Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты японской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Мирин – 1 ст. л.
– Кунжутные семена – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Замочите хидзики в воде на 10 минут, затем обсушите.
2. Натрите морковь на терке, добавьте хидзики.
3. Смешайте соевый соус с мирином, заправьте салат и посыпьте кунжутными семенами.
18. Салат с редькой дайкон, апельсином и мисо
Ингредиенты:
– Дайкон – 1/2 шт.
– Апельсин – 1 шт.
– Белая мисо паста – 1 ч. л.
– Мед – 1 ч. л.
– Рисовый уксус – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарежьте дайкон тонкими ломтиками, апельсин – кружками.
2. В небольшой миске смешайте мисо пасту, мед и уксус до однородной массы.
3. Смешайте дайкон и апельсин, заправьте соусом перед подачей.
19. Салат из авокадо с водорослями нори и лимонной заправкой
Ингредиенты:
– Авокадо – 1 шт.
– Листы нори – 1 шт.
– Лимонный сок – 1 ст. л.
– Оливковое масло – 1 ч. л.
– Щепотка соли
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо ломтиками, нори – тонкими полосками.
2. В небольшой миске смешайте лимонный сок с оливковым маслом и солью.
3. Полейте авокадо заправкой и посыпьте полосками нори.
20. Салат из огурцов с пастой умебоши и листьями шисо
Ингредиенты:
– Огурцы – 2 шт.
– Паста умебоши – 1 ч. л.
– Листья шисо – 4 шт.
– Рисовый уксус – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы кружочками, листья шисо порубите.
2. Выложите огурцы в миску, добавьте пасту умебоши и рисовый уксус.
3. Перемешайте и украсьте салат листьями шисо.
21. Салат из яблока с орехами и соевым соусом
Ингредиенты:
– Яблоко – 1 шт.
– Орехи (миндаль или грецкие) – 2 ст. л.
– Соевый соус – 1 ст. л.
– Мед – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарежьте яблоко ломтиками, слегка обжарьте орехи на сухой сковороде.
2. Смешайте соевый соус и мед, полейте яблоко.
3. Посыпьте орехами и подавайте.
22. Салат из свеклы с кунжутной пастой и зеленью
Ингредиенты:
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее