Кулинария

Лазанья — одно из самых уютных и сытных блюд домашней кухни. Но многие уверены, что приготовить её сложно, дорого и требует редких ингредиентов. На самом деле всё гораздо проще. В этой книге собр…

«Турецкий каймак. История деликатеса» — большое историко-культурное исследование о происхождении, становлении и судьбе одной из самых выразительных ветвей каймачной традиции — турецкого каймака. …

Бульон это основа вкуса, глубины и текстуры в кухнях всего мира. От прозрачного французского консоме до насыщенного японского даси, от ароматной фо-базы до пряных восточных отваров в каждой кул…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Эта…

Вкусные и полезные торты с фруктами,ягодами,специями с моими рецептами и пусть появятся Ваши авторские задумки

Перед вами — интерактивная арт-раскраска, которая превратит вас в гастрономического исследователя! Внутри вас ждут кулинарные визитки с рецептами и раскраски — увлекательное турне по 20 регионам…

Кто чаще всего готовит дома? Правильно, мама. А если мама всё время на работе, а папа целыми днями сидит дома за своим компьютером и только и делает, что клацает по клавишам? Говорит, что работ…

Кто чаще всего готовит дома? Правильно, мама. А если мама всё время на работе, а папа целыми днями сидит дома за своим компьютером и только и делает, что клацает по клавишам? Говорит, что работ…

«Что приготовить?» — этот вопрос ежедневно крадет ваше время и энергию. А что, если ваш смартфон превратится в персонального шеф-повара со знанием биохакинга, который экономит вам 5 часов в недел…

Это интерактивный журнал, в котором вы сможете почитать интересные рассказы о природе и животных, охоте, охотничьи байки, а также увлекательные истории про охотников и их четвероногих друзей. Мно…

Знакома ситуация, когда ребенок просит сладкое, а от овощей отказывается? Предпочитает конфеты и с недовольством смотрит на суп? Не спешите ругать и уговаривать, все начинается с правильного подх…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЁНИ ВЛЕЧЁТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Исто…

В этой книге вы найдете научное объяснение появления, развития, факторов, влияющих на анемию, а также 50 биохакинг-рецептов от женской анемии: 10 завтраков, 10 салатов, 10 супов, 10 мясных блюд, …

Это интерактивный журнал, в котором вы сможете почитать интересные рассказы о природе и животных, охоте, охотничьи байки, а также увлекательные истории про охотников и их четвероногих друзей. Мно…

Стейк из индейки, печеные яблоки, грушевый штрудель. Да-да, все эти ПП-блюда с легкостью можно приготовить в аэрогриле! Перед вами кулинарное пособие, внутри которого вы найдете рецепты на все сл…

Игра по правилам общепита — это практическое руководство для предпринимателей, управляющих, администраторов и всех, кто хочет создать успешное предприятие общественного питания. Автор книги, Миха…

В этой книге вы найдете научное объяснение принципа питания школьников от 7 до 12 лет, а также 50 биохакинг-рецептов для умственной работаспособности: 10 завтраков, 10 напитков, 10 перекусов, 10 …

Аэрогриль – компактный современный помощник, который легко справляется с задачами большой кухни для всей семьи. Он жарит, запекает, варит и печет, позволяя готовить с минимальным количеством мас…

ГОСТ – не просто знак качества. Это целая система стандартов, которая за долгие десятилетия заслужила доверие советских людей. Эта книга знакомит с историей появления ГОСТа, нормами и требованиям…

«Живой глоток» — это не сборник случайных рецептов, а полное руководство по домашнему квасоварению, от первого горшка с сухарями до изысканных ягодных и пряных сортов. Вы узнаете, как приручить д…