Оценить:
 Рейтинг: 0

Готовим вкусно

Год написания книги
2021
<< 1 ... 10 11 12 13 14 15 >>
На страницу:
14 из 15
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

ся фисташками (порубите их

предварительно). 400 г малины

пюрируйте вместе с сахаром.

Подмешайте ликер, оставшие-

ся ягоды и полейте суфле.

Совет: Для того чтобы

творожное суфле легко

отделилось от дна формы,

его нужно выстлать бума-

гой для выпекания.

ДЕСЕРТ "ТУТТИ-ФРУТТИ"

На 4 персоны • Приготовление: 35 мин • 320 ккал

1 апельсин,

8 слив,

250 г ежевики,

20 г сливочного маргарина для

смазывания формы,

250 г диетического творога,

4 стол. ложки сахарного

песка,

30 мл сметаны,

2 чайн. ложки лимонной

цедры.

Духовку разогрейте до 180 °С.

Апельсин вымойте, обсушите,

Очистите и разделите на дольки.

Осторожно удалите белую кожи-

цу и каждую дольку разрежьте

на небольшие кусочки.

Сливы вымойте и обсушите на

бумажном полотенце. Каждый

плод разрежьте пополам и уда-

лите косточки. Мякоть нарежьте

небольшими кубиками.

Ежевику выложите на сито, про-

мойте проточной холодной водой

и дайте стечь жидкости. Выложи-

те ягоды на бумажное полотенце

и дайте хорошо обсохнуть.

Подготовленные фрукты и яго-

ды осторожно перемешайте

и выложите в форму, смазанную

сливочным маргарином.

Творог смешайте с 2 стол. лож-

ками сахарного песка, смета-

ной, лимонной цедрой и полу-

чившуюся массу слегка взбей-

те. Затем творожную массу

аккуратно выложите в форму на

ягоды и фрукты и разровняйте.
<< 1 ... 10 11 12 13 14 15 >>
На страницу:
14 из 15