Что делать? Книга-ответ на вопрос: Что делать, когда у тебя стартап?

В этом фильме есть моя любимая сцена, в которой основатели McDonalds расчертили мелом на баскетбольной площадке план ресторана и расставили на нем людей для того, чтобы смоделировать бизнес-процессы его работы. Эти люди выполняли – двигая руками в воздухе, без инструментов и продуктов – все операции, которые необходимы чтобы приготовить гамбургер.

Здесь – поставить, потом раскрыть, добавить соус, положить котлету, передать заготовку, положить овощи и сыр, закрыть, передать, сказать «приятно аппетита!» и так далее все действия от склада до кассы.

И только после того, как основатели McDonalds построили систему рациональных и точных процессов и после того, как добились автоматического выполнения процессов от персонала на баскетбольной площадке они пустили этих людей в свой ресторан.

Это очень правильный фильм. Его события разворачиваются в США во второй половине пятидесятых годов прошлого века! И тогда, заметим, McDonalds только начинался и не был еще мировым брендом.

А у нас эта культура только начинает формироваться и сейчас мы все еще проживаем в бизнесе стадию «героизма», эпоху «людей – героев», побеждающих хаос каждый день.

Но обратите внимание, что все великие коммерческие компании России, такие как Альфа-Банк, X5, Магнит, ДОДО-Пицца – не советские предприятия, которые получили новых собственников, а реально созданные за это время с нуля бизнесы – это компании, которые осознали ценность процессного управления и которые активно его применяют. Именно поэтому они стали большими.

– Вы сделали несколько компаний, которые можно назвать «великими» – если и не по размеру, то по эффективности.

Как Вы строили в них бизнес-процессы с нуля? Доводилось арендовать баскетбольную площадку и чертить на ней план «Улыбки Радуги» или зала «Единого Центра Документов»?

Я всегда исхожу из того что любой бизнес – это, к сожалению, люди. Почему «к сожалению»? Потому что по логике вещей лучшая команда – это отсутствие команды. Но как мы понимаем, никакое крупное дело одному, без других людей в нем, сделать нельзя.

Ты делаешь дело, оно идет успешно – это профит. Но как следствие ты – собственник и создатель бизнеса – становишься зависимым от людей – это издержки, «косты».

А у людей – включая тебя самого – меняется настроение, у них случается ПМС, они вдруг получают выгодное предложение от конкурентов и бегут к ним, прихватив и клиентскую базу и написанные тобой Регламенты. Они просто устают. Это нормально!

Также как нормально то, что, поскольку мы с Вами живем в Петербурге, то будет нормально, если мы выйдем сейчас на улицу и – бинго! – пойдет дождь. Чему удивляться? На что сердиться? Это ведь наш выбор – жить в Петербурге, правда?

Здесь ровно тоже самое. На людей не надо сердится за то, что они ведут себя по-человечески. Но для того чтобы эффективно управлять людьми, не тратя на это слишком много сил, людей нужно выстроить в функции.

И налаженные функциональные взаимодействия в бизнесе являются самым ценным, что может быть.

И в начале каждого своего проекта я играю функциями – операциями, процессами, называйте это как Вам больше нравится – как кубиками, выстраивая из них тот механизм, который в данном случае будет наилучшим средством достижения поставленной цели.

Например, процесс «Маркетинг». Он не существует в вакууме, ему требуются эффективные взаимодействия. Может ли маркетинг напрямую общаться с производством? Давайте попробуем! Так, не получается: производственники не срабатываются с маркетологами.

А давайте попробуем маркетологов пустить через продажников? Маркетологи готовят продуктовое предложение, оно анализируется продажниками. В рознице проводятся тестовые продажи, и только после этого, когда получены первые результаты и уточнены требования к продукту, происходит конструктивное взаимодействие с производством.

Попробовали? Сверим результаты. Да, уже все начало работать лучше.

И так нужно опытным путем до полноценного развертывания бизнеса пройти по всем проблемным процессам и операциям!

Именно блок-схемы позволяли мне неоднократно избегать муду и во всех крупных последних проектах мы всегда отрабатывали разный порядок взаимодействия служб и порядок выполнения тех или иных процессов в рабочих группах. Опираясь при этом на схематичное описание бизнес-процессов, изначально – только на схему без подробных требований, которые еще не ясны.

И в ходе этих проработках я старался понять главное: «А искры между подразделениями возникали потому, что плохо выстроены процессы или потому, что люди были подобраны неправильно и не способны между собой взаимодействовать?»

Кроме того – это важно – на старте крупного бизнеса нужно отработать восприятие его потребителем! Хотите пример?

«Единый Центр Документов»: вся его работа построена на бизнес-процессах! И как это бывает, мы запускали его аврально, «вчера» и «срочно». Параллельно ремонтировали здание, нанимали и обучали людей и внедряли бизнес-процессы.

И среди прочего я неоднократно приводил туда человека – своего знакомого – которого брал под ручку и которому говорил: «Допустим, ты – клиент! Все, никаких больше вводных! Просто пошли по зданию! Иди вперед и рассказывай мне все, что тебе не понятно? Только пожалуйста, не морочь себе голову, не думай, ты тупой клиент или не тупой. Просто говори, что ты видишь и как ты это понимаешь с точки зрения навигации!»

Согласитесь, что в «Едином Центре Документов» потеряться невозможно? Почему так? Потому что мы ножками протаптывали с будущими клиентами все пути обслуживания. И мы детально продумывали с командой процессы работы reception, управления продажами услуг, логистику. И поэтому «ЕДЦ» оказался столь успешным проектом.

– Расскажите, как Вы видите «правильное» описание процесса (правильный Регламент процесса) с которым смогут успешно работать «топы» и собственник бизнеса?

И как должна выглядеть «правильная» Инструкция – описание операций для линейного персонала?

Все бизнес-процессы для линейного персонала должны быть описаны в виде комиксов, где каждый читатель должен найти самого себя в виде героя этого комикса.

Правильный регламент – схема бизнес-процесса на одном листе. Желательно формата А4, а не А1, пожалуйста, запомните – это важно.

И в первом и во втором случае нужно исключить возможность непонимания документа.

Никаких разночтений: порядок действий, включая предусмотренные варианты действий при типовых ошибках. Если да – то так, если нет – так, и никаких разглагольствований.

– В чем разница? Почему топ-менеджерам вы не предлагаете принести комиксы, а линейному персоналу схемы?

Ну и потом, ведь документы могут быть учебником, а не руководством к действию: изучи теорию, а действуй по ситуации, творчески прикладывая ум. Или нет?

Во-первых, единственный способ в российском и постсоветском бизнесе получить результат – это не просто прописать, не просто установить, но и контролировать исполнение процессов!

Как можно контролировать выполнение учебника, который не требует, а просто предлагает что-то принять к сведению?

Я вам даже больше скажу: когда люди что-то не понимают и не делают, это не они, а это мы, управленцы, даем им возможность не понимать и не делать. Жесткая вещь? Хочется погладить себя по голове и сказать: «Этот баран не хочет работать…» или «Эта тупая овца ничего не может понять, как делать правильно, а я – хороший, я – Д’Артаньян, я все им объяснил сто раз!».

Нет, не правда. Если человек делает что-то неправильно, то либо неправильный человек оказался на этом месте – и вопрос к ТЕБЕ, почему ты его сюда поставил, либо это ТЫ его не научил, как делать правильно, либо ТЫ его не проконтролировал! Только так и по-другому это не работает.

Что касается разницы в документах, то смысл простой: комиксы рисовать сложнее и дороже, чем диаграмму, поэтому они создаются для линейного персонала и более или менее на длительный срок.

Регламенты в виде диаграмм должны быть не менее жесткими, но открытыми для постоянного обновления их вместе с самими бизнес-процессами.

Дело в том, что линейный персонал и менеджмент – это очень разные люди внутри компании.

Сначала разберемся с линейным персоналом, с ним проще.

Иногда я бываю «бронзовым», иногда доступным, демократичным и простым. Я вообще гибкий человек. Так вот, сейчас я скажу «бронзовую» вещь, которой я не изменю никогда. Это бронза, на которой я стою: единственный способ управлять линейным персоналом – жестко контролировать исполнение жестко установленных бизнес-процессов. Все! Других вариантов нет! Никакие игры в мотивацию, никакие игры «если ты больше продашь, то получишь за это 3,5% от каждой второй копейки третьего рубля», никакие игры «качество и безопасность – наш приоритет!», «покупатель – наш любимый гость!», никакие игры на тему «особая миссия нашей компании» с линейным персоналом НЕ РА-БО-ТА-ЮТ. Точка!

Лояльность и линейный персонал вещи не совместимые! Это как водка и вода: вместе никогда не получится ничего стоящего.

Поэтому линейный персонал – это в каком-то смысле вынужденная мера, это та часть компании, которая сегодня очень активно автоматизируется именно из-за низкой мотивации и сравнительно низкой надежности и эффективности.

Недавно я был на складе NokianTyres во Всеволожске. Площадь – 7000 м2 склад и география операций размером с четвертую часть мира.

Как вы думаете, сколько работает линейного персонала на современном гигантском складе, который работает в зоне от Финляндии на севере до ЮАР на юге? 5 человек! Я видел своими глазами: всё выполняется автоматически, с помощью машин и роботов, работающих без участия людей.

Даже в России, где стоимость персонала сравнительно невелика, это оказалось эффективным решением! И в будущем количество линейного персонала будет сокращаться везде.

Это закономерно и на моем опыте: 3/4 моей седины – от линейного персонала!

Менеджмент – совсем другая история. Это люди, которым разрешено думать. Если вместо менеджеров начинает думать о том, как сделать работу лучше, линейный персонал, то работа начинает выполняться хуже – это печальный закон.

Дело не в качестве людей: Вы можете нанять на должность продавца выдающегося человека, например, выпускника ФИЛФАКА СПбГУ или вчерашнего руководителя отдела продаж мировой компании, но на линейной позиции в компании и ему лучше всего точно исполнять бизнес-процессы.