Кулинария

Эта книга — практичный гид по домашней аварской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и бульоны, мясные блюда, изделия из теста, каши, лепёшки и простую сытную еду горн…

Эта книга — практичный гид по домашней австралийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясо и рыбу, блюда на гриле, овощи, простые гарниры, выпечку и современные домашни…

Забудьте о скучных диетах! 50 волшебных соусов, которые превратят куриную грудку и овощи в кулинарный шедевр. Наш секрет? Авокадо вместо майонеза, цветная капуста вместо сливок, творог вместо мас…

Ищете полноценное и удобное меню для Великого поста? В этой книге вы найдёте 50 рецептов, сгруппированных по категориям: супы, салаты, горячее, закуски, выпечка, десерты и напитки. Каждое блюдо и…

Эта книга — практичный гид по домашней каджунской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда Луизианы: густые супы и рагу, блюда из риса, мяса и морепродуктов, острые соусы и прос…

Что делает выпечку по-настоящему «ореховой», даже если орехов в ней совсем немного? Ответ — поджаривание. Не “кинуть на противень и забыть”, а точная, управляемая техника, которая превращает фунд…

Комфорт-еда в будни: 30 минут и готово — это книга для тех дней, когда сил мало, а хочется нормально поесть: горячо, сытно, вкусно и без лишней возни. Здесь собраны быстрые блюда на каждый вечер …

«Йогурт в напитках: ласси, соусы-дринки, кислые миксы» — это практичная книга рецептов, в которой обычный натуральный йогурт превращается в десятки быстрых напитков на каждый день: от классическо…

«Диета №5: ешь вкусно и лечи печень» — это не медицинский справочник и не список запретов, а практическое руководство к жизни в согласии с телом. Книга сочетает научную основу, сезонное питание, …

Эта книга представляет собой сборник кулинарных рецептов, в которых грибы являются основным или ключевым ингредиентом. Издание предназначено для домашнего использования и предлагает разнообразные…

100 рецептов домашних сыров. Свежие, мягкие, полутвердые, твердые, рассольные, с плесенью, из коровьего, козьего и овечьего молока.

Сборник из 100 простых пошаговых рецептов, отражающих разнообразие американской кухни. Книга подходит и новичкам, и тем, кто хочет освежить классические рецепты домашнего комфорта.

Любую пищу можно существенно скрасить простым, но очень вкусным ингредиентом — соусом. С соусами любые блюда приобретут незабываемый и пикантный вкус. Особенно если соус экзотический!

Эта книга — практичный гид по домашней хиджазской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда региона Красного моря: рисовые блюда, мясо и птицу, супы, тушёные блюда, лепёшки и аро…

Эта книга — практичный гид по домашней эвенкийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясо и рыбу, блюда холодного и горячего приготовления, простые супы, заготовки и сыт…

Это захватывающее, непредсказуемое, а порой и веселое приключение перенесет вас из фешенебельных лондонских ресторанов в дикие девственные джунгли Кардамоновых гор, где английский пекарь и камбод…

«Борщ и компания» — это книга не про один суп, а про целый стол вокруг него. Здесь собраны проверенные домашние рецепты, которые делают борщ событием: чесночные пампушки, смалец и шкварки, солёно…

Устали считать калории и изобретать, что бы такого съесть? Эта книга — готовое решение. 50 подробных рецептов с точным расчетом калорийности созданы, чтобы вы собирали из них идеальный дневной ра…

Кулинарная книга. Рецепты готовых блюд. Вашему вниманию представляем готовые рецепты блюд. Итальянская кухня, Узбекская, уйгурская, Болгарская и многое другое. Секреты и фишки приготовления еды.

Эта коллекция рецептов предназначена для тех, кто придерживается кето-образа жизни и хочет наслаждаться вкусными, быстрыми и питательными перекусами без лишних углеводов. Здесь вы найдете идеи дл…