Кулинария

Эта книга — практичный гид по домашней чеченской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и бульоны, мясные и мучные блюда, каши, лепёшки, изделия из теста и простую сытну…

Эта книга — практичный гид по домашней испанской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: паэлью и рисовые блюда, тапас, супы, мясо и рыбу, блюда из овощей, простую выпечку и д…

Эта книга — практичный гид по домашней таджикской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и пловы, блюда из мяса и риса, овощные рагу, лепёшки, простые закуски и домашние…

Эта книга — практичный путеводитель по домашней индийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: карри и дал, рис и лепёшки, овощные и мясные блюда, соусы, пряные супы и прос…

Эта книга — не про диеты, не про модные тренды питания, а про реальное выживание в условиях ограниченного бюджета. Здесь вы найдёте: ✅ Детальный месячный план питания с расчётом на 31 день — всё…

Эта книга — практичный гид по домашней океанической кухне. Внутри вы найдёте блюда народов островов Тихого океана: рыбу и морепродукты, мясо, овощи и корнеплоды, простые гарниры, блюда запекания …

Эта книга — практичный гид по домашней маорийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные блюда коренных народов Новой Зеландии: мясо и рыбу, овощи и корнеплоды, блюда медленного запекания и томлен…

Эта книга — практичный гид по домашней кабардино-балкарской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясные и молочные блюда, супы, каши, лепёшки, изделия из теста и простую сы…

Эта книга — практичный гид по домашней мордовской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и рыбу, изделия из теста, простую выпечку…

«Булочки мира: от синнабонов до бао (адаптировано)» — практичная книга для тех, кто хочет печь знаменитые булочки разных стран без редких ингредиентов, профессионального оборудования и сложных те…

Эта книга — практичный гид по домашней хакасской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясные и молочные блюда, супы и похлёбки, каши, изделия из теста и простую сытную еду …

«Домашние намазки и паштеты: жир как текстура» — это книга для тех, кто любит еду не “полезную”, а вкусную: плотную, шелковистую, мажущуюся, тающую на горячем хлебе. Здесь жир — не враг, а главны…

«Остро-фруктовые соусы: манго, ананас, слива, абрикос» — это книга для тех, кто любит, когда еда звучит громко: сначала сладко и ароматно, а потом внезапно кусает. Здесь нет скучных «подайте кетч…

«Супы и рагу для морозилки: вкус раскрывается завтра» — это практичная книга для тех, кто хочет готовить один раз и есть вкусно несколько дней. Здесь собраны рецепты, которые становятся только лу…

«Пельмени мира: начинка/тесто/соусы и заморозка» — это практичная книга-путеводитель по домашним пельменям со всего света: от китайских цзяоцзы и японских гёдза до хинкали, мантов, равиоли, манду…

«Булочки мира: от синнабонов до бао (адаптировано)» — практичная книга для тех, кто хочет печь знаменитые булочки разных стран без редких ингредиентов, профессионального оборудования и сложных те…

«Кремы и начинки: чтобы торт был вкусный, а не красивый» — это книга для тех, кто устал от тортов, которые на фото как бог, а во рту как сладкая штукатурка. Внутри — коллекция реально рабочих кр…

«Сезонные чизкейки: весна/лето/осень/зима (вкусы года)» — это книга, в которой один десерт проживает целый календарь. Здесь чизкейк не просто «классика со сливочным сыром», а четырёхсезонная исто…

Эта книга — практичный гид по домашней алтайской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясо и молочные продукты, супы и похлёбки, каши, изделия из теста, простую выпечку и с…

Эта книга — практичный гид по домашней брунейской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и лапшу, мясо и рыбу, овощные блюда, ароматные соусы и блюда медленного томления.…