Кулинария

Это уютная домашняя книга простых постных рецептов для завтраков, обедов, семейных ужинов, закусок, выпечки и спокойного чаепития. В книге собраны блюда без мяса, молочных продуктов и яиц: каши…

«Вкус детства. Варенье из зелёных грецких орехов» — это не просто кулинарная книга, а тёплая семейная история, наполненная воспоминаниями, ароматами лета и любовью к родной земле. Автор приглашае…

Это интерактивный журнал, в котором вы сможете почитать интересные рассказы о природе и животных, охоте, охотничьи байки, а также увлекательные истории про охотников и их четвероногих друзей. Мно…

«Алхимия вкуса» — первая книга из серии «Кулинарная грамотность», которая превращает сложную науку приготовления соусов в понятную и доступную практику. Вы узнаете, как работают соль, кислота, жи…

Эта книга — ваш личный кулинарный навигатор в мире здорового питания без компромиссов. Здесь нет места сложным ингредиентам, вредным добавкам и бесконечным часам у плиты. Только проверенные рецеп…

«Блинная книга: 50 уникальных рецептов» — это не просто сборник рецептов, а настоящее кулинарное путешествие. Вместе с Верой Очаровой вы отправитесь от уютных русских печей к уличным рынкам Таила…

«Монастырские рецепты: простая еда с историей» — книга, которая бережно собирает традиции монастырской кухни и превращает их в понятные, доступные рецепты для современной кухни. Здесь нет вычурны…

Грибы – удивительные творения природы, не растения, но и не животные. Это удивительное и многогранное царство живых организмов, которые играют невероятно важную роль в формировании и поддержании …

Торт Пончо-Банановый с корицей(поэтому желтые лепестки цветка)залитый светом и теплом, насыщен витаминами,приправлен корицей. Самый самый живой и полезный со свежими фруктами и на натуральном йог…

Это интерактивный журнал, в котором вы сможете почитать интересные рассказы о природе и животных, охоте, охотничьи байки, а также увлекательные истории про охотников и их четвероногих друзей. Мно…

Хочется подтянуть форму, убрать лишнее и при этом не превращать жизнь в бесконечную диету? Постоянно не хватает времени на готовку, и в итоге перекусываете чем придется? Эта книга – про удобный и…

Хотите готовить в аэрогриле легко и вкусно? Перед вами практическая книга, где рецепты адаптированы и отработаны именно под аэрогриль: с конкретными шагами, температурой, временем и логикой загру…

Авторские рецепты от шеф-повара внутри! Курица – универсальный продукт, который легко превращается в настоящее блюдо-шедевр. Шеф-повар Константин Жук делится рецептами, где каждая порция – сочная…

Откройте кулинарную книгу, которая изменит ваше отношение к еде! Домашние блюда всегда ассоциируются у нас с теплом, уютом и комфортом. Но с этой книгой к списку ассоциаций можно будет смело доба…

Это интерактивный журнал, в котором вы сможете почитать интересные рассказы о природе и животных, охоте, охотничьи байки, а также увлекательные истории про охотников и их четвероногих друзей. Мно…

«Бригадейро. Бразильские молочные конфеты» — иллюстрированная практическая и культурно-историческая книга о маленькой сладости, ставшей одним из самых узнаваемых символов бразильского праздника. …

Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими рука…

Копчение – это магия. Но не та, что требует посвящения и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра …

«От зерна до благородного вкуса» — это увлекательное путешествие в мир пшеницы, солода, дуба и традиций выдержанных напитков. Вы узнаете, как прорастает зерно, какие природные процессы происходят…

«Вкусная архитектура Италии» - это книга о том, как Италия умеет превращать даже самые простые вещи в произведения искусства. Чашка эспрессо здесь становится маленькой барочной капеллой, паста — …