Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Вкусные и простые рецепты. Сборник рецептов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Нарежьте картофель тонкими кольцами.
Смажьте форму маслом и выложите слоями: картофель, соус, фарш, соус, кабачок и снова соус.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45—50 минут.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ
По этому рецепту курица получается нежной с золотистой корочкой, а картошка снаружи хорошо зажарена, в то время как внутри остается мягкой.
Ингредиенты:
Картофель – 700 г
Курица (любой части) – 600 г
Паприка молотая – 1 ч. л.
Майонез – 3 ст. л.
Панировочные сухари – 2—3 ст. л.
Приправа для курицы – 1 ч. л. (или по вкусу соль, перец, чеснок)
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
В миске смешайте майонез, паприку и 0.5 ч. л. приправы для курицы.
Поместите курицу в маринад и тщательно перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час.
Разрежьте картофель пополам и нарежьте дольками.
Обваляйте курицу в сухарях и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
Вместе с остатками соуса после курицы смешайте картошку, 0.5 ч. л. приправы (или соль и перец) и 1 ст. л. растительного масла.
Выложите картошку на противень.
Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40—45 минут. За 10 минут до конца готовки включите конвекцию для хрустящей корочки.
Перед подачей посыпьте зеленью.
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Как приготовить говяжий гуляш в мультиварке? Это очень легко. Все компоненты помещаются в одну емкость, и в результате получается вкусно и быстро. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты:
650—700 г говядины
250 г – 2 средние луковицы
Черный перец горошком
Смесь перцев
Молотая паприка
Лавровый лист – 2 больших или 3 маленьких
Мука – 40 г
Растительное масло – 3 ст. л.
Томатная паста – 4 ст. л.
Для сладости можно добавить от 1.5 до 2 ст. л. сахара (по желанию).
Способ приготовления:
Промойте, обсушите и нарежьте говядину на кусочки средней величины.
Мелко нарежьте лук.
В мультиварку налейте растительное масло и выберите режим «Жарка».
Выкладывайте мясо в горячее масло и обжаривайте 10 минут, пока оно не станет светлым.
Затем добавьте лук и жарьте еще 5 минут до завершения режима.
Вмешайте специи и муку.
После этого добавьте томатную пасту, лавровый лист и залейте все кипяченой водой, чтобы она покрыла мясо.
Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 2 часов. Подавайте с вашим любимым гарниром.
КОПЧЕНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ
На праздничном столе такая курочка станет настоящим хит-парадом! Секрет ее великолепного вкуса – это использование жидкого дыма.
Ингредиенты:
Курица – 1 кг.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Жидкий дым – 1 ст. л.
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее