Последний отзыв
Мне книга очень понравилось, невероятные приключения, очень позитивная и добрая но при этом есть и отрицательные герои . Спасибо очень жду продолжения...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Пора за стол! Правильное питание при муковисцидозе
Автор
Год написания книги
2018
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Ингредиенты по типу приготовления
Какие ингредиенты можно добавить в разные типы блюд?
• Супы (речь идет об овощных густых супах-пюре. – Прим. перев)
• Сметана.
• Растительное и сливочное масло,
• Сыр тертый (твердый…).
• Небольшие кусочки мяса, фрикадельки, бекон, рыба и др.
• Желтки.
• Гренки.
• Картофель, рис, макароны (вермишель, чечевица…).
Мясо и рыба
• Можно тушить, запекать, готовить на пару или на гриле. Допускается жарить на растительном или другом масле для жарки.
• Добавить кусочек свежего масла с чесноком и свежими травами.
• Отдать предпочтение блюдам в панировке (рыбным палочкам, кордон блю, шницелю…)
• Добавить тертый сыр в блюда или посыпать их сверху (запеканки, чизбургер).
Соусы
• Сметана,
• Тертый сыр, маскорпоне.
• Желтки яиц.
• Цельное молоко,
• Арахисовое масло.
• Растительное и сливочное масло.
• Майонез, тар-тар.
Картофель, рис и макароны
• Пюре сжелтками яиц, сметаной, молоком, сливочным и растительным маслом…
• Запеканка с сыром.
• Картофель, фаршированный мясным фаршем, сыром, беконом…
• Картофельные оладьи
Салаты
• Кусочки сыра, тертый сыр.
• Яйца, сваренные вкрутую.
• Сухофрукты и орехи (изюм, курага, грецкие орехи, фундук, фисташки….),
• Жареный бекон.
• Семечки подсолнечника или кедровые орешки.
• Оливки.
• Вяленые томаты.
• Гренки.
• Растительное масло, майонез, салатные соусы.
Приготовление блюд с хлебом
• Выбирать начинки, богатые жирами (мясной и куриный салат, тунец, консервированные сардины, слабосоленый лосось и палтус, скумбрия в консервах).
• Использовать арахисовое масло, шоколад.
• Щедро намазывать масло на бутерброды или сэндвичи, круассаны, тосты…
• Добавлять большое количество начинки (или даже намазать бутерброд с двух сторон!).
• Готовить горячий бутерброд с сыром и ветчиной, с маслом и помидорами…
• Макать хлебные палочки в соус и расплавленный сыр…
• Готовить гренки с сиропом, сахаром, медом, вареньем.
• Есть калорийные продукты, такие как роллы с сыром, сосиски в тесте, пироги, киши, пиццу, хотдог.
• Готовить волованы и пирожки с белым соусом, креветками, ветчиной, сыром, грибами, мясом…
Перекусы
• Украшать взбитыми сливками, мороженым или ванильным кремом.
Другие электронные книги автора Коллектив авторов
Другие аудиокниги автора Коллектив авторов
Последний отзыв
Мне книга очень понравилось, невероятные приключения, очень позитивная и добрая но при этом есть и отрицательные герои . Спасибо очень жду продолжения...
Далее