Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Салаты на любой вкус
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Требуется:
по 2 моркови и редьки, головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, перец красный, перец черный молотый,
/
ч. л. сахара, соль, зелень.
Способ приготовления
Редьку, лук и морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Лук перетрите с солью, соедините с овощами, сбрызните уксусом, посыпьте сахаром и перцем по вкусу, залейте разогретым растительным маслом. Украсьте рубленой зеленью.
Яйца под майонезом с гарниром
Требуется:
по 3 маринованных огурца, моркови и яйца, по 200 г консервированной кукурузы и консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза.
Способ приготовления
Яйца сварите вкрутую, порежьте на половинки, полейте майонезом. Уложите на тарелки, гарнируйте отварной морковью, консервированными кукурузой, горошком и огурцами.
Салат «Славянка»
Требуется:
1–2 морковки средних размеров, 70–80 г зеленого горошка, по 4–5 картофелин и малосольных огурцов, небольшая луковица, 150 г квашеной капусты, соль по вкусу, 1 ст. л. столового уксуса, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Овощи отварите (отдельно морковь и картофель), мелко порежьте, добавьте мелко нашинкованные огурцы и лук, капусту и горошек, посолите, перемешайте и заправьте растительным маслом и уксусом.
Морковный салат с зеленым горошком
Требуется:
4 моркови, банка зеленого горошка, 3 яблока, корень сельдерея,
/
стакана майонеза, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Сельдерей, яблоки, морковь порежьте соломкой. Добавьте зеленый горошек и мелко порубленную зелень. Заправьте солью и перцем. Щедро полейте майонезом.
«Овощное ассорти»
Требуется:
1–2 морковки, редька, корень сельдерея, 200 г капусты, по 2 огурца и помидора, по 50 г салата и зеленого лука, зелень, соль, 3 ст. л. подсолнечного масла.
Способ приготовления
Редьку и сельдерей порежьте соломкой, огурцы и помидоры нашинкуйте тонкими ломтиками, не снимая кожицы. Зелень, лук, салат мелко нашинкуйте, а капусту нарежьте крупной соломкой. Все это перемешайте в салатнице, затем посолите и заправьте маслом.
Салат из моркови и яблок
Требуется:
5 морковок, 3 яблока, 100 г сметаны, лимонный сок, сахар, соль.
Способ приготовления
На крупной терке натрите очищенные яблоки и морковь. Заправьте лимонным соком, сахаром, солью и сметаной. Все перемешайте. Подавайте охлажденным.
Салат «Осень»
Требуется:
3 моркови, 2 яблока, пучок зеленого лука, по 2 ст. л. сметаны и майонеза.
Способ приготовления
Натрите морковь и очищенные яблоки. Мелко нарежьте лук. Все соедините, заправьте сметаной, смешанной с майонезом.
Салат «Необычный»
Требуется:
4 морковки, 3 киви, мята или мелисса, 4 ст. л. сметаны,
/
ч. л. сахара, соль.
Способ приготовления
Морковь натрите на крупной терке. Киви очистите и очень мелко порежьте. Смешайте, добавьте соль и сахар. Мелиссу порежьте полосками, все смешайте, заправьте сметаной.
Салаты из картофеля
Картофельный салат с каштанами
Требуется:
2 больших картофелины, 300 г каштанов, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Другие электронные книги автора Любовь Александровна Поливалина
Другие аудиокниги автора Любовь Александровна Поливалина
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее