Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Вкусные и простые рецепты. Сборник рецептов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Помидоры – 2 шт (или 5 помидоров черри)
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Французские травы по вкусу
Твердый сыр – 150 г
Молоко – 1 стакан
Сливочное масло – 70 г
Мука – 1 ст. л
Томатная паста – 1 ст. л
Подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
Промойте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку.
Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния.
Добавьте фарш, приправьте солью, перцем и французскими травами, обжаривайте 10 минут на слабом огне.
Введите нарезанные помидоры и томатную пасту, потушите под крышкой 5—7 минут.
Для сырного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко и тщательно перемешайте.
Натрите сыр и добавьте в соус, перемешивайте до расплавления сыра.
Соберите лазанью, чередуя слои соуса, листов лазаньи и мясного фарша. Завершите слоем соуса и посыпьте тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30—40 минут.
Нарежьте готовую лазанью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
КАРТОШКА С ОВОЩАМИ И МЯСОМ В РУКАВЕ
Если вам не хочется или некогда готовить, то картошка с овощами и мясом в рукаве станет отличным решением! Просто подготовьте все ингредиенты, сложите их в рукав для запекания и поставьте в духовку!
Ингредиенты:
Свинина или говядина – 300—500 г.
Картофель – 6—8 шт.
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Репчатый лук – 1—2 шт.
Чеснок – 3—4 зубчика
Соевый соус – 3 ст. л.
Растительное масло – 3—4 ст. л.
Лавровый лист – 1—2 шт.
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Черный молотый перец – по вкусу
Паприка – по вкусу
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарезаем кубиками.
Картофель также нарезаем кубиками.
Репчатый лук делим на четвертинки.
Морковь нарезаем.
Болгарский перец кусочками.
Чеснок измельчаем.
Все овощи объединяем.
Добавляем растительное масло и соевый соус.
Приправляем хмели-сунели, паприкой, солью и черным перцем, хорошо перемешиваем.
Перекладываем в рукав для запекания, делаем надрезы и ставим в духовку на 1 час при 180 градусах.
Разрезаем рукав и подаем к столу.
Приятного аппетита!
ЕЖИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ПАРУ
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее