Оценить:
 Рейтинг: 0

Рецепты японской кухни

Год написания книги
2024
<< 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 >>
На страницу:
9 из 12
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

7. Суп с морской капустой и картофелем

Ингредиенты:

– Морская капуста – 1/2 стакана

– Картофель – 1 шт.

– Вода – 4 стакана

– Соевый соус – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте картофель и отварите в воде.

2. Добавьте морскую капусту и соевый соус, варите до мягкости картофеля.

8. Суп с рисом и яйцом

Ингредиенты:

– Рис – 1/2 стакана

– Яйцо – 1 шт.

– Даши – 4 стакана

– Зеленый лук – для украшения

Приготовление:

1. Отварите рис в даши до мягкости.

2. Вбейте яйцо и перемешайте до загустения супа.

9. Суп с грибами шиитаке и зеленым горошком

Ингредиенты:

– Грибы шиитаке – 100 г

– Зеленый горошек – 1/2 стакана

– Соевый соус – 1 ст. л.

– Вода – 4 стакана

Приготовление:

1. Нарежьте грибы и отварите в воде.

2. Добавьте зеленый горошек и соевый соус, варите 5 минут.

10. Суп с креветками и грибами эноки

Ингредиенты:

– Креветки – 100 г

– Грибы эноки – 100 г

– Даши – 4 стакана

– Соевый соус – 1 ст. л.

Приготовление:

1. В даши варите креветки до готовности, добавьте грибы эноки.

2. Влейте соевый соус перед подачей.

11. Суп из бамбуковых побегов с курицей

Ингредиенты:

– Бамбуковые побеги – 1/2 стакана

– Куриное филе – 100 г

– Соевый соус – 1 ст. л.

– Вода – 4 стакана

Приготовление:

1. Нарежьте курицу и отварите в воде.

2. Добавьте бамбуковые побеги и соевый соус.

12. Суп из яичного тофу и грибов

Ингредиенты:

– Яичный тофу – 100 г

– Грибы (шиитаке) – 50 г

– Даши – 4 стакана
<< 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 >>
На страницу:
9 из 12