Оценить:
 Рейтинг: 0

Кухня без глютена: Полное меню 4 недели

Год написания книги
2024
Теги
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
5 из 10
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

1 стакан киноа

1 спелое манго

1/4 стакана свежей мяты

1 лайм (сок)

1 ст. л. оливкового масла

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сварите киноа согласно инструкции на упаковке, остудите.

Нарежьте манго кубиками, мяту мелко нарежьте.

Смешайте киноа, манго и мяту, заправьте соком лайма и оливковым маслом.

Приправьте солью и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Кассавовые панкейки с мёдом

Вам потребуется:

1 стакан муки кассавы

2 яйца

1/2 стакана молока (или растительного молока)

2 ст. л. мёда

1 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

масло для жарки

Приготовление:

В миске смешайте муку кассавы, разрыхлитель и соль.

В другой миске взбейте яйца с молоком и мёдом.

Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородности.

На среднем огне разогрейте сковороду, смазанную маслом.

Выкладывайте тесто ложкой, обжаривайте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте с мёдом или вашим любимым топпингом.

Приятного аппетита!

Смузи боул с киви и шпинатом

Вам потребуется:

2 спелых киви

1 стакан свежего шпината

1/2 замороженного банана

1/2 стакана кокосового молока

1 ст. л. семян чиа

гранола и свежие фрукты для украшения

Приготовление:

Очистите киви и нарежьте кубиками.

В блендере смешайте киви, шпинат, банан и кокосовое молоко до гладкости.

Перелейте смесь в миску, добавьте семена чиа.

Украсьте гранолой и свежими фруктами по вкусу.

Приятного аппетита!

Патиссоны, фаршированные киноа

Вам потребуется:

4 средних патиссона

1 стакан киноа

2 ст. л. оливкового масла

1 зубчик чеснока, измельченный

1 маленький лук, нарезанный
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
5 из 10