Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты японской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Соевый соус
– Мирин
– Лаймовый сок
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту, нарежьте яблоко соломкой.
2. Смешайте тертый имбирь, соевый соус, мирин и сок лайма.
3. Соедините капусту и яблоко с заправкой и подавайте.
4. Салат из редиса и маринованных грибов шиитаке
Ингредиенты:
– Редис
– Грибы шиитаке
– Рисовый уксус
– Соевый соус
– Сахар
– Зеленый лук
Приготовление:
1. Маринуйте нарезанные шиитаке в смеси рисового уксуса, соевого соуса и сахара на 15 минут.
2. Нарежьте редис и зеленый лук.
3. Смешайте грибы, редис и зеленый лук перед подачей.
5. Морковный салат с кунжутной пастой
Ингредиенты:
– Морковь
– Кунжутная паста (тахини)
– Соевый соус
– Сок апельсина
– Кунжутные семена
Приготовление:
1. Нарежьте морковь на длинные полоски.
2. Смешайте кунжутную пасту, соевый соус и апельсиновый сок.
3. Полейте морковь соусом и посыпьте кунжутными семенами.
6. Салат из шпината с грибами эноки и понзу
Ингредиенты:
– Шпинат
– Грибы эноки
– Соус понзу
– Зеленый лук
– Кунжутное масло
Приготовление:
1. Бланшируйте шпинат и обсушите.
2. Грибы эноки разберите на отдельные стебли.
3. Перемешайте шпинат и эноки с соусом понзу и добавьте немного кунжутного масла.
7. Салат из огурца с васаби и водорослями комбу
Ингредиенты:
– Огурец
– Водоросли комбу
– Паста васаби
– Рисовый уксус
– Сахар
– Соль
Приготовление:
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее