Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Вкусные и простые рецепты. Сборник рецептов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Нежные кусочки мяса, запечённые с майонезом и сочными овощами под сырной корочкой, непременно понравятся как вашим близким, так и гостям.
Ингредиенты:
500 г говядины
100 г твёрдого сыра
1 средний болгарский перец
чёрный молотый перец
соль
1 ст. л. майонеза
Способ приготовления:
Нарезаем мясо на ломтики толщиной около 1,5 см и тщательно отбиваем с обеих сторон.
Обрабатываем кусочки солью и чёрным перцем.
Очищаем перец и нарезаем его тонкими кольцами.
Трём сыр на мелкой тёрке.
Обжариваем каждую порцию мяса с обеих сторон, затем укладываем в форму для запекания.
Лёгким слоем наносим майонез на каждую порцию и раскладываем по нескольку колечек перца.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
После этого достаём блюдо и посыпаем сыром.
Возвращаем в духовку и запекаем ещё 15—20 минут.
Приятного аппетита!
ГОРШОЧКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ОВОЩАМИ
Приготовления пищи в керамических горшочках придает блюдам уникальный вкус. Сегодня мы займемся рецептом картофеля с куриной печенью и овощами.
Необходимые продукты:
6 картофелин
500 г куриной печени
2 луковицы
4 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла
1 морковка
2 сладких перца
4 щепотки черного молотого перца
1 щепотка паприки
6 ст. ложек сметаны
4 щепотки соли
Приготовление:
Для начала возьмите куриную печень, морковь, лук, сладкий перец, картошку, сметану, специи и растительное масло.
Количество ингредиентов рассчитано на 4 горшочка по 600 мл.
Овощи хорошо промываем, натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, а сладкий перец – соломкой.
Чистим и нарезаем картошку кубиками.
Промываем печень и режем на маленькие куски.
На дно каждого горшочка наливаем 1—2 ст. ложки масла, затем добавляем щепотку лука, моркови и перца.
Сверху выкладываем немного печени, добавляем соль и перец.
Далее идет картофель.
Снова укладываем овощи и печень, немного солим и перчим.
В конце добавляем 1—2 ст. ложки сметаны.
Закрываем горшки крышками и помещаем их в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут. Проверяем готовность, прокалывая картошку ножом.
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
Давайте приготовим восхитительную лазанью с невероятно ароматным и нежным сырным соусом.
Ингредиенты:
Свинина – 300 г
Листы для лазаньи – 9 шт
Репчатый лук – 1 шт
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее