Кулинария

Это 2-е издание книги, переработанное, исправленное и дополненное. В лёгком повествовательном изложении в книге описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и бро…

Что мы знаем о еде, которую едим? Откуда на нашем столе щи и пироги, блины и квас, солёные грибы и чёрный хлеб — всё то, без чего невозможно представить себе русский дом? Эта книга — увлекательно…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…

«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прошли конкурсный отбор. Каждый номер посвящён от…

Устали зависеть от полуфабрикатов и доставки? Эта книга научит вас готовить вкусно и полезно, даже если вы никогда не держали в руках нож для овощей. «Блюда на каждый день» – ваш первый кулинарны…

Апрельское утро Александра Николаевича начинается не с кофе, а с птичьего скандала. Щегол Профессор устраивает концерт в шесть утра, кот Боцман щурится, а сам хозяин пытается отвоевать у весны хо…

Апрельское утро Александра Николаевича начинается не с кофе, а с птичьего скандала. Щегол Профессор устраивает концерт в шесть утра, кот Боцман щурится, а сам хозяин пытается отвоевать у весны хо…

Я автор книги, изданной издательством АСТ, "Кухня. Записки повара", который в 38 лет решил начать жизнь заново и пошел учиться на повара, и через год стал известным шефом. Много лет изучаю пр…

Диабет второго типа — не приговор, его можно контролировать за счет полезных продуктов и системы функционального питания. Вам не понадобятся таблетки и инсулин, вы сможете сбросить лишний вес без…

В доме, где лифт работает через раз, а тишина за стеной длится годами, поселяется новый сосед. Он не выходит, не здоровается и захлопывает дверь перед самым носом. Но бывший педагог Александр Ник…

В доме, где лифт работает через раз, а тишина за стеной длится годами, поселяется новый сосед. Он не выходит, не здоровается и захлопывает дверь перед самым носом. Но бывший педагог Александр Ник…

Щадящие, жесткие, вкусные, оригинальные – способов похудеть существует немало, и эта энциклопедия поможет выбрать тот, который подойдет именно вам. Но для начала – «база»: ваш лишний вес, если он…

Меня по жизни часто спрашивали о содержании диет, их назначении и предназначении. Пришлось самому их найти. Поиск был затруднен тем, что их становилось все больше, а официальных, еще с брежневски…

Атмосфера 80-х вместе с кулинарным путеводителем по сериалу «Очень странные дела». Эта книга – портал в уютный мир Байерсов, подвал Уилеров и шумные закусочные, где собираются герои после очередн…

Продолжение разговора о вкусной и здоровой пище.Конкретные рецепты, которые может любимый читатель подобрать себе и близким по душе

С древних времён на Руси трапеза была не просто способом утолить голод, но особым действием, наполненным духовным смыслом. Эта книга — приглашение прикоснуться к многовековой мудрости монастырско…

Готовить – это весело и совсем не сложно. Дарья Кеся – мама двоих детей, которая это доказала на практике! Она собрала самые-самые простые и любимые рецепты, которые у тебя точно получатся!

Хрустящая, сочная, недорогая и удивительно разнообразная капуста давно перестала быть скучным гарниром. В этой книге собраны 100 рецептов на каждый день: от быстрых жареных блюд до запечённых, т…

В этой книге вы найдете 60 биохакинг-рецептов для снижения веса: 10 завтраков, 10 смузи, 10 боулов, 10 супов, 10 мясных, 10 рыбных и в качестве бонуса — 10 десертов. Для каждого рецепта указано к…