Последний отзыв
Классная книга. Очень многое объясняет, что скрытое реально происходит в человеке
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Твой справочник. Школа молодой хозяйки
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
7—10 обед 40.к-55 пицца Альтернатива.
7—10 обед 40.к-32 пицца помидоры и баклажан.
7—10 обед – пицца с баклажанами.
Баклажаны-7
7—10 – баклажанная икра из запеченных баклажан и перце.
7—10 – икра заморская.
7—10 – баклажаны на зиму.
7—10 – салат «Десяточка»
7—10 35.к-166 рагу овощное с баклажанами.
7—10 – баклажаны по-украински
Баклажаны-1 30.к-207 -Суп из баклажанов на мясном бульоне.
10—2 обед.
1. 1стл. лж муки.
2. 1 баклажан, ? моркови, 1/2корня петрушки, 1 лук.
4. 2стл. лж с/масла, 1/4стк молока, 1 желток.
7. 0,6 литра мясного бульона, соль.
Обработанные от горечи баклажаны, припустить в бульоне до готовности. Муку пассировать на масле до светло-желтого цвета, и развести горячим бульоном. Морковь, петрушку и лук очистить и мелко порезать. Поджарить на масле и протереть. Все продукты соединить, довести до кипения, посолить, снять с огня, и ввести смесь желтка с молоком.
Баклажаны-1 51.к-66- Суп из баклажанов.
7—10 обед.
2. 1 баклажан, 2 картофелины, ? моркови, 1 лук, 1 помидор, зелень петрушки, чеснок.
4. сметана при подаче.
7. соль.
Баклажаны освободить от горечи, пожарить. Выложить баклажана в воду, где варится картофель. Морковь и лук поджарить, потушить и добавить в суп. За 5 минут до окончания варки супа, положить много зелени, помидор кубиками и чеснок. Суп подать со сметаной.
Баклажаны-1 30.к-207- Похлебка из баклажан.
7—10 ужин.
2. 2 маленьких баклажана, 2 лука зеленых, 1 картофель, 1стл. лж укропа зелени.
4. 2стл. лж сметаны.
7. 1 литр воды.
Освобожденные от горечи баклажаны, порезанные соломкой, положить в подсоленную кипящую воду с порезанным тонкими ломтиками картофелем и луком, варить 6 минут, настоять 12 минут. При подаче заправить зеленью укропа и сметаной.
Баклажаны-2 33.к-9- Баклажаны с грибами.
10—2 обед.
1. 1стл. лж муки.
2. 1 баклажан, 120г свежих грибов, 1 лук.
4. 20г топленого масла, 1/5стк сметаны.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Последний отзыв
Классная книга. Очень многое объясняет, что скрытое реально происходит в человеке