Гостиничный бизнес

Приветствую вас! Меня зовут Стас Рождественский, и я основатель федеральной сети отелей ОТО Hotels. В своей книге "Отзывы. Секреты успешных отелей" я делюсь своим многолетним опытом и раскрываю в…

Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов? Как сделать и…

Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов? Как сделать и…

Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства. Предст…

Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», рассматривает современные технологии в социально-культурном …

Важная проблема отечественного рынка средств размещения на современном этапе – несоответствие существующего гостиничного продукта мировым стандартам качества. В данной статье проведен анализ гост…

Книга «Будьте моим гостем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Парадоксально, что Конрад Хилтон вовсе не хотел заниматься гостиничным бизнесом, он м…

Книга «Влейте в нее свое сердце» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Шульц вырос в бедном районе Бруклина. Окончив колледж, он не имел представления…

Книга «Евангелие богатства» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Эндрю Карнеги – эмигрант из Шотландии, добившийся невероятного успеха в промышленной…

Книга «Искусство делать деньги» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Многие маркетологи до сих пор обращаются к идеям Барнума, ведь именно он смог ра…

Книга «Искусство заключать сделки» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Трамп родился в Куинсе, Нью-Йорк, в 1946 году. В возрасте 13 лет его отправил…

Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет туристскому предприятию объективно оценить свои рыночные возможности и выбрать те направления деятельности, в которых с…

В книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: регулирование деятельности туристических предприятий, формирование, продвижение и реализация туристического п…

В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шуль…

Книга «Теряя невинность» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Ричард Брэнсон известен как истинный авантюрист и успешный бизнесмен. Свой путь предпри…

Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном Eleven Madison Park – пивным заведением средн…

Впервые комплексно, в логической последовательности рассмотрены основные принципы, методы и технология регионального планирования развития туризма и гостиничного хозяйства на современном этапе. П…

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных…

Рассмотрены вопросы правового регулирования в сфере гостиничного и туристского бизнеса (ГТБ). Определяются круг отношений, регулируемых правом в сфере ГТБ, и источники их правового регулирования.…

Учебник имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникац…