Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты японской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Кокосовое молоко – 1 стакан
– Куриный бульон – 2 стакана
– Соус карри – 1 ч. л.
– Листья кинзы – для украшения
Приготовление:
1. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте кокосовое молоко и соус карри.
2. Очистите креветки, добавьте в суп и варите 5 минут.
3. Подавайте, украсив листьями кинзы.
3. Суп с дайконом и имбирем
Ингредиенты:
– Дайкон – 200 г
– Имбирь (свежий) – 1 см корень
– Соевый соус – 2 ст. л.
– Вода – 4 стакана
– Зеленый лук – для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте дайкон тонкими ломтиками, имбирь – соломкой.
2. В кипящей воде варите дайкон и имбирь 10 минут.
3. Добавьте соевый соус и украсьте зеленым луком перед подачей.
4. Суп с тыквой и мисо
Ингредиенты:
– Тыква – 200 г
– Вода – 4 стакана
– Белая мисо паста – 2 ст. л.
– Сок имбиря – 1 ч. л.
– Черный кунжут – для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте тыкву кубиками и отварите до мягкости в воде.
2. Добавьте мисо пасту и сок имбиря, размешайте.
3. Подавайте, украсив черным кунжутом.
5. Японский куриный суп с лапшой удон
Ингредиенты:
– Куриное филе – 100 г
– Лапша удон – 150 г
– Соевый соус – 2 ст. л.
– Вода – 4 стакана
– Морковь – 1 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте курицу кубиками и отварите в воде.
2. Добавьте соевый соус и нарезанную морковь.
3. Положите лапшу удон, варите до готовности.
6. Суп из шпината с тофу
Ингредиенты:
– Шпинат – 100 г
– Тофу – 100 г
– Даши – 4 стакана
– Соевый соус – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Отварите шпинат в даши до мягкости.
2. Нарежьте тофу и добавьте в суп вместе с соевым соусом.
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее