Технологическое оборудование

В учебном пособии изложены основные сведения о насосах, компрессорах и вентиляторах. Рассмотрены принципы их действия, теоретические основы работы, особенности конструкции, вопросы регулирования …

В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкци…

В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к животноводческим помещениям с учетом современных д…

Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемы…

В учебном пособии представлены прогрессивные современные нормативные документы отрасли, приведены примеры по расчету продуктов и компоновочные решения цехов. Даны характеристики оборудования, пре…

В учебном пособии представлены прогрессивные современные нормативные документы отрасли, приведены примеры по расчету продуктов и компоновочные решения цехов. Даны характеристики оборудования, пре…

В учебнике приведен анализ отечественного и зарубежного опыта функционирования животноводческих предприятий, представлены рекомендации по повышению эффективности производства продукции животновод…

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих сани…

Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов …

В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое в…

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны осно…

Описаны процессы производства бумаги, применяемое оборудование и его работа. Изложены теория и технология процессов: размола, проклейки, наполнения, применения связующих материалов и влагопрочных…

Представлен материал по анализу и синтезу динамических свойств силовых передач тяговых и транспортных средств. Использование предложенных методик и программных средств позволяет на этапе проектир…

Содержит основные теоретические положения, касающиеся построения и функционирования цифровых производств, а также примеры и основные характеристики автоматизированного оборудования, которое устан…

Рассмотрен комплекс насосного оборудования для магистрального транспорта нефти и нефтепродуктов, теория динамических гидромашин, а также их расчёт. Дано описание магистральных, подпорных насосов …

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и гроз…

В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое в…

Книга содержит описание и основы расчета гидравлических, пневматических, электрогидравлических, электропневматических элементов автоматических систем и вычислительных устройств. Для всех рассматр…

В книге вы узнаете про разницу между атомными и нейтронными бомбами. Читайте. Внутри интересно.

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Соответствует сов…