Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Пора за стол! Правильное питание при муковисцидозе
Автор
Год написания книги
2018
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
• Сдабривать молочные продукты (молоко, творог, йогурт..), сливками, сметаной, медом, сиропом, шоколадом, мюсли, фруктами или измельченными орехами…
• Сливочные коктейли с дополнительным шариком мороженого.
• Пудинг со сливками, яйцами, фруктовым сиропом, бисквитом…
• Фруктовое пюре со взбитыми сливками.
• Запеченное яблоко с маслом и коричневым сахаром.
• Фруктовый салат с добавлением сливок и мороженого.
• Блины с мороженым, сливками, шоколадным соусом, маслом, соленой рыбой, икрой…
• Кусочки салями или сыра.
• Мини-пицца, сырные шарики.
• Сухое печенье с маслом и сыром.
• Бисквиты с маслом, кексы, маффины с шоколадом, вафли с сахаром.
• Изюм в шоколаде.
• Марципан.
Несколько блюд, богатых калориями
Задача в том, чтобы обогащать питание ежедневно. Вот несколько блюд для улучшения аппетита детей и подростков, которые можно быстро приготовить (большинство ингредиентов можно купить заранее и уже готовыми), и несколько рецептов для готовки дома с семьей.
«Быстро – значит хорошо!»
• Спагетти болоньезе с чесночным соусом.
• Рыбные палочки и овощное пюре.
• Волован (выпечка из слоеного теста в форме башенки с мясной, рыбной или грибной начинкой. Также называют само изделие из слоеного теста без начинки. – Прим. перев.).
• Салат «Льежский»: шкварки, жареный лук, зеленая фасоль и картофель кубиками или хорошо знакомый «Оливье»: ветчина или курица, картофель, морковь, майонез или сметана, огурцы (свежие или соленые).
• Чили кон карне: фарш, жареный на сковороде, консервированная фасоль и слегка обжаренный рис.
• Омлет или яичница, поджаренные на растительном масле с овощами, грибами, сыром, беконом, и бутерброд, щедро намазанный маслом.
• Лазанья.
• Макароны с сыром и ветчиной
• Пицца.
Несколько рецептов для готовки дома с семьей
Закуски
Томатный крем
Ингредиенты на 8 человек:
4–5 средних томатов;
2–3 средних картофелин;
1 лук и 1 зубчик чеснока;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. нарезанной петрушки;
80 г масла;
2 л воды;
йодированная соль, перец.
Приготовление:
• Очистить чеснок.
• Очистить и нарезать кольцами лук.
• Разрезать томаты на 4 части.
• Вымыть, очистить и нарезать кусочками картофель.
• Растопить половину масла в кастрюле. Слегка обжарить овощи и добавить воды. Посолить и довести до кипения на среднем огне. Оставить кипеть на медленном огне под крышкой на 30 минут,
• Листочки петрушки измельчить и отложить.
• Содержимое кастрюли измельчить (растолочь), снять с огня, i Добавить остаток масла.
• Перелить в предварительно нагретую супницу, в которую заранее положили сметану.
• Поперчить и добавить нарезанную петрушку.
Калорийность на 1 порцию: 118 ккал и 9,7 г жиров.
Овощной киш
Ингредиенты на 8 человек:
Другие электронные книги автора Коллектив авторов
Другие аудиокниги автора Коллектив авторов
Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее