В блендере смешайте мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и базилик до однородной массы.
Посолите и поперчите песто по вкусу.
Аккуратно смешайте кабачковые спагетти с песто.
Подавайте с тертым пармезаном сверху, если используете.
Приятного аппетита!
Тушеная говядина с овощами в томатном соусе
Вам потребуется:
500 г говядины
2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 моркови
1 стебель сельдерея
400 г консервированных томатов в собственном соку
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. сушеного розмарина
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: