Оценить:
 Рейтинг: 0

Кухня без глютена: Полное меню 4 недели

Год написания книги
2024
Теги
<< 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
7 из 10
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Приятного аппетита!

Рисовая каша с кокосовым молоком

Вам потребуется:

1 стакан риса

2 стакана кокосового молока

2 ст. л. мёда или сиропа агавы

щепотка соли

фрукты для подачи

Приготовление:

Рис промойте и отварите до полуготовности.

Добавьте кокосовое молоко, мёд и соль.

Варите на медленном огне, пока рис не станет мягким.

Подавайте с фруктами.

Приятного аппетита!

Тыквенные маффины

Вам потребуется:

1 стакан тыквенного пюре

1/2 стакана растительного масла

3/4 стакана сахара

2 яйца

1 и 1/2 стакана безглютеновой муки

1 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. соли

1 ч. л. корицы

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте тыквенное пюре, масло, сахар и яйца.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу.

Соедините сухие и влажные ингредиенты.

Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля и яиц

Вам потребуется:

500 г картофеля

6 яиц

1 луковица

100 мл молока

100 г тёртого сыра

соль, перец по вкусу

зелень для украшения

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Вскипятите картофель в подсоленной воде на протяжении 5 минут, затем слейте воду.

Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

На дно смазанной маслом формы выложите слой картофеля, затем слой нарезанного лука и повторите слои.

Залейте картофель с луком яичной смесью.

Посыпьте сверху тёртым сыром.

Запекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.

Украсьте зеленью перед подачей.
<< 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
На страницу:
7 из 10