Пищевые добавки

В монографии рассматриваются проблемы использования витаминоподобных веществ и каротиноидов в качестве ингредиентов специализированных пищевых продуктов. В каждой главе описаны пищевые продукты –…

В учебном пособии разбираются различные вопросы по сохранению здоровья. Рассматривается, какое пагубное влияние оказывают на организм человека курение, алкоголь, наркотики. Описаны простые рекоме…

Ориентироваться в рынке витаминов и БАДов обычному покупателю очень сложно, а когда вокруг еще столько рекомендаций, задача быть здоровым становится практически невыполнимой. Человек может пропит…

Почему люди толстеют и как похудеть без вреда организму, какие продукты самые опасные а какие, наоборот, самые полезные? На лекции известного терапевта Ярослава Ашихмина обсудим самые распростран…

Тысячелетиями человечество ищет способы продления жизни. Эстетическая медицина и пластическая хирургия уже удовлетворили запрос на сохранение молодости. По крайней мере, визуально. Но что касаетс…

Здоровое питание – основа нашего здоровья в целом. Это не только легкость и энергия, отличное настроение и самочувствие, но и профилактика многих заболеваний. Однако многие думают, что в современ…

В учебном пособии приведены данные об основных элементах, минеральных веществах и витаминах живых организмов. Дано описание элементов как основных составных частей биогенных молекул. Раскрыта рол…

Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимолопш. В практикуме…

«Тайные добавки: Что скрывают биологически активные вещества» — это проникновенный взгляд за кулисы индустрии, которая обещает здоровье и силу, но может скрывать опасные секреты. Книга раскрывает…

«Тайные добавки: Что скрывают биологически активные вещества» — это проникновенный взгляд за кулисы индустрии, которая обещает здоровье и силу, но может скрывать опасные секреты. Книга раскрывает…

Этот текст – сокращенная версия книги. Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Ежегодно средний америк…

Советы от диетолога королевской семьи. Аудиокнига «Психология стройных. Ты сможешь все!» поможет найти ответы на любые вопросы, возникающие у Вас на пути к созданию стройного тела! Автор Ирина Пи…

В учебнике приведены данные о химическом составе и физико-химических свойствах основных биогенных молекул (углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, нуклеиновых кислот, ферментов, гормонов и др.…

Книга от профессионального врача-фармаколога раскрывает, в чем может таиться опасность безобидных на первый взгляд растений. Многим кажется, что раз травы – натуральные средства, они не могут при…

«Биохакинг для всех» — это не про чипы под кожей и клизмы с кофе. Это про реальные, доступные каждому способы наладить сон, питание, движение и стрессоустойчивость без насилия над собой. Книга со…

Для всех, кто хочет принимать решения на основе фактов и получать от спорта максимум пользы. Спортивные добавки давно стали частью тренировочного процесса. Но как разобраться в десятках банок, об…

«Биохакинг для всех» — это не про чипы под кожей и клизмы с кофе. Это про реальные, доступные каждому способы наладить сон, питание, движение и стрессоустойчивость без насилия над собой. Книга со…

Вы просыпаетесь с плоским животом, а после обеда выглядите как на пятом месяце беременности? Вы не одни. Эта книга — полный путеводитель по избавлению от вздутия, тяжести и газов. Автор, опираясь…

Для всех, кто хочет принимать решения на основе фактов и получать от спорта максимум пользы. Спортивные добавки давно стали частью тренировочного процесса. Но как разобраться в десятках банок, об…

Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each of which have been extensively researched in …