Оценить:
 Рейтинг: 0

Кухня без глютена: Полное меню 4 недели

Год написания книги
2024
Теги
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
6 из 10
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

1/2 стакана вегетарианского бульона

соль и перец по вкусу

свежая зелень для украшения

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

Патиссоны разрежьте пополам или снимите шляпку и удалите семена.

Отварите киноа согласно инструкции на упаковке.

На сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Смешайте киноа с луком и чесноком, добавьте бульон и тушите 5 минут.

Наполните половинки патиссонов смесью, посыпьте солью и перцем.

Запекайте в духовке 20 минут.

Подавайте, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Кокосовый йогурт с гранолой

Вам потребуется:

500 мл кокосового йогурта

200 г гранолы без глютена

2 ст. л. меда

50 г свежих ягод (по желанию)

Приготовление:

В большую миску выложите кокосовый йогурт.

Сверху равномерно распределите гранолу.

Полейте медом и украсьте свежими ягодами.

Подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Тосты из сладкого картофеля с арахисовым маслом

Вам потребуется:

2 крупных сладких картофеля

4 ст. л. арахисового масла

щепотка морской соли

Приготовление:

Сладкий картофель нарежьте толстыми ломтиками.

Поджарьте ломтики в тостере или на гриле до готовности.

Смажьте каждый ломтик арахисовым маслом и посыпьте морской солью.

Подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Салат из черной фасоли с кукурузой

Вам потребуется:

1 банка черной фасоли, промытой и отцеженной

1 банка кукурузы, промытой и отцеженной

1 красный перец, нарезанный

1/4 стакана свежего сока лайма

2 ст. л. оливкового масла

соль и перец по вкусу

нарезанная свежая кинза для украшения

Приготовление:

В большой миске смешайте фасоль, кукурузу и перец.

В отдельной маленькой миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.

Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.

Подавайте, украшенный свежей кинзой.
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
6 из 10