака. Сделанные с любовью и душой. Порадуйте себя и своих близких ароматными завтраками и выпечкой для чая и кофе. Начните утро с вкусного завтрака и бодрост…

Добро пожаловать в мир, где высокогорные тропы Анд встречаются с солёным ветром Тихого океана. Эта книга — гастрономическое путешествие по кухням Перу, Чили, Эквадора и Боливии, где свежая рыба, …

Добро пожаловать в мир, где высокогорные тропы Анд встречаются с солёным ветром Тихого океана. Эта книга — гастрономическое путешествие по кухням Перу, Чили, Эквадора и Боливии, где свежая рыба, …

Добрый день, уважаемые читатели. Сочиняя для вас новую книгу, решил посвятить ее более приземленной житейской теме, а именно кулинарии. В этой книге обсудим как правильно готовить раков и какие л…

Погрузитесь в гастрономическое путешествие по трём удивительно разным, но связанным культурой странам — США, Канаде и Мексике. Эта книга объединяет более 60 аутентичных и адаптированных рецептов,…

Кулинарная книга. Сборник рецептов со всего мира. Бонусом полезные советы.

Кулинарная книга. Сборник рецептов со всего мира. Бонусом полезные советы.

«Рецепты домашней выпечки» — это коллекция проверенных рецептов от простых блинов до изысканных десертов. В книге вы найдете пошаговые инструкции по приготовлению пирогов, тортов, печенья и друго…

Книга «Рецепты домашнего вина» — это практическое руководство по созданию вин из винограда, фруктов, ягод и даже необычных ингредиентов вроде грибов и трав. Подробные технологии приготовления, со…

Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального об…

Данная книга предназначена для людей, которые готовят только для себя, иногда для близкого человека, с уважением относящихся к продуктам и своему телу. Эта книга простых рецептов и качественных р…

Простая, честная и вкусная еда — вот основа этой книги. В ней собраны лучшие рецепты жареной свинины на сковороде: от классических отбивных и румяных кусочков в чесночном маринаде до смелых сочет…

Простая, честная и вкусная еда — вот основа этой книги. В ней собраны лучшие рецепты жареной свинины на сковороде: от классических отбивных и румяных кусочков в чесночном маринаде до смелых сочет…