Кулинария

Электронная книга «Рецепты гибралтарской кухни» — это сборник из 100 рецептов, вдохновлённых средиземноморскими и портовыми традициями Гибралтара. Рецепты сгруппированы по главам: Закуски и Салат…

«Рецепты гвинейской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 домашних рецептов, вдохновлённых вкусами Гвинеи и Западной Африки. Внутри вы найдёте блюда на …

Учебно-методическое пособие включает расчет рецептур сахаристых кондитерских изделий, практические работы по изучению нормативно-технической документации, лабораторные работы по изготовлению саха…

По принятой в России классификации кондитерские изделия в зависимости от применяемого исходного сырья, технологии переработки и конечного продукта подразделяют на две основные группы: сахаристые …

«Рецепты галисийской кухни» — электронный сборник из 100 блюд, собранных в удобные главы: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица и мясо, гарниры, выпечка, соусы, десерты и …

«Рецепты боснийской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд в балканском стиле: закуски и салаты, наваристые чорбы, блюда на гриле, тушёные рагу, выпечка, овощные и рыбные рецепты, а так…

«Рецепты валенсийской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира». Внутри — 100 рецептов, вдохновлённых средиземноморскими вкусами региона Валенсия и адаптированных для домашнего пр…

Стань коучем своей судьбы! Репринт книга Екатерины "Магическая кулинария" (2001 г.) и "Кулинарная книга колдуньи" (2008 г.) В необычайно живой и интересной форме автор рассказывает о практике сов…

Полезная выпечка для детей может быть вкусной — и этот рецепт тому доказательство. Овсяные банановые кексы — это мягкий, ароматный и натурально сладкий десерт без рафинированного сахара. Основа и…

Стань коучем своей судьбы! Репринт книга Екатерины "Магическая кулинария" (2001 г.) и "Кулинарная книга колдуньи" (2008 г.) В необычайно живой и интересной форме автор рассказывает о практике сов…

Полезные сырники для детей могут быть вкусными и сбалансированными одновременно. В этой книге представлен рецепт запечённых сырников без рафинированного сахара, приготовленных в духовке. В основе…

Спортивный результат начинается не в зале, а на кухне. Разница между стабильным прогрессом и постоянными откатами чаще всего скрыта в том, что вы едите каждый день. Книга - практический сборник …

Шоколадный десерт без сахара — это реальность. В этой книге представлен рецепт овсяных брауни, разработанный с учётом принципов здорового питания и подходящий для детского рациона. В составе отсу…

Лёгкая, полезная, универсальная — треска давно заслужила своё место на диетической кухне. Эта книга — ваш надёжный путеводитель в мир простых и вкусных блюд из одной из самых полезных морских рыб…

«Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вкусом и стабильным результатом. Внутри — поня…

Книга «Хлеб и лепёшки Афганистана: тесто, печь, сковорода» — это практичный сборник домашних афганских лепёшек и нан-хлебов без лишней теории и экзотики, которую не найти в обычном магазине. Здес…

«Рецепты голландской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд и заготовок, собранных по главам и оформленных в удобном пошаговом формате. Внутри вы найдёте borrel‑снеки и закуски к напит…

Электронная книга «Рецепты гондурасской кухни» — это сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традиционными блюдами гондурасской кухни. Рецепты сгруппированы по главам: Закуски и сальсы, Супы и пох…

«Рецепты гонконгской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в стиле одного из самых ярких гастрономических городов Азии. Внутри — закуски и салаты, супы, блюда из рыбы и морепродук…

Перед вами сборник из 100 рецептов, вдохновлённых кухней Гренады — карибского «острова специй», где любят мускатный орех, тимьян, душистый перец, лайм и мягкую, но выразительную остроту. В книге …