Оценить:
 Рейтинг: 0

Твой справочник. Школа молодой хозяйки

Год написания книги
2017
<< 1 ... 58 59 60 61 62 63 >>
На страницу:
62 из 63
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Фасоль-3 34.к-179- Салат из стручковой фасоли с ветчиной, помидором.

7—10 обед.

1. 40гр зеленой фасоли.

2. 1 помидора, 1 лук репчатый, чеснок/з 1.

4. сметана, р/масло.

6. ветчина 50гр.

7. соль, перец.

Нежные мясистые стручки фасоли отварить в слабо подсоленной воде. Остудить, порезать ромбиками, поджарить на растительном масле. Ветчину порезать соломкой, лук мелко нарубить. Помидор порезать брусочками. Все перемешать, посолить, поперчить и залить сметаной, добавить чеснок, выложить в салатник, украсить ломтиками помидора.

Фасоль-3 – Салат с зеленой фасоли с картофелем и беконом.

7—10 обед.

1. 40гр зеленой фасоли.

2. 100гр картофеля, 1 лук, петрушка, салат.

4. р/масло.

6. 50гр копченого бекона.

7. соль, тмин, я/уксус, перец, сахар.

Картофель отварить в подсоленной воде с тмином. Фасоль порезать на кусочки по 2 сантиметра, отварить 25 минут в подсоленной воде, процедить. Картофель порезать кружочками. Бекон и репчатый лук порезать кубиками, поджарить на р/масле до хрустящей корочки. Лук поджарить до прозрачности, посолить, поперчить, подсластить щепоткой сахара, полить луком картофель и фасоль. Салат разорвать на кусочки, петрушку порубить, все перемешать.

Фасоль-4 40.к-43- Пицца с сушеной фасолью и грибами.

10—2 ужин.

1. 300гр дрожжевого теста, 150гр консервированной фасоли.

2. 100гр грибов, морковь, лук 1шт

4. 40гр с/масла.

7. соль.

Грибы отварить и поджарить с луком на с/масле. Морковь отварить и тонко порезать. Сформировать пиццу и положить на нее дольки грибов, фасоль, морковь, посолить, поперчить, выпечь.

3.2. Продукты второй категории

Баклажаны

Общий список рецептов меню

Баклажаны-1

10—2 обед 30.к-207 суп из баклажанов, на мясном бульоне.

7—10 обед 51.к-66 суп из баклажанов.

7—10 ужин 30.к-207 похлебка из баклажанов.

Баклажаны-2

10—2 обед 33.к-9 баклажаны с грибами. /П/Ф

10—2 ужин 46.к-11 яичница с баклажанами. П/Ф

7—10 ужин 35.к-115 айлазан /армянская кухня.

7—10 ужин – ротатуй

7—10 обед 18.к-143 домляна. /пр./.

7—10 обед 30.к-209 плов из баклажан.

7—10 обед ф- курица запеканка баклажаны с курицей.

7—10 + ужин – запеканка с сыром.

7—10 ужин 19.к-164 баклажаны деликатесные.

7—10 обед – пикантные тефтели.

7—10 завтрак – пирамидка, баклажаны в кляре.

Баклажаны-3

7—10 завтрак – баклажаны с йогуртом.

7—10 обед – кипрский салат /пр./

7—10 обед 45.к-8 икра-1.

7—10 обед 26.к-57 икра-2

7—10 обед 19.к-26 салат с баклажан, з/горошка, яблока, яичка.

7—10 ужин – салат с овощей на гриле.

Баклажаны-4
<< 1 ... 58 59 60 61 62 63 >>
На страницу:
62 из 63