Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

.

Почвам северного побережья Перу угрожает засоление в процессе их использования в орошаемом земледелии. Это может привести к необратимым последствиям и, в конечном итоге, – к опустыниванию. Уже сейчас повышенное содержание легкорастворимых солей содержат около 40 % земель, используемых в сельскохозяйственном производстве. Дальнейшее увеличение площадей с засолёнными почвами, очевидно, вызовет серьёзные потери в аграрном секторе экономики Перу. Хотя прибрежные долины составляют лишь менее 4 % от сельскохозяйственных земель, в том числе пастбищ и лесов, они дают 50 % валовой продукции сельского хозяйства Перу.

Засоление почв может быть остановлено и сокращено путём улучшения научно-экономической базы фермерских хозяйств. Одна из таких программ была реализована в регионе Пиура неправительственной организацией в рамках международного проекта (Heifer Project International-HPI) и имела успех. Совместно с руководителями местных ирригационных комиссий проводилось планирование работ, управление, обучение практике ведения хозяйства с соблюдением экологических норм, предоставления оборотных средств и семян альтернативных культур. В течение трёх лет проект был расширен с 20 домохозяйств до 689 и было отмечено снижении засоления почв, уменьшение затрат на производство и увеличение доходов

.

2.3.2. Почвенный покров высокогорных долин Анд

В литературных источниках имеются сведения о составе и свойствах почв Анд, их классификация, использование, проблемы, [1,4,5,6,8,10а,12,14,15,16,17,18,19] лимитирующие плодородие почв. Взаимодействие составляющих ландшафта: материнской породы, климата, геоморфологии, гидрологии и растительности – формирует почвенный покров.

Большое разнообразие материнских пород вместе с климатическими особенностями зоны Кордильер обусловливают формирование различных типов почв. Почвенный покров высокогорных долин Анд охарактеризован в результате исследований отдельных агроэкологических зон. В северной части Перу – в районе Сан-Маркос, который включает в себя часть западной окраины водораздела р. Шнамалка (Кахамарка, 5500 га), расположен на высотах от 2700 до 4000 м над у.м. В центральной части Перу – в районе Куилкас (Quilcas) и Уанкайо (4500 га) в долине Мантаро р. Суитоканша, на высотах от 3300 до 4600 м над у. м. Оба района расположены в горной местности с преобладанием очень крутых склонов, с существенными климатическими различиями внутри каждой области исследований. По сочетанию особенностей климата, растительности и землепользования в этих районах выделены четыре высотные зоны: 2500–3000 м (низкая) 3000–3500 м. (средняя), 3500–4000 м (переходная). 4000–4500 м (высокая) и более 4500 м (очень высокая). Это подразделение достаточно условно вследствие отсутствия резких границ при постепенных изменениях компонентов ландшафта. Район Сан Маркос типичен для южной части горных массивов Перу, район Кахамарка и область Куилкас – для восточной горной страны долины Мантаро

.

Для высокогорных зон характерны тёмные почвы с высоким содержанием органического вещества, изначально покрытые травянистой растительностью. На крутых склонах относительно низких уровней почвы отличаются коричневым или красноватым оттенком. При небольших уклонах и на плоских участках с избыточным увлажнением или с влиянием грунтовых вод, находящихся на небольшой глубине, почвы имеют тёмно-серый цвет. Эти общие закономерности могут изменяться в зависимости от почвообразующих пород, степени эродированности и дренированности, истории землепользования и других факторов. В окультуренных почвах изменения происходят с большей скоростью под воздействием антропогенных факторов.

Почвы северной части долин Сьерры (Сан-Маркос).

В районе Сан-Маркос почвообразующими породами являются известняки, аргиллит и песчаник. На территории Уанкайо это метаморфические и осадочные породы, сланцы, песчаники. Область к востоку от реки Suitocancha состоит в основном из известняка. В районе Сан-Маркос были выделены девять типов почв, в районе Куилкас – восемь типов почв

.

Вблизи Penipampa и Pomabamba почвы тёмно-коричневые, аллювиально-коллювиального происхождения (allu-colhivial), супесчаные, занимают наиболее низкие уровни поверхности с волнистым рельефом (4 % площади). Почвы отличаются очень низким содержанием органических веществ и высокой кислотностью. По классификации ФАО-Юнеско (1988)

они могут быть отнесены к флювисолям (Dystric Fluvisol). Почвы интенсивно используются в орошаемом земледелии. Лёгкий гранулометрический состав и низкое содержание органического вещества требуют внесения органических и неорганических удобрений для поддержания и увеличения плодородия этих почв и их влагоёмкости.

Tauripampa – почвы типа дерновых, коричневые, супесчаные, имеют умеренно глубокий профиль. Распространены в почвенном покрове на низких уровнях к востоку от Pomabamba (1 % площади). В почвах очень мало органического вещества и элементов питания для растений. Ровные поверхности в Tauripampa способствуют интенсивному использованию почв для орошаемого земледелия. Состав и свойства почв определяют их низкое плодородие, для повышения которого требуется внесение удобрений. Почвы, развитые на песчанике, представлены маломощным профилем, супесью от жёлто-коричневого до красноватого цвета. Они занимают крутые склоны на низких уровнях долины, что является основным лимитирующим фактором для их сельскохозяйственного использования даже в качестве лугов для пастбищ (6 % площади).

Huayanay тип дерновых почв (Rendzic Leptosol или Сalcaric Cambisol – по ФАО) имеют профиль от маломощного до умеренно глубокого, от светло-желтовато-коричневой до серой окраски, глинистого состава, развитый на известняке. Преобладают на склонах в зонах низких и средних высот (30 % площади). Почвы содержат мало органики и питательных веществ для растений, в особенности, азота и фосфора. Почвы очень чувствительны к эрозии. Несмотря на низкую продуктивность, они используются в сельском хозяйстве. Рекомендуется эти почвы оставлять под естественными пастбищами. При обработках почв под культуры необходимы меры для предотвращения эрозии, внесение органических и минеральных удобрений.

Тип почвы Poro Poro (Dystric Cambisol) сформированы на аргиллите, имеют мощный профиль тёмно-желтовато-коричневого цвета, суглинистого состава. Занимают сильно волнистые участки поверхностей, расположенные на 35 % площади области, которые располагаются в трёх высотных поясах (до высоких). Реакция почвенных растворов слабокислая, содержание гумуса низкое. Естественное плодородие – от низкого до среднего. Почвы интенсивно обрабатываются, особенно на участках с небольшими уклонами. Почвы умеренно пригодны для сельского хозяйства, требуется внесение удобрений и защита от эрозии при распашке. Оптимально использовать эти почвы для пастбищ и лесного хозяйства.

Тип почв San Nicolas (Calcaric Phaeozem) развит на коллювии известняка, имеет глубокий профиль, суглинистый состав, тёмносерую, коричневую окраску. Эти почвы занимают склоны в промежуточной зоне (13 % площади). Реакция почв нейтральная из-за высокого содержания карбоната кальция. Содержание органического вещества довольно низкое. Естественное плодородие почв умеренное, доступного азота мало. По составу и свойствам почвы подходят для многих культур, но крутые склоны и низкие температуры ограничивают использование почв.

Ullilin почвы типа дерновых (Gleyic Phaeozem) имеют малосреднемощный профиль, чёрного – тёмно-серого цвета, суглинистый, пёстрый, с пятнами окисного и закисного железа, образовавшимися из-за периодического избыточного увлажнения нижней части профиля в течение большей части года. Почвы распространены на волнистых поверхностях нижнего высотного уровня с грунтовыми водами вблизи поверхности почв (1 % площади). Реакция почв нейтральная, содержание органического вещества относительно является высокое. При осушении эти почвы подходят для многих культур. В настоящее время они используются в основном для высокопродуктивных пастбищ.

El Cruce типа дерновые (Cambic Arenosol) имеют глубокий профиль тёмно-коричневого цвета, супесчаный, развит на песчанике. Почвы распространены на волнистых поверхностях в высокой зоне в районе Алимарка (2 % от общей площади). Почва очень кислые, с низким содержанием органических веществ, что не характерно для этой зоны. Несмотря низкое естественное плодородие, эти почвы используются для выращивания культур из-за пологого рельефа.

Тип почвы Alimarca (Humic Alisol) чёрного цвета с поверхности с отчётливым желтовато-коричневым цветом в нижней части, глинистые. Почвы занимают крутые склоны на большой высоте в районе Алимарка (5 % площади). Реакция почв сильнокислая, содержание органического вещества – высокое. Естественное плодородие почв среднее, почвы подходят для пастбищ. Распахивать их сложно из-за больших уклонов и высоты местности.

По результатам обследования территорий с научной точки зрения выявлено, что почвы в районе Сан-Маркос могут быть использованы под пашню на 10 % площади, для пастбищ подходит – 9 %, для лесных угодий – 54 %. Эти рекомендации существенно отличаются от фактического использования почв в настоящее время, когда земледелие и пастбища доминируют, а лесное хозяйство и охраняемые земли занимают незначительные площади. Основания для ограничений эксплуатации почв в сельскохозяйственном производстве базируются на оценке климата (засуха или низкие температуры), большая крутизна склонов с высокой степенью риска эрозии почв и плодородие почв (низкое содержание питательных веществ, необходимых для растений). В большинстве случаев почвы изученных территорий имеют два или все три ограничения для использования.

Почвы центральной части долин Сьерры. В долине Мантаро средне- и маломощные кислые почвы преобладают в почвенном покрове на восточном склоне, щелочные – на западном

. На склонах и холмах окружающих Колпар (Colpar) распространены (не выше 3800 м над уровнем моря) тёмно-коричневые песчаные суглинки, красновато-бурые суглинки и глины. Мощные аллювиальные почвы были зарегистрированы в областях, расположенных в долине рядом с Уанкайо (3200 м. над у.м.). Для них характерна нейтральная реакция почвенных растворов, бедность органическими веществами, умеренно высокое содержание общего азота и доступного калия и среднее содержание фосфора

.

Некоторые почвы были изучены на репрезентативных участках в районах Colpar и Quilcas на склонах гор и на аллювиальных террасах. Почвы были классифицированы в соответствии с эталонной базой для почвенных ресурсов и системой классификации Министерства сельского хозяйства США

.

Серия Colpar была отнесена к Haplic Cambisol. Серия Aramachay была определена на верхней террасе с умеренно глубоким почвенным профилем, сформированным на древних коллювиально-аллювиальных отложениях, классифицированных как Silti-Novic Regosol. Большинство почв на горных склонах были умеренно кислыми, с малым содержанием органического углерода и высокой насыщенностью основаниями. Аллювиальные почвы содержали включения гравия и булыжника, классифицированы как Haplic Fluvisols.

В западной части долины Мантаро фермерами используются такие критерии классификации: цвет (5 классов), текстура (4 класса), глубина дернового горизонта (2 класса) и крутизна склона (5 классов). Большинством фермеров предпочитают использовать термины, которые непосредственно связаны с производительностью почв: высокая, умеренная и низкая. Также используются некоторые термины, связанные со свойствами почв, с рельефом или способом землепользования. В районе Aramachay и Sincos фермеры называли почвы также по цвету: красные, коричневые, белые и жёлтые. Красные почвы расположены на крутых склонах, коричневые на равнинах, белые – на сильно известковых отложениях, жёлтые почвы на аллювиальных равнинах

.

Почвы различаются по распределению частиц, большинство из них – сильнокислые. Примерно 75 % почв показали значениях рН ниже 5,5. Кислые почвы были особенно частыми в районах Aramachay, Colpar и Quero. Это может быть связано с выщелачиванием обменных оснований и с накоплением органического вещества из-за низкой температуры. Почвы, расположенные на аллювииальных террасах в долинах Quilcas и Sincos имеют более высокие значения рН и насыщенность обменными основаниями, что отражает влияние почвообразующего материала.

Содержание органического углерода в почвах от 7 до 35 г на 100 г почвы. Накопление органических веществ обусловлено холодным климатом и кислыми почвенными растворами, замедляющими скоростью минерализации органики. В нейтральных или щелочных почвах аллювиальных террас минерализация идёт быстрее и содержания органического углерода снижается. Количество общего азота в почвах также широко варьирует в диапазоне от 0,7 до 3,4 г кг

и коррелирует с содержанием органического углерода в почве и относительной высотой зон. Содержание фосфора сильно колеблется как между районами, так и внутри них в пределах от 2,1 до 70,2 мг кг

. Самые высокие значения могут быть результатом применения больших количеств золы древесины, которая иногда используется в качестве удобрения в Colpar и Quilcas.

Почвы в долинах горных районов имеют широкую вариабельность характеристик. Все почвы могут быть разделены на две основные группы: почвы на горных склонах (Colpar, Aramachay, Quero) – умеренно плодородные, кислые, с повышенным содержанием органического вещества и почвы долин – грубо текстурированные, плодородные, с низким содержанием органики, от нейтральных до щелочных.

Плодородие почв может быть увеличено за счёт применения органического вещества и рационального использования минеральных удобрений. Недостаток фосфора и калия не критичен и не сильно ограничивает производство сельскохозяйственных культур в долине Мантаро. Несмотря на доминирование здесь сильно кислых почв, известкование не практикуется, но может быть применено для того, чтобы включить эти почвы в использование.

Почвы района Куилкас (Quikas)

Тип почвы Quilcas (Eutric Fluvisol – по ФАО) распространён на почти плоских речных террасах вокруг с. Куилкас (5 % площади). Профиль почв слоистый с различной текстурой осадочных отложений р. Аня. Под слом суглинка мощностью 50-100 см залегает крупный гравий. Рельеф благоприятен для земледелия, почвы имеют плодородие от среднего до низкого. Длительная антропогенная нагрузка с возделыванием различных культур требует внесения органических и минеральных удобрений в почвы для поддержания и увеличения их плодородия. Почвы имеют неблагоприятные для растений физические свойства они очень плотные при высыхании. Поэтому остатки растений после уборки должны обязательно быть возвращены в почвы для снижения их плотности. Длительная обработка почв вызывает формирование плотного подпахотного горизонта – «плужной подошвы». Его разрушение возможно механическим способом с помощью глубокой вспашки или биологическим путем при выращивании культур с мощной корневой системой (например, люцерны), которые можно использовать также для увеличения запасов органики и улучшения структуры почв

.

Почвы типа Colpar (Dystric Cambisol) образуют покров вблизи с. Колпар (6 % площади). Они имеют мощный профиль, равномерно окрашенный в коричневый цвет, суглинистые. Почвы имеют благоприятные физические свойства для корневой системы растений. Плодородие почвы низкое из-за их высокой кислотности и низкого содержания питательных веществ.

Тип Andamarcn почвы (Dystric Cambisol). Распространены на сильно покатых низких и средних поверхностях района около с. Куилкас (13 % площади). Профиль почв мощный, красновато-коричневого цвета суглинок. Почвы очень кислые с низким содержанием органического вещества и питательных элементов. Значительная часть почвенного покрова смыта до выветрелых пород.

Тип почвы Sbuhuanca (Dystric Cambisol) преобладают в почвенном покрове на крутых склонах средних по высоте уровнях, до границы с высокой зоной (16 % площади). Почвы темнокоричневые, супесчаные, очень кислые, с низким содержанием органических и питательных веществ Почвы умеренно подходят для пастбищ и для лесного хозяйства.

Тип почвы Calaloma (Dystric Cambisol) занимают очень крутые склоны на больших площадях в основном в промежуточной по высоте зоне (25 % площади). Профиль средне-маломощный, суглинистый, тёмно-серого цвета, с относительно высоким содержанием органического вещества в естественных условиях, очень кислые, с низким содержанием элементов питания растений. В почвах районов, где выращиваются культуры, количество органики снизилось. Почвы Calaloma умеренно подходят для пастбищ и не подходят для пахотных земель и лесного хозяйства.

Тип почвы Rangra (Dystric Cambisol) распространён на крутых склонах высотной зоны недалеко от деревни Rangra (2 % от общей площади). Профиль средне-маломощный, суглинистый, желтовато-коричневого цвета. Почвы отличаются необычно низким содержанием органических веществ, они очень кислые и очень бедны питательными веществами. Почвы умеренно подходят для пастбищ и не подходят для пахотных земель и лесного хозяйства.

Тип почвы Rachacpata занимает наклонные сильно покатые поверхности высотных естественных пастбищ (20 % площади), к востоку от р. Сьютоканха (Suitocancha). Профиль почв мощный, тёмно-коричневый с почти чёрным верхним слоем, суглинистый, содержание глины отчётливо возрастает с глубиной. Органического вещества много, почвы очень кислые, с очень низким содержанием питательных веществ для растений. Почва подходит для естественных пастбищ, ограниченно пригодна для пахотных земель, и не подходит для лесного хозяйства.

Тип почвы Nahuinpuquio (Dystric Cambisol) распространены на крутых поверхностях на большой высоте (13 % площади), к востоку от р. Сьютоканха (Suitocancha). Профиль почв маломощный, коричневого цвета, суглинистый. Органического вещества мало, почвы очень кислые, с крайне низким содержанием питательных веществ. Почва умеренно подходит для естественных пастбищ, не подходит для пахотных земель и лесного хозяйства.

Фермерами в области Куилкас почвы классифицируются на основании взаимосвязанных критериев: цвета, текстуры, расположение по высоте, пригодности под культуры

. Классификации почв учёными и фермерами различаются, поскольку применяются разные подходы к выделению почвенных разностей. Фермеры подразделяют почвы по признакам, а при научном подходе применяется принцип диагностики состава и свойств почв.

В результате обследования и классификации почв установлено

, что в области Куилкас нет почв, полностью пригодных для выращивания культурных растений. Всего 10 % площади может быть использовано в качестве пахотных земель и при этом они относятся к категории почв с низким или средним плодородием; 14 % изученной территории могут быть использованы под пастбища, которые обладают средне-низкой продуктивностью; 24 % – пригодны для лесных угодий. Большая часть – 52 % почв территории – не должна использоваться в сельском хозяйстве. Такие рекомендации, ограничивающие сельскохозяйственное производство, определяются климатическими факторами (засуха или низкие температуры), плодородием почв и рельефом (крутые склоны, опасность эрозии почв или её развитие). Большинство выделенных типов почв имеет два или все три ограничения по этим параметрам. Некоторые из них быть сняты с помощью мелиоративных мероприятий (орошения, борьбы с эрозией) или агрохимических (внесение удобрений).